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喜歡健康養生的人都聽過:「一年四季吃枸杞,人可與天地齊壽」,枸杞子一年四季都可以食用,具有很好滋補、延年益壽的功效。
從中醫理論來講,枸杞子屬於藥食同源的滋補品歷史悠久,《本草綱目》中就記載枸杞具有「甘平而潤,性滋補……能補腎、潤肺、生精、益氣」的功效;從西醫角度上理解,枸杞子中含有多種胺基酸以及特殊營養成分,具有多種保健功效。
正因為中西醫對枸杞藥用價值的認可,衍生出各種不同食用枸杞養生的方法。但營養學家認為,枸杞對養生有功效這不假,但並不是所有人都能食用枸杞,對於下面這三類人來說,吃枸杞就是要命,等同「作死」!
第一類:發燒者不能吃枸杞
正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃。枸杞子屬於熱性食藥,感冒發燒本身體虛內火旺,吃了枸杞泡水,會使病人的內火更嚴重,發燒度數會更高,加重病情。
第二類:感冒者不能吃枸杞
一般情況下,外邪未解、實熱熾盛的人是不能吃枸杞的,而感冒時屬於外邪犯表,此時的首要任務是解表,枸杞子等補益中藥可能會「閉門留寇」,會讓感冒好得慢。
第三類:高血壓、性情急躁的人
熱性體質的人不能吃枸杞。因為枸杞滋補的效果很好,還有溫熱身體的作用,像那些高血壓、性情急躁愛發脾氣、平日裡大量吃肉而滿面紅光的人,一般體內有濕熱及痰濕中阻,食用枸杞會加重濕熱。
你是以上三類人中的其中一類嗎?如果不是,那恭喜你,你可以食用枸杞養生哦。
接下來介紹3種讓男人更「生猛」的枸杞吃法。
方法一:枸杞配鬥龍芝泡水,雙補陰陽、添補腎精、養護前列腺
都知道枸杞是補腎陰虛的佳品,屬溫熱型,鬥龍芝主補腎陽虛,且營養豐富,鬥龍芝所含營養物質有很好的補腎精、養護前列腺、抗癌、提高身體免疫力的作用,中醫認為,鬥龍芝5克,枸杞15粒泡水喝,是男性補腎第一方,其特點是雙補陰陽、同補腎陰虛、腎陽虛、養五臟之氣、健脾胃、歸納肝腎精元,此外對男性的前列腺更有很好的養護作用。
方法二:枸杞花生粥
材料:糯米150克,白米150克,花生100克,枸杞20克,紅棗50克,菊花6--8朵。
做法:花生熱水浸泡2小時,去衣;枸杞浸泡待用。紅棗洗淨去核切碎,菊花用清水漂過;兩種米混一起淘淨浸泡2小時。放高壓鍋;與花生一起煮。大火煮開,小火悶40分鐘。放紅棗小火煮5分鐘。 放菊花,枸杞煮1分鐘即可。具有補氣血、健脾養肝的功效。
枸杞豆漿
方法三:打豆漿的時候放一些
枸杞泡水喝,其中的維生素、胡蘿蔔素等很難完全被吸收。建議在用豆漿機打豆漿的時候,放上一小把枸杞,這樣就能充分利用枸杞所含的各種營養物質和微量元素了。
總結一下:枸杞營養豐富、食用方法多種多樣。生活中應該根據身體情況選用恰當的方法,不懂時諮詢專業的人,這樣才能給自己的健康加分。