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便利店的戰場硝煙四起。傳統的7-11、全家、羅森和新近的便利蜂們紛紛搶占著街頭巷尾的市場。與此同時，mini KTV、自助咖啡售賣機等一批線下無人值守服務終端也不斷湧現。線下場景和無人值守概念被賦予了更多的想像空間。
F5未來商店是一家位於佛山的創業公司，試圖依託自主研發的機械臂和後台管理系統來構建24小時無人值守便利店。團隊成員30人，除創始人外還有三個合伙人，軟體團隊負責人林小龍曾擔任微信事業群的互動設計師；機械臂研發負責人張亞飛曾是一名輪船機電工程師；系統架構師朱錦生則擔任過滙豐軟體高級工程師。近兩年，F5在佛山、廣州開設了6家試驗性門店。
2016年F5試業門店
目前市面上的無人值守便利店解決方案中，一類採用的是App 掃碼的方式，用戶通過App掃描商品的二維碼，然後加入購物車進行結算。但目前這種方式一定程度上增加了用戶的使用難度，且無法對商品結算進行有效管控。還有一類是Amazon Go的解決方案，涉及到更多、更複雜的技術和算法，諸如計算機視覺、深度學習算法、RFID、圖像分析和感測融合等。這些技術綜合運用起來成本頗高，尚不具備規模布店的條件。
F5的無人值守便利店由四台機器設備構成，一台快消品售貨機，主要售賣罐裝飲料等標品，平均7秒出貨；一台鮮食商品售貨機，售賣車仔面、魚蛋等鮮食，平均50秒出貨；一台沖飲售貨機，售賣咖啡等飲品，平均20秒出貨；以及一台自動餐桌清理設備。這些機器設備的運作都是通過機械臂來實現的。F5方面表示，經過20萬次測試後，機械臂的出錯率基本可以控制在萬分之一左右。
供應鏈方面，F5未來商店目前均由供應商和代理商供貨，鮮食類產品的供應商多來自佛山本土企業和一些香港上市公司。F5計劃在門店數量規模化後再構建中央廚房，主要研發鮮食類產品。庫存管理方面，F5未來商店的總倉庫可服務約20個門店。門店一產生訂單，就會把庫存數據上傳到後台的雲伺服器，總倉的機械臂將貨物補充到相應門店的位置，次日再由補貨員前往門店補貨。
F5商店目前提供三種購買方式，一種是通過移動端app下單，獲得取貨碼（限時2h），然後到臨近的F5門店取貨；第二種是通過店內的自助終端下單，機器出貨後取貨；第三種是通過店內的商品牆掃碼下單，機器出貨後取貨。三種購買方式均由用戶自助完成。
據F5創始人徐海成介紹，F5佛山門店的單店設備+裝修成本在15萬元左右，在佛山，使用面積約30平米的地租成本約1萬元/月，加上電費、維護費等各項開支，每個月總成本約1萬4千元；其客單價8-10元左右，日均流水約2500元，其中鮮食類產品品類約20種，占日均流水的50%，毛利在50%左右。而瓶裝飲料的價格和當地傳統便利店持平，毛利在40%左右。
7-11、全家等傳統便利店的SKU通常在2000-3000之間，而友寶等自動售貨機的SKU一般小几百，且以罐裝飲料為主。相較之下F5的SKU在800左右、加入了鮮食品類，介乎友寶和傳統便利店之間。徐海成認為，作為一家無人值守便利店，SKU800已經足夠了。
與傳統便利店布局在商圈、CBD等人口密集地區的做法不同，徐海成想將F5未來商店下沉到社區，翻牌傳統的夫妻店，同時將F5的目標用戶定位成年輕人，為其提供快捷類的鮮食產品。徐海成還認為，便利店的核心就是便利，必須要有足夠多的門店覆蓋率。
徐海成表示，目前公司正專注於設備的升級，今年3、4月將加快門店布局速度，未來將採用直營＋加盟的模式進行門店的擴展和運營。加盟方一次性支付15萬元加盟費並進行選址後，F5將負責門店裝修、設備安裝、後續運營等，門店所獲營收與加盟方分成。
F5未來商店的思路像是用友寶的無人售貨模式來運營一家7-11式的便利店，通過機械化代替人力，以減少運營成本。然而，用技術方式來代替人力成本的解決方案提出後，便利店的具體運營問題，諸如如何提升單品管理能力和物流效率、在商品品類的選擇上體現差異化、提升日均流水等，仍是F5繞不開的問題。
F5未來商店曾於2015年5月獲得創大資本200萬元的天使輪融資，2016年1月獲TCL創投的1000萬元Pre-A輪融資。
