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Saturday, Apr 11, 2026

故鄉的年味

2016/02/06 來源:中國黔西南

「有故鄉的人回到故鄉,沒有故鄉的人走向遠方」。我一直記得那個繾綣在群山懷抱中的布依寨,一條小河從中穿過,白牆灰瓦的民居散落在河邊,在房前屋後桃紅白李芬芳的掩映下,散發出樸素的味道。

父親凝神開著車,那年年往復的盤山路,他已經遊刃自如。父親有一個很頑固的念頭,過年,還是回農村老家,那裡熱鬧。於是,每年臘月二十九,爸爸都會帶著我們回老家,與家族裡的長輩們一起守歲過年。

老家仍是我記憶里大半年前的樣子,屋內牆上的掛鍾總比正確時間快一點,電視機旁掛著農曆的掛曆,木桌上照例擺著一袋爆米花、一籮筐山核桃。中藥煲立在一角,我聞到淡淡的苦味;屋外架子上整整齊齊地擺放著秋收的老南瓜和結霜的冬瓜,屋檐下的橫杆上晾著一捆捆的酥麻稈和干板菜,門前的枇杷樹結著青色的果實。我這樣環顧的時候,奶奶帶著老花鏡正在門口做針線活,她飽經風霜的手臂依然靈巧,穿針引線幾乎全憑感覺了;弟弟妹妹們在自家的菜園子裡點鞭炮,清脆的爆竹聲不斷響在空中,媽媽和姨娘們一起在後院攪染缸里的布料,藍靛草清淡的味道融在陽光里;爸爸和叔叔正把伙房裡的臘肉香腸移到屋外,金黃色的燻肉在陽光下色澤更加誘人。

我看到了家的往日,想到了小時候——

一壇自釀的米酒,一壇酸菜,一袋本地花生,一籃子土雞蛋。聽到我們回家過年,姑父和表嬸們都帶了禮物來,雖然都是一些土特產,但是卻飽含了莊稼人熱情好客的淳樸。

除夕一大早,家裡人都忙起來了,再次清掃一遍院落,給牲畜們餵好飼料,貼對聯、掛燈籠,蒸粽粑、打糍粑,殺雞宰魚、做團圓飯,越來越濃的年味聚集在村寨上空。糖果、酒菜、糍粑、連同粽粑一起,在供奉祖先的案台上擺放整齊。除夕那天,我們定是從早上忙到下午,待鞭炮聲一響,大家圍坐在一起吃團圓飯。主菜里一定有魚,魚頭一定朝上,寓意「力爭上遊」「年年有餘」。晚上,全家人圍著火盆聊天、看春晚。當馮鞏登台,開場如約用「想死你們啦」和觀眾打招呼的時候,全家人和電視裡的現場觀眾一起開心的笑起來。「爆竹聲中一歲除」,零點時分,電視裡的鐘聲剛響起,屋外「噼里啪啦」的炮竹聲響徹天空,整個村寨都湮沒在隆隆鞭炮聲中。我們在屋頂看煙花綻放,濃郁的年味在眼前美麗的煙花火中瀰漫開了。

大年初一早晨,開門的吉祥鞭炮喚醒了村寨,各家大門開了,鄉親鄰居們登門給長輩們拜年,小孩子們的嘴巴被大人教得甜甜的,「爺爺過年好!」「奶奶過年好!」「恭喜發財!」女人間相互祝福著,男人們對長輩的禮節是作揖,雙手抱拳、雙腳合攏鞠躬,千萬句的祝福,都包含在這恭恭敬敬的動作中。這天,寨子裡的舞龍隊會走街串巷的表演舞龍,龍是用去年收割的稻草紮成的,祈禱新的一年風調雨順、五穀豐登。這是每年必不可少的節目,十餘個身著黑色素衣的壯漢手擎龍頭或龍身,生龍活虎地穿梭在人群中,孩子們互相慫恿著往龍肚子底下鑽。

從初二到初六,大家相互串親訪友拜年,這是古老的規矩也是親情的紐帶,先是女婿拜丈人,外甥走舅家,然後大體以親疏為序相互拜年。拜年要拿規定性的禮物,城市人一般拿糕點、菸酒、水果,農村除菸酒、水果、飲料外,還要帶粽粑和臘肉。拜年時,各家也都會做一回東道主,主人家會親自下廚擺幾桌酒席招待拜年客,做菜的菜品也極其講究,年糕、酥肉、粉條、血豆腐、香腸、臘肉必不可少,涼拌魚腥草、蒸小米渣、清炒野油菜也可以成為下酒菜。

年年歲歲迎新春,家家戶戶福臨門。從正月初一到十五,人人沉浸在新年的祝福聲中,家家包裹在新年的歡樂氣氛里,孩子們吃著玩著,嘴樂呵得像裂開了的桃,大人們臉上的皺褶里也寫滿著幸福。

年年歲歲喜迎門,家家戶戶春滿院。緊跟著年味的,是春天。

作者:韋 涵

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