Vaasan hovioikeus on hylännyt keuruulaisen leipomo Amissan yrittäjän syytteet virkamiehen väkivaltaisesta vastustamisesta, mutta ankaroittanut kahta muuta syytekohtaa. Tuomion pituus pysyi ennallaan, eli yrittäjä tuomittiin kuuden kuukauden ehdolliseen vankeuteen.

Keski-Suomen käräjäoikeus tuomitsi leipomoyrittäjän kesällä 2024 majoitus- ja ravitsemustoimintarikkomuksesta, rakentamisrikkomuksesta, terveysrikoksesta, petoksesta ja virkamiehen väkivaltaisesta vastustamisesta. Käräjäoikeus hylkäsi yrityksen työntekijän syytteet.

Rikoskokonaisuudessa on kyse lukuisista leipomon terveysturvallisuuteen liittyvistä epäkohdista.

Sekä yrittäjä että syyttäjä vaativat muutoksia tuomioon

Yrittäjä vaati hovioikeudessa, että tuomio virkamiehen väkivaltaisesta vastustamisesta kumotaan. Hovioikeus asettui asiassa yrittäjän kannalle.

Syytekohta liittyi tapahtumiin leipomon tarkastuskäynnillä helmikuussa 2023. Yrittäjä oli puhunut terveystarkastajan ampumisesta.

Hovioikeus piti yrittäjän käytöstä sopimattomana, mutta katsoi, ettei käytös sisältänyt sellaista uhkaa, jonka yrittäjä olisi aikonut toteuttaa tuolloin tai myöhemmin.

Syyttäjä sai hovioikeudessa läpi vaatimuksensa, jonka mukaan yrittäjän toiminta oli petoksen sijaan törkeä petos. Lisäksi terveysrikos ankaroitui yleisvaaran tuottamukseksi.

Hovioikeus hylkäsi vaatimuksen rikoksentekovälineen eli leipomon tuotantolaitteiden menettämisestä valtiolle ja määräsi takavarikoidun omaisuuden palautettavaksi yritykselle, kun tuomioistuimen ratkaisu tulee lainvoimaiseksi.

Vaasan hovioikeus teki katselmuksen leipomon tiloihin syyskuussa. Tuolloin Yle kertoi, että hovioikeuden jalkautuminen rikospaikalle on harvinaista.

Leipomoon tehtiin terveystarkastus loppuvuodesta 2022. Tarkastusraportissa epäkohtien lista oli pitkä.

Esimerkiksi pasteijoiden pakkauspäivät oli merkitty tulevaisuuteen. Toimistossa oli myös yövytty, vaikka se on kiellettyä. Alakerran ilmastointikonehuoneesta löytyi kuollut hiiri.

Vaasan hovioikeuden tuomio ei ole lainvoimainen. Siihen voi hakea valituslupaa korkeimmasta oikeudesta.