> Produits à base de sureau
Le sureau est utilisé aussi bien pour sa baie et que pour sa fleur afin de créer des produits transformés, délicieux pour nos papilles et pour notre santé :
infusions,
sirops,
confitures,
glaces,
liqueurs...
Achetez en ligne des produits à base de sureau en direct de nos producteurs et éleveurs et faites-vous livrer à domicile
Ajouter au panier
20 cl
90,00 € / L
18 ,00€
Ajouter au panier
70 cl
94,21 € / L
65 ,95€
Ajouter au panier
70 cl
50,00 € / L
35 ,00€
Ajouter au panier
25 g
200,00 € / Kg
5 ,00€
Ajouter au panier
100 g
85,00 € / Kg
8 ,50€
Ajouter au panier
140 g
57,14 € / Kg
8 ,00€
Ajouter au panier
35 g
128,57 € / Kg
4 ,50€
Ajouter au panier
70 cl
28,42 € / L
19 ,90€
Ajouter au panier
220 g
29,54 € / Kg
6 ,50€
Ajouter au panier
35 cl
51,42 € / L
18 ,00€
Ajouter au panier
35 cl
28,57 € / L
10 ,00€
Ajouter au panier
220 g
29,54 € / Kg
6 ,50€
Ajouter au panier
35 cl
51,42 € / L
18 ,00€
Ajouter au panier
35 cl
28,57 € / L
10 ,00€
Ajouter au panier
100 g
48,00 € / Kg
4 ,80€
Ajouter au panier
240 g
20,83 € / Kg
5 ,00€
Ajouter au panier
25 cl
78,00 € / L
19 ,50€
Ajouter au panier
3 cl
533,33 € / L
16 ,00€
Ajouter au panier
150 g
96,66 € / Kg
14 ,50€
Ajouter au panier
20 cl
90,00 € / L
18 ,00€
Ajouter au panier
150 g
36,66 € / Kg
5 ,50€
Ajouter au panier
100 g
80,00 € / Kg
8 ,00€
Ajouter au panier
200 g
35,00 € / Kg
7 ,00€
Ajouter au panier
250 g
22,00 € / Kg
5 ,50€
Ajouter au panier
200 g
77,50 € / Kg
15 ,50€
Ajouter au panier
240 g
25,00 € / Kg
6 ,00€
Ajouter au panier
10 cl
220,00 € / L
22 ,00€
Ajouter au panier
3.96 L
8,83 € / L
35 ,00€
Ajouter au panier
50 cl
184,00 € / L
92 ,00€
Ajouter au panier
5 cl
240,00 € / L
12 ,00€
Ajouter au panier
220 g
49,77 € / Kg
10 ,95€
Ajouter au panier
60 g
280,00 € / Kg
16 ,80€
Ajouter au panier
220 g
29,54 € / Kg
6 ,50€
Ajouter au panier
220 g
29,54 € / Kg
6 ,50€
Ajouter au panier
58 cl
24,13 € / L
14 ,00€
Ajouter au panier
220 g
29,54 € / Kg
6 ,50€
Ajouter au panier
240 g
25,00 € / Kg
6 ,00€
Ajouter au panier
220 g
29,54 € / Kg
6 ,50€
Ajouter au panier
1.68 Kg
57,14 € / Kg
96 ,00€
Ajouter au panier
220 g
29,54 € / Kg
6 ,50€
Ajouter au panier
25 cl
58,48 € / L
14 ,62€
Ajouter au panier
50 cl
125,80 € / L
62 ,90€
Ajouter au panier
1.98 L
8,83 € / L
17 ,50€
Ajouter au panier
285 g
45,96 € / Kg
13 ,10€
Ajouter au panier
2.1 L
12,14 € / L
25 ,50€
Ajouter au panier
320 g
36,25 € / Kg
11 ,60€
Ajouter au panier
50 cl
58,00 € / L
29 ,00€
Ajouter au panier
50 cl
80,00 € / L
40 ,00€
Ajouter au panier
1.98 L
10,60 € / L
21 ,00€
Ajouter au panier
99 cl
14,14 € / L
14 ,00€
Ajouter au panier
3.96 L
12,72 € / L
50 ,40€
Ajouter au panier
4.5 L
10,13 € / L
45 ,60€
Ajouter au panier
3.96 L
13,13 € / L
52 ,00€
Ajouter au panier
- Haute Valeur Environnementale
1.98 L
10,10 € / L
20 ,00€
Ajouter au panier
- Haute Valeur Environnementale
3.96 L
9,09 € / L
36 ,00€
Ajouter au panier
340 g
25,00 € / Kg
8 ,50€
Ajouter au panier
75 cl
14,66 € / L
11 ,00€
Ajouter au panier
60 cl
91,66 € / L
55 ,00€
Ajouter au panier
2.25 L
14,66 € / L
33 ,00€
Ajouter au panier
30 g
333,33 € / Kg
10 ,00€
Ajouter au panier
4.5 L
14,66 € / L
66 ,00€
Ajouter au panier
30 g
333,33 € / Kg
10 ,00€
Ajouter au panier
400 g
52,50 € / Kg
21 ,00€
Ajouter au panier
30 g
333,33 € / Kg
10 ,00€
Ajouter au panier
400 g
45,00 € / Kg
18 ,00€
Ajouter au panier
50 cl
80,00 € / L
40 ,00€
Ajouter au panier
3.96 L
8,83 € / L
35 ,00€
Ajouter au panier
1.98 L
9,09 € / L
18 ,00€
Ajouter au panier
70 cl
67,14 € / L
47 ,00€
Ajouter au panier
70 cl
51,42 € / L
36 ,00€
Ajouter au panier
90 g
166,66 € / Kg
15 ,00€
Ajouter au panier
30 g
333,33 € / Kg
10 ,00€
Ajouter au panier
50 cl
106,50 € / L
53 ,25€
Ajouter au panier
3.96 L
9,09 € / L
36 ,00€
Ajouter au panier
2.1 L
12,61 € / L
26 ,50€
Ajouter au panier
60 cl
91,66 € / L
55 ,00€
Ajouter au panier
20 cl
90,00 € / L
18 ,00€
Ajouter au panier
50 cl
70,00 € / L
35 ,00€
Comment reconnaître le sureau comestible ?
La seule variété de sureau qui est toxique et donc non comestible est le sureau yèble : une plante herbacée "rhizomique", qui disparait en hiver. Le sureau comestible est le sureau noir.
Quels sont les bienfaits du sureau ?
Le sureau a de nombreux bienfaits médicinaux reconnus depuis des siècles. Les baies de sureau sont notamment connues pour leur richesse en termes de vitamines et d'acides aminés. Les fleurs sont également connues pour leurs propriétés médicinales et traitement des symptômes contre la toux, le rhum et les maladies inflammatoires.
Que faire avec du sureau ?
Le sureau s'utilise en cuisine de mille et unes façons possibles et imaginables ! La baie peut par exemple être utilisée pour parfumer des desserts, faire de la confiture, des gelées, des gâteaux, de la crème, ou bien dans des plats salés en sauce comme par exemple les filets de bœuf aux baies de sureau. La fleur de sureau quant à elle est souvent utilisée en infusion, ou bien pour faire des beignets. Il suffit pour cela de faire tremper les fleurs dans une pâte à crêpe puis de les faire frire.