Kotkalaisessa koulussa pikkuötököitä sisältänyt salaatti oli lähtöisin Espanjasta.

Karhuvuoren koulussa oli torstaina tarjolla jäävuorisalaattia, jonka seasta löytyi erittäin pieniä ötököitä. Ötököitä löytyi yhdestä tarjoiluerästä.

Kymijoen ravintopalvelut oli tilannut salaatin Kespro-tukulta.

Kespro on saanut tavarantoimittajaltaan ensiselvityksen tapauksesta.

Viestintäpäällikkö Otto Heinosen mukaan hyönteiset olivat päätyneet salaattiin espanjalaiselta kasvatuspellolta.

Hyönteiset hakeutuvat suojaan

Otto Heinonen kertoo, että salaatin lähtömaassa Espanjassa on nyt kylmää ja märkää. Huonolla säällä hyönteiset hakeutuvat kasvisten lomaan suojaan.

– Tavarantoimittajamme tarkastaa jokaisen salaattierän sen saapuessa varastoon sekä silloin, kun erä tulee pakattavaksi.

Tämän jälkeen salaatti pestään ja leikatut palat tarkastetaan optisella lajittelijalla, joka poistaa mahdolliset hyönteiset värin perusteella.

– Optinen lajittelija ei kuitenkaan näe hyönteistä, mikäli se on salaatinpalan alla. Tästä johtuen lopputuotteeseen on saattanut päätyä yksittäisiä hyönteisiä.

Kespron mukaan on harvinaista, että salaattiin jää hyönteisiä.

Vielä ei ole tietoa, mitä ötököitä salaatissa oli. Kespro on pyytänyt näytteen salaatista, jossa ötököitä oli havaittu.

Kyseinen salaatti poistettiin välittömästi tarjoilusta ja tilalle laitettiin korvaavaa tuotetta.