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人體與其體內共生的微生物共同組成了一個「超級生物體」,腸道菌群是人體內最複雜和種群數量最高的共生微生物生態系統,也是人體吸收水分和營養成分的主要器官。腸道菌群結構的變化直接影響著人體的健康情況,只有當腸道菌群結構平衡時,人體才處於健康狀態,反之則處於亞健康或非健康狀態。1980年諾貝爾獎獲得者俄國著名生物學家梅契尼柯夫在其發表的「長壽學說」證實了這一觀點。
生物學研究表明,人體無法自主產生和繁殖菌群,需要藉助日常飲食來獲取乳酸菌,以達到維護腸道菌群的平衡,保持健康的目的。飲用乳酸菌飲品無疑是最直接有效便捷的方式。目前,市面上含有乳酸菌的飲品很多,如何做到慧眼識珠,正確選擇呢?希望下面的文章能夠為您提供答案。
「菌」的「活」動之道
如果細心觀察便不難發現,超市中的乳酸菌飲品大多擺放在冷櫃中?其實,這樣做的目的是為了確保乳酸菌活性,保證其生物功效。
具有活性的乳酸菌進入人體腸道,不僅能夠定製於腸壁進行繁殖,維護腸道菌群平衡,達到改善人體胃腸道功能、提高人體免疫力的作用,同時,還能夠有效抑制腐敗菌繁殖,消除其產生的毒素,達到清除腸道垃圾,大大提升乳酸菌生物功效的作用。相對而言,失去活性的乳酸菌無法在人體內進行繁殖,抑制腐敗菌生長,生物功效會大打折扣。因此,只有選擇具有活性的乳酸菌飲品才能真正起到為健康保駕護航的作用。
不同種類的乳酸菌具有不同的生命力,選擇不同種類菌種為原料生產的乳酸菌飲品在生物功效上也存在著差異。味全活性乳酸菌飲品以乾酪乳桿菌(LC01)為主要成分,這類菌種不僅在牛奶中具有很高的繁殖能力,同時能夠抵抗胃酸,活著直達腸道,最大限度的發揮增強腸道蠕動和活力的作用。這一點是其他菌種所無法媲美的。除次之外,飲品中還特別添加了雙歧因子,它能夠與乾酪乳桿菌(LC01)結合,促進胃腸道吸收,達到一加一大於二的效果。
300億「大」 菌的力量
乳酸菌的活性很重要,但要發揮其生物功效「一定數量」也不可缺少。研究數據顯示,腸道內含有100兆的固定菌群,其中參差好菌(又稱有益菌)與壞菌(又稱腐敗菌),兩者處於制衡狀態,當一種菌增多時另一種菌將自然減少。由於人體需要藉助日常飲食來獲取乳酸菌,如何在正確且不增加日常飲食負擔的前提下,獲取足夠數量的乳酸菌,以達到維持腸道菌群平衡的目的,便要考驗我們的智慧了。
味全活性乳酸菌飲品選用活性強的乾酪乳酸菌(LC01)作為發酵菌種,不僅能夠活著直達腸道,同時配合先進的製作工藝,精確控制生產中的各項參數,達到每100毫升飲品中即含有300億的龐大數量,有效的改善了腸道菌群結構,幫助我們真正實現健康「零負擔」的目標。
不知透過以上的介紹你是否掌握了正確選擇乳酸菌飲品的方法?在此還要提醒大家,乳酸菌飲品益處多多,健康均衡的飲食和適當的運動也缺一不可。做到三者結合,就能達到健康美麗有活力的終極目標!