Under det senaste året har priset på kakao sjunkit betydligt, men prissänkningen syns ännu inte på butikshyllorna.

År 2024 var kakaopriset rekordhögt. Sedan dess har priset sjunkit med över 70 procent.

Trots det är chokladen fortfarande dyr och kommer inte bli billigare till påsk.

Det här beror på att godisproducenter ofta köper råvarorna flera månader i förväg. Chokladen som vi nu ser på butikshyllorna är alltså tillverkad med dyr kakao, vilket återspeglas i priset.

Det kommer antagligen ta flera månader innan också chokladen blir billigare.

Därför blev kakaon så dyr

Orsaken till att kakaopriset sköt i höjden år 2024 var brist på råvaran till följd av kraftiga regn i de västafrikanska länderna Ghana och Elfenbenskusten.

Största delen av all kakao produceras i Västafrika, och Ghana och Elfenbenskusten är de största producenterna.

Förutom de häftiga regnen skadades kakaoodlingarna av sjukdomar. Dessutom uppstod det torka efter de kraftiga regnen vilket förvärrade situationen.

De stigande chokladpriserna når ändå inte kakaobönderna.

I Ghana har det sjunkande kakaopriset också orsakat ekonomiska svårigheter och i februari meddelade landet att man sänker priset som betalas till bönderna med nästan 30 procent.

Källor: Reuters, AFP

Har du köpt mindre choklad då det blivit dyrare? Kommentera!