Brault est un nom de famille notamment porté par :

• Albert Brault (1852-1939), médecin des hôpitaux français ;
• Amand Brault (1888-1960), homme politique français ;
• Charles Brault (1752-1833), homme d'Église français des XVIII^e siècle et XIX^e siècle ;
• Dan Brault (1979-), peintre québécois ;
• François Brault (1941-2023), directeur de la photographie, réalisateur et scénariste québécois ;
• Georges Brault (1864-1932), colonel, maire de La Bohalle ;
• Henri Brault (1894-1964), évêque français ;
• Jacques Brault (1933-2022), poète, romancier et essayiste québécois ;
• Jean Brault, président de Groupaction ;
• Jean-Luc Brault (né en 1950), homme politique français ;
• Jeanne Brault (1923-2012), première mécanicienne du Canada ;
• Jeannine Gaudet-Brault (1930-), membre de la Société d'histoire du Témiscamingue ;
• Lazare Brault (1885-1977), cycliste français ;
• Louis Brault (1749-1830), homme politique français ;
• Michel Brault (1928-2013), directeur de la photographie, cadreur, réalisateur et producteur québécois ;
• Patrick Brault, patineur artistique canadien ;
• Paul Marie Brault (1837-1899), général français ;
• Pierre F. Brault (1939-2014), compositeur québécois ;
• Simon Brault, personnalité de la culture canadienne ;
• Steven Brault (né en 1992), joueur de baseball américain ;
• Olivier Brault (né en 1963), président de la Croix-Rouge française.