Valio investoi 30 miljoonaa euroa Joensuun tehtaan uuteen kypsytysvarastoon.

Rakennustyöt käynnistyvät heti ja valmistuvat vuoden 2027 loppuun mennessä. Samalla vanhasta kypsytysvarastosta remontoidaan tilat Vantaan tehtaalta siirrettäviä tuotantolinjoja varten.

Vantaan tehtaalta Joensuuhun siirtyvät juustojen viipalointi ja raastaminen sekä sulatejuustojen valmistus.

Investointi liittyy Valion suunnitelmiin siirtää Vantaan-tehtaan tuotanto vaiheittain Joensuuhun vuosien 2025–2027 aikana.

Automaatio tuo säästöjä

Investoinnin ansiosta koko juustonvalmistusprosessi saadaan saman katon alle Joensuun tehtaaseen.

Uusi kypsytysvarasto on pitkälle automatisoitu, mikä tuo tehokkuutta ja säästöjä tehtaan toimintaan.

Laajennuksen myötä Joensuun tehtaalle syntyy Valion mukaan parin vuoden sisällä kaikkiaan noin sata uutta työpaikkaa.

– Tässä vaiheessa olemme rekrytoineet jo 15 uutta työntekijää ja loppuvuoden aikana uusia tehtäviä avautuu viipalelinjoille vielä muutama kymmenen lisää. Myös Vantaan tehtaalta on siirtynyt valiolaisia töihin Joensuuhun, kertoo Joensuun tehtaanjohtaja Petri Liukka tiedotteessa.

Joensuun tehtaan päätuotteita ovat Polar- ja Salaneuvos-juustot, sekä Viola-tuorejuusto. Jatkossa tehtaalla valmistetaan myös muun muassa Koskenlaskija-sulatejuustoa.

Tehtaan vuosittainen tuotantomäärä on noin 25 miljoonaa kiloa juustoharkkoja, kuluttajapakattuja juustoja, tuorejuustoja ja maitojauheita.