白蘿蔔怎麼做止咳化痰 試試這幾種天然食療方

白蘿蔔是一種常見的蔬菜，生食熟食均可，其味略帶辛辣味。現代研究認為，白蘿蔔含芥子油、澱粉酶和粗纖維，具有促進消化，增強食慾，加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。雪梨具有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、養血生肌、潤肺去燥等功能，兩者搭配能很好的止咳化痰。

主料：白蘿蔔1個，梨1個，冰糖適量。

做法：

1、原料準備，白蘿蔔去皮。

2、把去皮的白蘿蔔切片，把梨也切塊，不用去皮，只要將梨外皮刷洗乾淨就行。

3、把梨塊和白蘿蔔片一起放入鍋里，加入適量清水和冰糖煮20分鐘即可，最後取湯果肉不要。

白蘿蔔具有下氣消食、除痰潤肺、解毒生津、和中止咳的功效，而且白蘿蔔的潤肺止咳效果也是公認的。蜂蜜是一種營養豐富的天然滋養食品，具有潤肺止咳、潤腸通便的功效，治療咳嗽效果很好。

原料：白蘿蔔，蜂蜜。

做法：

1、將白蘿蔔切成薄片，順著放入罐頭瓶中。

2、在上面淋適量蜂蜜，浸泡3~4小時後，蘿蔔汁就滲出來了。

3、每天飲用一小杯蘿蔔汁，咳嗽症狀就會逐漸減輕，嗓子痛也會慢慢好轉。

蘿蔔營養豐富，《隨息居飲食譜》載：「治咳嗽失音、咽喉諸病，解茄毒。熱者下氣和中，補脾運食，生津液，御風寒。」大蔥藥用價值很高，中醫認為，蔥味辛性溫，治風寒感冒、身熱惡寒無汗。此湯辛溫解表，止咳化痰，適用治療風寒感冒，咳嗽，鼻流清涕等症。

原料：白蘿蔔，大蔥，生薑。

做法：

1、準備好白蘿蔔5片，生薑3片，蔥白3段。

2、蘿蔔與生薑分別洗淨，切成片，蔥白洗淨切段。鍋中倒水，燒沸。

3、放入蘿蔔，煮熟後放入生薑與蔥白，繼續煮至水分蒸發成一碗。熄火，出鍋。