VOOZH about

URL: https://yle.fi/a/3-12476393

⇱ Salolaismies hautoi ja myi hedelmöitettyjä ankanmunia – Suomen laki kieltää niiden käytön ruokana | Yle


Hyppää sisältöön
Hyppää sisältöön

Salolaismiestä syytetään Varsinais-Suomen käräjäoikeudessa hedelmöitettyjen ankanmunien hautomisesta.

Elintarvikelainsäädännön mukaan haudotut munat ovat ihmisravinnoksi soveltumattomia.

Mies oli valmistanut ja luovuttanut niin kutsuttuja Balut-munia käytettäväksi ruoaksi. Mies hautoi hedelmöitettyjä ankanmunia kahdesta kolmeen viikkoa.

Hän kertoi myyneensä munia noin kerran vuodessa noin 200 kappaletta. Mies oli tietoinen, että kyse on aasialaisesta perinneruoasta.

Syyttäjä vaatii miehelle sakkoja. Lisäksi miehen tulee menettää saamansa hyöty valtiolle.

Balut-muna on filippiiniläinen perinneruoka. Kerranelamassa.fi -sivuston mukaan kyseessä on hedelmöitetty ankanmuna, jossa sikiö on kehittynyt noin 18 päivää. Sikiölle on saattanut jo kehittyä selvästi erottuvat räpylät ja höyheniä.

Muna syödään keitettynä.