Ilta-Sanomat kertoo nettisivuillaan, että Iittalan päiväkodissa Hämeenlinnassa osa lapsista sai syötäväkseen raakaa kanaa.

Neljälle lapsiryhmälle eli noin 60 lapselle oli tarjolla ruuaksi kananuudelivuokaa viikko sitten keskiviikkona. Kanan huomattiin olevan raakaa vasta sitten, kun osa lapsista ja henkilökunnasta oli jo ehtinyt syödä ruokaa.

Ruuan päiväkodille toimittaa ruokapalveluyhtiö Compass Group Finland. Ilta-Sanomien mukaan yhtiö on myöntänyt virheensä.

Ruokapalveluyhtiön liiketoimintajohtaja Maarit Virkkala kertoo, että ruokaa oli kypsennetty kahdessa erikokoisessa astiassa. Lämpömittaus oli tehty vain pienemmästä astiasta. Vaikka isompia vuokia oli kypsennetty uunissa pidempään, ruoka ei ollut ehtinyt kypsyä.

Virkkalan mukaan Iittalan koulussa ja päiväkodissa käytetään vastaavissa ruuissa jatkossa vain samankokoisia vuokia. Ruuat valmistetaan Iittalan koulun keittiössä.

Yhtiö on tiedottanut tapahtuneesta sekä kaupunkia, elintarvikeviranomaisia että asiakasperheitä.