Creo que es una mujer que baile con hombres para dinero.
Que es "chica de alterne?" La misma cosa?
En general la palabra "hostess" es a menudo un eufemismo para una mujer que baile or charla con hombres para dinero. No quiere decir que es prostituta. Usualmente quiere decir que es prostituta. Por ejemplo "hostess bar" es un bar donde se puede comprar tragos caros para mujeres y charlar con ellas. Ellas ganan una parte del precio de cada trago.
Pero no es el unico sentido de "hostess", y por eso posiblemente queire decir otra cosa. Es dificil decir sin mas contexto.