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【長田屋的考究之處】
調味醬使用特別訂購的OTAFUKU醬。委託OTAFUKU公司生產專用調味醬，與普通調味醬相比番茄量多，少鹽分。
面類使用特製醬骨湯配味。長田屋在攪松麵條時使用特製「豬骨湯」，所以面類的味道與眾不同。
【深川蓋飯】
東京江東區深川曾是繁榮熱鬧的漁村，雖然現在已經失去過去繁景，但具有歷史意義的深川蓋飯流傳至今。深川蓋飯就是在裝在大碗裡的米飯上，澆上用玄蛤和蔥、醬燉煮的汁。
【ちんや】的壽喜鍋
明治36年開始專賣壽喜鍋，是極具歷史的老店。位於雷門旁，守護著風靡一時的牛肉鍋絕美風味。【壽喜燒】和【涮涮鍋】中所使用的牛肉，更是來自松阪及近江等最高級的黑毛和牛。只限定使用充滿甜味和香濃口感的母牛肉。地址：東京都台東區淺草1-3-4
【本格江戶前壽司劍壽司】
昭和47年創業的以製作手法為榮的江戶前壽司名店，壽司和生魚片中使用的魚貝類都是直接從築地、靜岡縣的沼津港和宮城縣的氣仙沼港，三港直接運送過來。中午和晚上還有優惠的定食和特選套餐。地址：東京都足立區入谷4-10-24
【長命寺蕎麥豊島】
有四十年左右歷史的蕎麥麵老店，可以享受到使用北海道產的蕎麥粉手工製作、細緻有勁道的江戶蕎麥麵。主要特色是拌入粗粒研磨的蕎麥粉產生的濃郁香氣。特別推薦只有使用蕎麥種子芯部製作的【御前蕎麥麵】地址：東京都練馬區高野台3-8-10
【お好み焼きたこ焼き鉄版焼き丁子屋】
再現關西原產地的風味，熟練的調理特選大阪燒。特別推薦【関西風お好み焼き（豚玉）】與關東的大阪燒不同，外圍口感清脆，裡頭則華順柔軟。地址：東京都足立區千住仲町16-5
【品壱家】
份量滿分的家系豚骨湯頭，豚骨醬油的家系拉麵的濃厚口感以及博多拉麵的濃稠感的湯頭，搭配具有彈性的中粗麵條，家系拉麵的完美結合。地址：東京都品川區北品川2-15-6
京都和果子店【棲園】
【棲園】是家和果子老店，建築歷史長達140多年，與一般商用町家相同最前面的部分為店鋪，店鋪旁則改為擺放西式桌椅的喫茶處。店裡的人氣甜品為清涼可口且甜而不膩的特製涼粉糕，以及冬天時用上等的丹波大納言熬的紅豆年糕湯。
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