Маслини

Маслини - це плоди дерева олива, яка відноситься до сімейства маслинових. Сьогодні відомо більше 50 різновидів цієї рослини. Найбільш поширене воно в Європі, звідки найчастіше маслина потрапляє в Україну. Само по собі це дерево-довгожитель, яке дає невелику темно-зелену кістянку овальної форми. У плодів масляниста м'якоть і щільна маленька кісточка. З давніх-давен оливки стали цінним продуктом харчування, який відомий завдяки своїм цілющим властивостям. Плоди дерева олива маринують, консервують, солять, в'ялять і готують з них різні страви. Українці звикли купувати маслини в розсолі, які упаковані в ламіновану плівку або бляшані, скляні баночки. Консервовані маслини Coopoliva, Maestro de Oliva, Iberica високо цінуються гурманами по всьому світу. АкваМаркет пропонує Вам можливість купити маслини за доступною ціною з доставкою по Києву та Україні.

У нашому каталозі Ви знайдете величезний асортимент продукції від топових брендів. Ми співпрацюємо тільки з перевіреними виробниками, які роблять смачні і корисні маслини відповідно високим стандартам якості. Тільки натуральна консервація за доступною ціною.

Оливки і маслини. Різниця

Багато споживачів впевнені в тому, що оливки і маслини - це плоди різних дерев. Але це помилкова думка. Насправді і оливки, і маслини збирають з одного дерева - оливи. Природний колір плодів оливкового дерева - зелений, і він зберігається як у недозрілих, так і у повністю зрілих плодів. Чорними оливки стають після обробки, насичуючись киснем в спеціальному розсолі. Саме так дає оливи дерево маслини, плоди якого нам добре відомі завдяки темному відтінку.

Ще один відмінний аспект полягає в можливості фарширування. Зелені оливки продають як з кісточками, так і без кісточок, а ще всередині їх наповнюють всілякими начинками. Наприклад, вельми популярні у покупців оливки з лимоном або з креветкою. Чорні маслини не терплять ніяких смакових добавок, тому продаються тільки в чистому вигляді, з кісточкою або без.

Чому чорні оливки називають маслинами? Відповісти на це питання складно, оскільки точної інформації немає. Деякі пов'язують таку назву з тим фактом, що з стиглих і темніших плодів частіше роблять масло.

Хімічний склад, калорійність і користь

Абсолютно всі види маслин є цінним продуктом з точки зору хімічного складу. Плоди оливкового дерева містять незамінні поліненасичені кислоти, комплекс вітамінів і мікроелементів. В надлишку тут вітаміну А, С, Е, жирів, рослинного протеїну, пектину. Тому як масло, так і самі маслини надають на організм тільки позитивний вплив. Ось лише деякі корисні властивості маслин:

• Знижують рівень шкідливого холестерину в крові.
• Нормалізують обмінні процеси.
• Покращують травлення.
• Сприяють поліпшенню роботи ендокринної системи.
• Загоюють суглобові тканини завдяки високому вмісту вітаміну Е.
• Знімають набряклість і усувають больові відчуття.
• Корисні при захворюваннях опорно-рухового апарату, зміцнюють суглоби, регулюють тонус м'язів.
• Антиоксидантна дія, яке перешкоджає впливу вільних радикалів.
• Піклуються про здоров'я шкіри, нігтів і волосся.

Калорійність маслин становить 166 ккал на 100 грам, але все одно продукт вважається корисним і дієтичним.

Маслини в кулінарії

Способів приготувати маслини існує безліч. Ми звикли бачити на прилавках плоди в розсолі, але це лише один з варіантів. Так, в Європі дуже популярні в'ялені маслини, які володіють чудовим смаком. Також їх солять і сушать.

Кухарі та гурмани використовують маслини як інгредієнт для приготування різноманітних страв. Згадайте хоча б класичний рецепт солянки, куди обов'язково додають маслини для пікантності. Канапе, закуски, салати з маслинами - це не тільки смачно, але і корисно. Енергетична цінність страви значно підвищиться, якщо додати в нього кілька плодів дерева оливи. При цьому Ви отримаєте не даремні калорії, а корисні жири та інші необхідні мікроелементи. Різані маслини додають в начинки для пирогів або запіканок. І звичайно ж не варто забувати про напої, в які обов'язково додають плоди дерева олива.

Але і самі по собі маслини - відмінна закуска. Їх подають в невеликих піалах як в чистому вигляді, так і з соліннями, сирами. Дуже добре поєднується маслина з легкими сухими і напівсолодкими винами, вермутом.

Купити маслини недорого

Консервовані маслини затребувані в сегменті кулінарії. Бари, ресторани, кафе по всій Україні активно використовують цей продукт для приготування та подачі різноманітних страв. Тому представники сегмента HoReCa зацікавлені в оптовому замовленні продукту. На АкваМаркет Ви знайдете не тільки будь-які види маслин, але і зможете замовити їх оптом за ціною виробника. В наявності маслини Іберіка, Маестро Де Олива, Diva oliva, Fimtad в банках і пакетах різного об'єму. Доставка продукції здійснюється повсюдно, тому купити маслини оптом можуть замовники з будь-якого регіону України.

Але ми подбали не тільки про оптових, але і про роздрібних покупців, які можуть замовити невелику кількість маслин. Скористайтеся зручною можливістю онлайн-шопінгу, який економить час, гроші і Ваші сили. Доставка якісних продуктів додому або в офіс!

• Доставка води
• Київ
• Одеса
• Біла Церква
• Інше місто

• Про нас
• Контакти
• Напишіть нам
• Договір-оферта
• Мапа сайту
• Про Аквамаркет
• Партнерам
• Постачальникам
• Сертифікати на БАДи

• Клієнтам
• Доставка та оплата
• Сервіс
• Новини
• Цікаве про воду
• Товари для офісу
• Торгові марки
• Товар тижня
• Популярні товари
• Акції
• Нові товари

• Категорії
• Вода і напої
• Дім та офіс
• Побутова хімія
• Гігієна
• Продукти
• Для дітей
• Обладнання
• Автотовари
• Ремонт та інтре'єр

• Мій обліковий запис
• Моя інформація
• Мої адреси