Målet är att Finland tredubblar värdet på sin livsmedelsexport till år 2040, enligt den nya nationella livsmedelsstrategin som Jord- och skogsbruksministeriet publicerade på tisdag.

Strategins syfte är att ge allmänna, långsiktiga riktlinjer för livsmedelsproducenter och konsumenter i Finland fram till år 2040.

Strategins målsättningar är att öka lönsamheten av livsmedelsindustrin, höja självförsörjningsgraden, minska på livsmedelsindustrins börda på naturen och främja en inhemsk matkultur.

Topprodukter ska exporteras

Exporten ska stärkas genom att exportera högklassiga produkter, teknologi och kunnande. Däremot siktar strategin på att minska beroendet av utländska bränslen och näringsämnen för att garantera livsmedelsproduktionens självförsörjning.

För att uppnå målen vill ministeriet med hjälp av strategin satsa på forskning och innovation och göra förvaltningen smidigare. Enligt strategin borde jordbruksstöden förnyas till en resultatbaserad modell som främjar självförsörjning och diversifiering av verksamheten.

Unga fick uttrycka sin åsikt

I samband med beredningen av strategin deltog 39 unga personer i De ungas matråd, som diskuterade livsmedelsstrategin och gav ett utlåtande om den. Rådet var den första medborgarpanelen i Finland som består enbart av unga.

Rådet hoppas att informationen om livsmedel och livsmedelsproduktion är objektiv och neutral, så att konsumenterna kan fatta ansvarsfulla beslut.

De unga föreslår statligt stöd för anställning av unga sommarjobbare vid småbruk, och att generationsskiften inom jordbruk skulle kunna ske skattefritt. De vill även ha mera undervisning om livsmedel och livsmedelsproduktion i grundskolan, bland annat genom besök på bondgårdar.

MTK kräver snabbare åtgärder

Centralförbundet för lant- och skogsbruksproducenter (MTK) förhåller sig kritiskt till den nya livsmedelsstrategin i ett pressmeddelande. MTK:s blivande ordförande Tero Hemmilä vill ha snabbare förändring och konkreta åtgärder.

– Vi har inte tid att vänta till år 2040. Betydande förändring måste ske inom de nästa fem åren, sa Hemmilä i en kommentar i samband med att strategin presenterades.

Hemmilä vill att jordbrukarnas inkomster ska höjas så att större investeringar blir möjliga. Han vill även att ansvarsfullt jordbruk ska belönas bättre.