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Bar à vins nature & cave à manger · Oberkampf · Paris 11e
À deux pas du Cirque d'Hiver, au cœur du quartier Oberkampf-République, VINOBOBO est l'adresse pour partager du bon vin nature et des assiettes gourmandes.
Notre histoire
VINOBOBO est une affaire de famille, un duo mère-fille. Clara et sa mère Céline ont créé un endroit qui leur ressemble : un bar à vins chaleureux, sans chichi mais soigné, où l'on se sent comme à la maison. Une adresse pour recevoir la famille, les amis, tous ceux qui aiment déguster et partager.
Clara, sommelière depuis 8 ans, partage sa passion du vin et sélectionne ceux qu'elle préfère pour vous les faire découvrir. Chez VINOBOBO, elle conçoit une carte exigeante, pour tous les budgets, avec des allocations de vignerons qu'elle admire et l'envie sincère de vous faire découvrir quelque chose de nouveau à chaque passage.
Céline veille à ce que tout soit beau, bon et que vous soyez bien reçu. Les assiettes sont faites maison, la carte change chaque semaine, avec une vraie offre veggie. Les cocktails évoluent aussi : boissons sans alcool maison, softs premium et boissons fermentées.
Parce qu'ici, rien n'est figé, et c'est exactement ce qu'on aime.
Clara sélectionne chaque bouteille avec la rigueur d'une sommelière et le cœur d'une passionnée. Domaines en allocation, vins nature vivants, accords au verre renouvelés chaque semaine. Une carte courte pour ne jamais s'ennuyer.
Assiettes à partager, tapas créatifs, préparés minute avec des produits de saison. La carte change chaque semaine au rythme des saisons et des envies. Ce que vous mangez ce mardi, vous ne le retrouverez peut-être plus le suivant.
À boire pour tout le monde. Bières de brasseries indépendantes à la pression et en bouteille, kombuchas, jus et sodas artisanaux, avec une sélection aussi soignée que la carte des vins.
Une jolie terrasse dès les beaux jours, à deux pas du Marais, pour profiter du soleil avec un verre en main. Pour vos soirées privées, anniversaires ou événements d'équipe : VINOBOBO se privatise jusqu'à 40 personnes, sur devis.
Notre carte
Une sélection vivante, qui évolue chaque semaine. Vins nature au verre et à la bouteille, bières artisanales, softs premium, et une ardoise d'assiettes maison à partager, qui change au fil des marchés et des humeurs.
