![]() |
VOOZH | about |
食道癌是常見的消化道腫瘤,全世界每年約有30萬人死於食管癌。其發病率和死亡率各國差異很大。我國是世界上食管癌高發地區之一,每年平均病死約15萬人。其實許多人在食管癌早期症狀常不明顯,所以往往耽誤了早期治療的時間。
飲食不健康、生活方式沒有規律,經常食用過燙、過硬、過辣等食物很有可能導致食道癌的發生,食道癌患者的飲食調理身體很重要,患有食道癌並不是沒有食慾,而是吞咽困難,在飲食方面我們可以採用流食的方式,同時也要注意營養均衡,來看看食道癌病人吃什麼好。
食道癌早、中期症狀
1、症狀常不明顯,但在吞咽粗硬食物時可能有不同程度的不適感覺,包括咽下食物梗噎感,胸骨後燒灼樣、針刺樣或牽拉摩擦樣疼痛。
2、食道癌早期時吃東西食物通過食道緩慢,感覺有異物感,而這種症狀在喝水後就會緩解並且消失,症狀有時輕有時重,進展很慢。
3、食管癌典型的症狀為進行性咽下困難,先是難咽乾的食物,繼而是半流質食物,最後水和唾液也不能咽下。
4、常吐黏液樣痰,為下咽的唾液和食管的分泌物。患者逐漸消瘦、脫水、無力。
5、持續胸痛或背痛表示為晚期症狀,癌已侵犯食管外組織。當癌腫梗阻所引起的炎症水腫暫時消退,或部分癌腫脫落後,梗阻症狀可暫時減輕,常誤認為病情好轉。
6、若癌腫侵犯喉返神經,可出現聲音嘶啞,若壓迫頸交感神經節,可產生綜合徵。
7、若侵入氣管、支氣管,可形成食管、氣管或支氣管瘺,出現吞咽水或食物時劇烈嗆咳,並發生呼吸系統感染。
8、最後出現惡病質狀態。若有肝、腦等臟器轉移,可出現黃疸、腹腔積液、昏迷等狀態。
體格檢查時應特別注意鎖骨上有無增大淋巴結、肝有無包塊和有無腹腔積液、胸腔積液等遠處轉移體徵。
預防食道癌的方法
1、均衡營養
營養均衡是身體健康的本錢,特別是對於食道健康來說。食道本身的消化和吸收功能比較弱,但是食道部位所需要的營養物質卻是很多的,特別是對一些微量元素的需求。
2、減慢吃飯速度
減慢吃飯的速度不僅僅是有助於消化吸收,還會起到保護食道的作用。口腔本身就是一個消化廠,食物經過牙齒的咀嚼,達成了初步的消化。咀嚼時間越久,食物被磨損的就越細緻,其對食道的傷害就越小,以達到保護食道的作用。
3、減少鹽的攝入量
經常進食過鹹的食物對食道的健康也是有危害的,鹽分對食道具有腐蝕作用。此外,醃製的食物容易產生亞硝酸銨,其是癌症的始作俑者之一。
4、注意口腔衛生
注意口腔健康不僅僅是「病從口入」這麼簡單了,而是口腔本身就是一個「垃圾場」。牙齒的縫隙中,口腔自身的新陳代謝等等都會導致口腔環境惡化。這些細菌將會直接接觸到食道壁上,進一步侵蝕食道,導致食道破損或者發炎。