Nel 1983 i booker della Florida ebbero l'idea di mettere in un tag team Candy e Leroy Brown. Candy prese il nome mussulmano "Kareem Muhammad" mentre Brown divenne "Elijah Akeem". Insieme formarono il tag team "Zambuie Express", che all'epoca veniva introdotto come "The Muslim Connection" in alcune federazioni. Il duo cominciò ad adottare un abbigliamento militare ispirato alle Pantere Nere. I due lottarono in diversi stati del sud degli Stati Uniti dove i loro personaggi dalla forte connotazione razziale li rendevano molto odiati.^[2] Il team aveva spesso come manager Sir Oliver Humperdink ed era parte della fazione "House of Humperdink".^[4][5] In Florida il duo sconfisse Mike Graham & Scott McGhee vincendo l'NWA Florida Global Tag Team Championship il 31 luglio 1983. Rimasero campioni fino a settembre, quando il titolo fu sostituito dalla versione della Florida dell'NWA United States Tag Team Championship. Gli Zambuie Express furono dichiarati campioni United States, con la storyline che avevano vinto un torneo per aggiudicarsi le cinture. Due mesi dopo persero il titolo in favore di Dusty Rhodes & Blackjack Mulligan, il 5 novembre 1983.

Dalla Florida il team si spostò a Memphis per lottare nella Continental Wrestling Association (CWA) dove ebbero subito un feud con The Fabulous Ones (Stan Lane & Steve Keirn). Il 24 gennaio 1984 i Zambuie Express furono premiati con le cinture AWA Southern Tag Team Championship quando i Fabulous Ones una sera non si presentarono per un match, ma i titoli furono in seguito dichiarati vacanti. La CWA organizzò quindi un torneo per assegnare i titoli, che venne vinto dagli Zambuie Express sconfiggendo in finale Pretty Young Things (Koko B. Ware & Norvell Austin). Una settimana dopo i Pretty Young Things vinsero i titoli sconfiggendo gli Zambuie Express al Mid-South Coliseum. Otto giorni dopo gli Express riconquistarono le cinture. Il duo le detenne fino al 12 marzo 1984 quando fu sconfitto da Jerry Lawler & Jos LeDuc. Nel 1984 lottarono nella Jim Crockett Promotions dove si allearono con Paul Jones ed entrarono a far parte della stable Paul Jones' Army.^[6] Lottarono all'evento Starrcade, dove furono sconfitti da Buzz Tyler & The Masked Assassin #1.^[6][7] Poco tempo dopo la coppia si sciolse.

Successivamente Candy formò un altro duo con Ed Gantner, gli Shock Troops, lottando nella CWF.^[2] Il 25 novembre 1986 Canty, come "Kareem Muhammad", sconfisse Barry Windham conquistando l'NWA Florida Heavyweight Championship, e lo detenne fino al 2 dicembre quando venne sconfitto da Ron Simmons. Poi, insieme a Hacksaw Higgins vinse l'NWA United States Tag Team Championship, anche se il duo rimase campione per un giorno solo. Alla fine del 1986 fece un tour in Giappone per la New Japan Pro-Wrestling utilizzando il ring name "Super Mario Man".^[8] Nel 1987 lottò a Porto Rico, lavorando per la World Wrestling Council (WWC) dove vinse il WWC Puerto Rico Heavyweight Championship il 6 giugno sconfiggendo Mighty Igor, per poi perderlo sei mesi dopo per mano di Miguel Perez Jr. Nel 1988 prese lo pseudonimo "Commando Ray", lottando in coppia con "Commando Boone" (alias Grizzly Boone) in un tag team denominato The Commandos.^[2] L'ultimo match di rilievo di Candy si svolse nel 1988 a Starrcade, dove partecipò alla Bunkhouse Battle royal.^[9]

• Big Splash^[12]

• "Black Tank"^[1]

• Downtown Bruno
• Izzy Slapawitz
• JJ Dillon^[13]
• Sir Oliver Humperdink^[13]

• Glenn Jacobs^[14]
• New Jack^[13]