Zametak, embrij ili embrion (grčki: ἔμβρυον, plural ἔμβρυα) je višestanični diploidni eukariot u najranijem stadiju razvoja, od prve diobe stanica do rođenja, izlijeganja ili klijanja. Kod ljudi se naziva embrijem od trenutka oplodnje do kraja 8. tjedna trudnoće, nakon čega se naziva fetus.

Nauka koja proučava zametke se naziva embriologija.

• Chart of human fetal development
• A Comparative Embryology Gallery Arhivirano 2006-02-06 na Wayback Machine-u
• Development of the human embryo
• The Visible Embryo from fertilization to birth Arhivirano 2010-07-25 na Wayback Machine-u
• The Human Fertilisation and Embryology Authority (HFEA)