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Confeccionar. en el DRAE:¿Se puede decir: confeccionar un pastel?
Pregunto porque sólo he visto que se usa en prendas de vestir.
1. tr. Hacer determinadas cosas materiales, especialmente compuestas, como licores, dulces, venenos, prendas de vestir, etc.
Puedes decirlo, como bien te lo ha bendecido Pinairun, pero lo normal en el habla de todos los días es "hacer un pastel".