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靈根→蓮藕
藕含有澱粉、蛋白質、維生素C以及氧化酶成分,營養很高,生吃鮮藕能清熱解煩,解渴止嘔;如將鮮藕壓榨取汁更好。煮熟的藕性味甘溫,健脾開胃,益血補心,主補五臟。
益智→桂圓
桂圓益氣補血,安神定志,降脂護心,延緩衰老。桂圓含豐富的葡萄糖、蔗糖及蛋白質等,含鐵量也較高,補充營養的同時,又補血。
美容師→蘆薈
蘆薈清熱涼肝,瀉下通便,降肝火,解頭痛,注意不能多吃(多吃會中毒)!
百果王→紅棗
紅棗養顏,幫助面色紅潤,美白祛斑,延緩衰老;還能幫助安神、滋補脾胃,如果年老體弱的人群經常食用紅棗的話,能夠增強體質;如果是上班族食用紅棗的話,能夠增加食慾,緩解緊張的情緒;晚上泡一杯紅棗茶有助於緩解失眠。
小人參→胡蘿蔔
胡蘿蔔是一種質脆味美、營養豐富的家常蔬菜,素有「小人參」之稱。胡蘿蔔富含糖類、脂肪、揮髮油、胡蘿蔔素、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、鈣、鐵等人體所需的營養成分。增強免疫功能,防治感冒、便秘,還能健胃美容,益肝明目等。
卻老子→枸杞
對於女性而言,常吃枸杞還可以起到美白養顏的功效。不僅如此,枸杞子含有豐富的枸杞多糖、β-胡蘿蔔素、維生素E、硒及黃酮類等抗氧化物質,有較好的抗氧化作用。枸杞子可對抗自由基過氧化,減輕自由基過氧化損傷,從而有助於延緩衰老,滋補肝腎,降低膽固醇等。
萬歲子→核桃
核桃是食療佳品,無論是配藥用,還是單獨生吃、水煮、作糖蘸、燒菜,都有補血養氣、補腎填精、止咳平喘、潤燥通便等良好功效。西方稱為「益智果」,東方視為「長壽果」。每周可吃兩三次。
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