Citazioni sul mosto.

• Dissero gli alberi alla vite: | Vieni tu, regna su di noi. || Rispose loro la vite: | Rinuncerò al mio mosto | che allieta dei e uomini, | e andrò ad agitarmi sugli alberi? (Libro dei Giudici)
• Il vino e il mosto tolgono il senno. (Libro di Osea)

• Chi va all'acqua d'agosto, non beve o non vuol bere il mosto.
• Quando piove d'agosto, piove miele e mosto.

• A San Martino [11 novembre] ogni mosto è vino.
• Chi vuole aver del mosto, zappi le viti d'agosto.
• Di settembre e d'agosto, bevi il vin vecchio e lascia stare il mosto.
• Poco mosto, vil d'agosto.
• Poco vino, vendi al tino; assai mosto, serba a agosto.

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