【志載年俗】大年初一，穿上新衣扭一扭

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春

節

民

俗

正月初一，在民間有「過年」「大年」「大年初一」等稱呼，石家莊、邯鄲的一些地區也叫「年下」，《靈壽縣誌》載「正月初一為春節，俗稱『大年下』『過年』，是古老的傳統節日」。

古時，春節稱為「元旦」，中華民國成立後，改用公元紀年，於是出現了兩個「元旦」，為了區別，人民把農曆正月初一改名為「春節」，公曆1月1日為「元旦」。《定州市志》載「春節古稱元旦，民國3年（1914年）因其元旦與公曆元旦同名，故改春節」。

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春

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民

俗

在河北地區，過年人們都要穿新衣服、新鞋，戴新帽，也含送舊迎新之意。過去物資匱乏，人們平時買新衣服較少，只在過年時才會添置新衣服。舊時，富紳、富戶穿呢毛綢緞；而對於貧窮人家來說，即使是粗布舊衣，也要整齊清潔，以應新春吉日。女孩衣服以紅色為主，男孩衣服一般以綠色或藍色為主。民族地區如滿族，則要盛裝吉服，歡度春節。有的地方女性還要戴頭花，依據年齡身份的不同而佩戴不同的頭花。

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春

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俗

春節一到，燃放鞭炮是最普遍的風俗之一，又稱放爆竹。半夜子時所放鞭炮稱「接年炮」，清晨所放鞭炮稱為「賀年炮」，在吃餃子之前所放鞭炮稱為「開門炮」。在放爆竹前先在院內撒芝麻秸，意味節節高、歲歲平安之意。家家爭先放第一掛鞭炮，寓意來年事事爭先、力拔頭籌。春節有「爆竹聲聲辭舊歲，紅紅火火過新年」一說，後來由於看春晚到零點倒計時，家家戶戶都會搶先在這個時間點點上一掛。冀北張家口地區燃放爆竹有「驚鬼」之意，冀東遷西等地則是「為了驅逐『山魁』（獨角怪獸）」。

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春

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拜年的由來。「拜年」一詞原有的含義是為長者拜賀新年，包括向長者叩頭施禮、祝賀新年如意、問候生活安好等內容。在河北還有這樣一個傳說：遠古時代，有一種怪獸，頭頂上長著個大獨角，口似血盆，人們叫它「年」。每逢臘月三十晚上，「年」都會蹄出山林，來掠食噬人，人們只好備些肉食放在門外，然後緊閉大門，躲在家裡，一夜不敢出屋，一直等到初一早晨，「年」飽食而去，人們才敢開門相見，作拇道喜，互相祝賀沒有被「年」吃掉。於是，拜年之風便流傳下來。

拜年的形式。初一早晨天蒙蒙亮時，河北農村中族長便帶領族人挨家挨戶地拜年，先拜同族長輩和親戚，一般對長輩都為跪拜，呼對方稱謂及吉祥語，長輩要給來拜年的未成年晚輩壓歲錢，期間若在街上遇到族人或街坊，則就勢拜年。《淶源縣誌》載「本族新娶的媳婦，頭一年給長輩拜年，長輩不但要給拜錢，還要請新媳婦吃飯」。《蠡縣誌》載「拜過年要給新媳婦錢，叫『新人不走空』」。城市中人們大多在早晨吃完餃子後，穿上新衣，出門走親訪友，相互拱手拜年。舊時，人們比較看重登門拜年禮儀，覺得是很給面子的事情。有矛盾的雙方，會因此化解或緩解矛盾。

拜年的演變。建國後，每年春節，人民政府和群眾組織都要向革命烈士和革命軍人家屬拜年，表示尊敬和慰問，中小學生也搞些擁軍優屬活動，機關單位和一些農村進行「團拜」。「文化大革命」期間，曾提倡過「革命化」春節，吃糠菜做的「憶苦飯」，走親訪友被視為「四舊」掃除，有的村派人在村口把守不讓進出村，失去了節日氣氛，導致人際關係淡漠、長幼無序。70年代末，風俗才恢復如前。改革開放以來，大年初一拜年習俗基本保持著，但跪拜之俗逐漸消失，只行作揖禮。近年，隨著通信手段日益發達，又有了電話、網絡、手機簡訊、QQ、微信等拜年的新方式。

少數民族拜年。河北境內的少數民族拜年也有自己的習俗，冀西北張北縣蒙古族大年初一早晨，每家的孩子都要出門給周圍的老年人拜年，老人們拉起馬頭琴，請他們跳舞、喝奶茶，有的地方還組織賽馬，誰的馬跑得最快，就預示著當年有好運氣。冀東朝鮮族村落，大年初一姑娘不出門，小伙子出門給鄰居老人行禮拜年，老人則給以禮物，以示感謝和祝福。承德的滿族人，拜年要按照先拜祖宗，後按輩分依次跪拜的次序。親朋見面，男右腿前屈，右手下伸，稱為「哨千」。女兩手叉腰，體微前傾，稱為「作拜」，但對親族中的長者，要行跪拜禮。

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節

民

俗

春節拜年時，長輩會將事先準備好的壓歲錢送給晚輩。據說壓歲錢可以壓住邪祟，因為「歲」與「祟」諧音，晚輩得到壓歲錢就可以平平安安度過新歲。有些地方還認為給孩子壓歲錢，當惡鬼妖魔或「年」去傷害孩子時，孩子可以用這些錢賄賂它們而逢凶化吉。壓歲錢的數量可多可少，一般視親疏關係和財力而定。現在給孩子壓歲錢也越來越多，原來意義上的保護少兒平安成長內容變了味，被解釋成孩子上學小飯桌錢、買書本錢，鼓勵孩子將來考名牌大學的儲備。

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初一五更時分，家庭主婦首先起來，給各位神靈上香，點亮蠟燭，擺上供菜，然後去煮上供專用的餃子。煮好後，每個小碗裡放三個，分別送到各個靈位前，往神龕中擺餃子時，婦女還要給神靈磕頭，男人或男孩子此時便在院內放鞭炮。每個神位都有一對紅蠟燭，還要燒上三炷香。一般由家庭女性長者布置祭拜的物什，布置妥當後由男性長者帶領，家庭全部成員都祭拜。先祭拜堂屋中間的神位和祖宗牌位，然後按照神位的主次依此跪拜。

初一祭祖也是古風，吃完餃子就要上墳祭祖。如果家中、祠堂中有先人牌位，祭神後祭祖很方便。但許多地方不在家中設先人牌位，同祖同宗的男人們都要到野外祖墳上行祭。一般是燒化香紙，放上初一的餃子、點心，大放鞭炮。燒紙時要嘟囔給先人：過年了，來吃餃子，你的銀錢要收好，要保佑我們後輩人健康、富裕、子孫綿綿。

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春

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河北有以秸豆卜算乾旱和雨水的民俗，《大城縣誌》載「用一根秫秸棍，鑽12個眼，每眼代表一個月，然後把12粒黃豆鑲在眼內，把它泡在水缸里，三天後觀其豆，哪個漲得大，哪月雨水就大」。《靈壽縣誌》也有同樣記載。

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春

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民

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冀南漳河沿岸的涉縣、臨漳、磁縣等地有觀天象祈豐收的習俗。這一天家家要起五更，無論是老人還是青年，天不亮就要走到村中最高處，眺望東南方天空，觀察天氣情況，然後根據民諺中每個日子與耕作的關係，選擇來年的耕作內容。此活動持續到正月初十。

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大年初一禁殺雞，此日是雞的生日即「雞日」，要加精飼料餵養，以盼其繁衍。人們以一年之首作「雞日」，有幾個原因：古時傳說，雞為太陽中的神鳥，名金烏，金烏啼而旭日升，有為人間喚起光明之德；取「雞」「吉」諧音，預兆首日吉祥；十二生肖中，雞也是其中之一，而且被民間認為是鳳；雞多產蛋，多子多孫，這也是人們所喜歡的一點。

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春

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石家莊、邯鄲、保定等地，有大年初一早晨兒童抱椿樹的風俗。傳說椿樹是萬樹之王，俊秀挺拔，所以抱一抱椿樹可以實現小孩長高的夢想，而且只有正月初一這一天靈驗。大年初一起床後，太陽出來之前，小孩抱著椿樹順時針和逆時針各轉三圈，嘴裡念念有詞「椿樹長，椿樹長，你長粗來我長長，你長粗了做大梁，我長長了穿衣裳」「椿樹王，椿樹王，你往粗處憋，我往高處長」。

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「解利」是流傳於河北武安一帶的古老習俗。除夕夜睡覺前，將一塊生鐵「犁鏵」放火上燒。初一五更起床後打開房門，把燒得燙燙的犁鏵放到門扇後面，往上面澆醋，犁錚發出「刺刺」的響聲，燒犁鏵的人口念「大吉大利」，取「犁」「利」諧音。由長輩屋先「解利」，最後到街門內「解利」，這才打開大門。

此外，張家口蔚縣，唐山，廊坊等地有初一迎喜神、接財神的習俗，唐山農村還有初一祭財神的習俗，涉縣有祭祀女媧的習俗。大廠回族自治縣還有「男人搶挑第一擔『財水』」的習俗。

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初一也有許多娛樂活動。拜年後，老年人聚在一起開始敘舊；青年人則走家串戶，喝酒打牌、逗笑閒談，姑娘媳婦會聚，相約看新嫁娘，孩童則笑聚街頭，放炮嬉鬧。《靈壽縣誌》載「有的敲鑼打鼓，有的排練玩藝，有的栽車輪、架鞦韆、做毯子等，準備正月內盡情玩樂的各種器具」。有的村召集各種類型茶話會，組織文娛活動歡慶節日，《南和縣誌》載「有的村還打鞦韆，鬧社火，說書、唱戲賀新年」；《武安縣誌》載「『武少林』上街耍拳」。隨著時代的發展，娛樂活動也增加了新的內容，如看電影、打球等。

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改善生活也是春節的一項內容，各家各戶不惜花銷，即使是貧窮人家，也要置辦菸酒糖茶等年貨，飯菜比平時要豐盛。早飯吃餃子，淶源吃餃子時還要「喝屠蘇酒」。午飯和晚飯要吃粘糕、肉菜，《行唐縣誌》載「晚飯是幾個盤子幾個碗，有涼有熱，有炒有蒸，雞、鴨、魚、肉應有盡有」。鄉鄰親友來訪，待以紙菸、糖果、花生、瓜子、茶水等。

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語言禁忌。忌說一些「死、傷、病、亡……」不吉利的話。說包餃子要說包「滿」了，不能說包「完」了；要說面「多」了，不能說餡兒「少」了；包餃子的時候忌數數，有俗語說「數一數，少一伍」。初一早晨叫孩子起床，大人要說「穿衣裳」，忌喊「起」字。《曲陽縣誌》載「初一忌叫起床」；初一上門拜年，忌喊「有人嗎」「沒人兒在」；給上歲數的人拜年只宜以「福如東海，壽比南山」口彩恭祝，忌問年齡。

行為禁忌。婦女忌動針線，《豐寧滿族自治縣誌載》「農曆正月初一做針線活，謂之『白忙乎一年』」；忌打碎器物，一旦打碎，要趕緊說「歲(碎)歲平安」或「碎嘍(歲祿)」；忌灑水、掃地、倒垃圾，這叫作「聚財」；忌上門討債，否則借貸雙方均不吉利；忌從別人口袋裡掏東西，否則一年都可能被「掏空」。拜年一般不能超過中午十二點，守孝的子女不拜年；出嫁的女子忌初一回娘家；忌發喪。

除此之外，各地都有特殊的禁忌。在張家口地區，不能空肚子下床，一定要吃點兒東西，比如瓜子、花生、糖等。《陽原縣誌》有「全天忌吃葷，所謂一天吃素，等於全年齋戒，功德無量」的記載；在冀南部郭及冀中定州一帶，天亮(太陽出來)之前忌開箱櫃，怕驚到神靈，對主家不利。《廣宗縣誌》載「初一，謂米王爺生日，全天不吃米」；《臨西縣誌》《隆堯縣誌》載「正月初一不上井打水」；《南和縣誌》載「大年初一不拾『小錢』」。

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