VOOZH about

URL: https://smaker.pl/przepisy-desery/przepis-babka-cytrynowa,116328,izaa-a.html

⇱ Babka cytrynowa

👁 Wielkanoc na wytrawnie
👁 Wielkanoc na wytrawnie

Babka cytrynowa

09.03.2016 Odsłon: 810297
5.0 (1323 oceny)
Czas przygotowania
do 60 min
60 min
Liczba porcji
> 6 osób
>6 os.

Moja ulubiona babka. Jest wilgotna, pachnie cytryną czyli jest dokładnie taka jak lubię.

REKLAMA
REKLAMA

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (16)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

Dania główne Zrazy mielone a’la gołąbki

Odkryj przepis na zrazy mielone a’la gołąbki, czyli sprytny i niezwykle smacz...

Odsłon: 40828

do 60 min 60 min
31
do 30 min 30 min
1
Desery Deser Snickers

Jeżeli uwielbiasz karmel, słodką śmietankę, orzeszki solone i herbatniki, ten...

Odsłon: 105813

do 30 min 30 min
83
Śniadania Szynka wielkanocna

Na wielkanocnym stole nie może zabraknąć szyneczki. Najlepsza taka domowa. Po...

Odsłon: 5250

> 60 min >60 min
12
REKLAMA

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

Dania główne Zrazy mielone a’la gołąbki

Odkryj przepis na zrazy mielone a’la gołąbki, czyli sprytny i niezwykle smacz...

Odsłon: 40828

do 60 min 60 min
31
do 30 min 30 min
1
Desery Deser Snickers

Jeżeli uwielbiasz karmel, słodką śmietankę, orzeszki solone i herbatniki, ten...

Odsłon: 105813

do 30 min 30 min
83
Śniadania Szynka wielkanocna

Na wielkanocnym stole nie może zabraknąć szyneczki. Najlepsza taka domowa. Po...

Odsłon: 5250

> 60 min >60 min
12
REKLAMA
Desery
Babka cytrynowa
Autor:
izaa_a
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 4 duże jaja
  • 1 szkl cukru
  • 1 szkl mąki pszennej
  • 1/2 szkl mąki ziemniaczanej
  • 20 dag stopionego masła
  • starta skórka z 1 cytryny sok z 1/2 cytryny (ja zawsze daję więcej)
  • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 cukier waniliowy
  • lukier: 2 łyżki gęstej śmietany
  • 1 szklanka cukru pudru
Sposób przygotowania:
1

Całe jaja ubić z 1 szklanką cukru na gęstą, puszystą masę. Dodać mąki wymieszane z proszkiem do pieczenia. Na końcu wlewać powoli letnie masło, dodać sok i skórkę z cytryny. Wymieszać delikatnie i wyłożyć ciasto do wysmarowanej masłem foremki. Piec w 170st ok. 45 minut.

2

Śmietanę zagotować. Do gorącej wsypywać cukier puder i mieszać, aby nie było grudek (ja robię to taką metalową sprężynką). Wcisnąć odrobinę soku z cytryny. Lukier nie może być za rzadki, bo spłynie z ciasta. Ilość cukru pudru podałam w przybliżeniu, bo czasem dosypuję trochę Ja czekam aż lukier trochę zgęstnieje i przestygnie, wtedy tak fajnie zastyga „w trakcie” nie opadając na dół.