Disakkaridi on kahdesta monosakkaridista eli yksinkertaisesta sokerimolekyylistä muodostunut hiilihydraatti. Mono- ja disakkarideja kutsutaan yleensä sokereiksi.
Joitakin disakkarideja
[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]- laktoosi eli maitosokeri: glukoosi + galaktoosi
- maltoosi: glukoosi + glukoosi
- sakkaroosi eli ruokosokeri: glukoosi + fruktoosi
| Pääjoukko | |
|---|---|
| Geometria | |
| Suuri / pieni | |
| Pentoosit | |
| Heksoosit | |
| Polysakkaridit | |
| Glykosaminoglykaanit | |
| Aminoglykosidit |
Noudettu kohteesta ”https://fi.wikipedia.org/w/index.php?title=Disakkaridi&oldid=18709908”