Dünyada her yıl üretilen gıdanın üçte biri yani 1 milyar tonu heba oluyor. Türkiye’de yıllık 128 milyon ton bitkisel üretimin 19 milyon tonu israf ediliyor. Süper Kritik Akış teknolojisi ise bu israfın önüne geçiyor. Avrupa'nın sayılı, Türkiye'nin ise tek süper akış tesisi Gebze'de bulunuyor.
