1.準備所需食材
2.荷蘭豆去筋洗淨掰成兩段,焯水後撈出備用
3.臘腸洗淨切成斜刀片,大蒜子切片
4.鍋里放油,放入蒜片炒香,倒入臘腸小火煸至微焦
5.加入荷蘭豆
6.加少許清水翻炒片刻
7.加少許鹽、雞精調味即可
8.裝盤開吃啦!