VOOZH about

URL: https://snl.no/ketonlegemer

⇱ ketonlegemer – Store norske leksikon


Hopp til hovedinnholdet

ketonlegemer

Ketonlegemer.
Av Molview.

Ketonlegemer er ufullstendige nedbrytningsprodukter av fett. Det dannes normalt en del ketonlegemer i leveren under oksidasjonen av fettsyrer, og de utnyttes som energikilde i musklene og andre organer.

Faktaboks

Uttale

keton-legemer

Også kjent som

ketonstoffer

Det er tre typer ketonlegemer:

  • acetoacetat, også kalt aceteddiksyre
  • hydroksybutyrat, også kalt betahydroksysmørsyre
  • aceton

Alle ketonlegemene inneholder en ketogruppe. Det vil si et karbonatom som har en dobbeltbinding til et oksygenatom og to alkylgrupper.

Høy produksjon av ketonlegemer

Under særlige fysiologiske betingelser stiger produksjonen, og konsentrasjonen i blodet øker. Ketonlegemesyntesen øker ved høy omsetning av fettsyrer til leveren, slik det kan skje under sult og diabetes. I slike tilfeller prøver organismen så langt som mulig å utnytte fett i stedet for glukose som energikilde. Dette er spesielt viktig for hjernen og annet nervevev, som ikke kan bruke fettsyrer som energikilde. Dermed bidrar ketonlegemene til at hjernen opprettholder normal funksjon under langvarig faste eller på et kosthold med svært lite karbohydrater.

Ketose er når produksjonen av ketonlegemer er større enn vevene klarer å utnytte, og det hoper seg opp ketonlegemer i blodet. Hvis det måles økt mengde ketoner i blodet kalles dette ketonemi. Når det måles ketoner i urinen kalles det ketonuri.

Hvis syre-/base-balansen i kroppen forstyrres på grunn av ketonene, kalles dette ketoacidose.

Les mer i Store norske leksikon

Kommentarer

Kommentarer til artikkelen blir synlig for alle. Ikke skriv inn sensitive opplysninger, for eksempel helseopplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan. Det kan ta tid før du får svar.

Du må være logget inn for å kommentere.

Fagansvarlig for Karbohydratstoffskiftet

Birger Svihus
Professor i ernæring, NMBU – Norges miljø- og biovitenskapelige universitet
👁 Image
NMBU er en av institusjonene som står bak Store norske leksikon.