VOOZH about

URL: https://lex.dk/kitin

⇱ kitin – Lex

Spring til hovedindholdet

kitin

Kitin er et stof, som indgår i det ydre skelet (se kutikula) hos leddyr, fx insekter og krebsdyr, og i cellevæggen hos bakterier og svampe. Det er et polysaccharid, som består af mange sammenkædede N-acetylglukosamin-molekyler (et sukkerstof, se glukosamin).

Faktaboks

Etymologi
Ordet kitin kommer af græsk chiton 'brynje, hinde' og -in.

Kitin er meget modstandsdygtigt og svært nedbrydeligt. Det ligner cellulose i opbygningen, og sukkerstofmolekylerne er som i dette bundet sammen med β-1,4-glykosidbindinger, men i kitin er der til hvert sukkermolekyle bundet en acetyleret aminogruppe.

Læs mere i Lex

Kommentarer

Kommentarer til artiklen bliver synlige for alle. Undlad at skrive følsomme oplysninger, for eksempel sundhedsoplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer, når de kan.

Du skal være logget ind for at kommentere.

👁 Den Danske Ordbog logo

Det sker

Påske

Påske er påskekyllinger, påskefrokoster og forhåbentlig påskesol. Påsken er også den største af de jødiske fester samt den ældste og vigtigste kristne fest. Den falder forskelligt fra år til år, men altid i slutningen af marts eller i løbet af april.

👁 Image

Artemis II

Artemis II er den anden opsendelse i Måneprogrammet Artemis, og det er den første bemandede opsendelse i programmet. De fire astronauter ombord på rumkapslen Orion skal afprøve fartøjet i kredsløb om Jorden og ud forbi Månen.

👁 Image

Regeringsdannelse

Regeringsdannelsen er i gang efter det nylige folketingsvalg. Læs om processen frem til etableringen af en ny regering.

Seneste ændringer på Lex

Se al aktivitet 👁 Image