VOOZH about

URL: https://lex.dk/dild

⇱ dild – Lex

Spring til hovedindholdet

dild

Dild.
Af Colourbox.
Dild.
Af Olav Sejerøe.
Dildkroner.
Af www.saesonforgodsmag.dk.

Dild er en enårig urt i skærmplantefamilien. Den vokser vildt i Mellemøsten og er en almindelig dyrket krydderurt på grund af sit indhold af æterisk olie.

Faktaboks

Også kendt som

Anethum graveolens

Dild dyrkedes allerede i det gamle Egypten og kom derfra til Grækenland og Rom. Nu er den især populær i Norden og Rusland.

Siden 1940'erne har dild været anvendt i det danske køkken efter svensk påvirkning. De friske blade anvendes til krydring af kolde og varme sovse, fisk, salater. Skærmene og de modne frø bruges til krydring af fx syltede agurker og græskar.

Læs mere i Lex

Kommentarer

Kommentarer til artiklen bliver synlige for alle. Undlad at skrive følsomme oplysninger, for eksempel sundhedsoplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer, når de kan.

Du skal være logget ind for at kommentere.

👁 Den Danske Ordbog logo

Det sker

Påske

Påske er påskekyllinger, påskefrokoster og forhåbentlig påskesol. Påsken er også den største af de jødiske fester samt den ældste og vigtigste kristne fest. Den falder forskelligt fra år til år, men altid i slutningen af marts eller i løbet af april.

👁 Image

Artemis II

Artemis II er den anden opsendelse i Måneprogrammet Artemis, og det er den første bemandede opsendelse i programmet. De fire astronauter ombord på rumkapslen Orion skal afprøve fartøjet i kredsløb om Jorden og ud forbi Månen.

👁 Image

Regeringsdannelse

Regeringsdannelsen er i gang efter det nylige folketingsvalg. Læs om processen frem til etableringen af en ny regering.

Seneste ændringer på Lex

Se al aktivitet 👁 Image