El 2007 la població de fet de Bricquebec era de 4.239 persones. Hi havia 1.700 famílies de les quals 487 eren unipersonals (183 homes vivint sols i 304 dones vivint soles), 544 parelles sense fills, 560 parelles amb fills i 109 famílies monoparentals amb fills.

La població ha evolucionat segons el següent gràfic:^[1]

Habitants censats

El 2007 hi havia 1.970 habitatges, 1.732 eren l'habitatge principal de la família, 65 eren segones residències i 173 estaven desocupats. 1.760 eren cases i 193 eren apartaments. Dels 1.732 habitatges principals, 918 estaven ocupats pels seus propietaris, 788 estaven llogats i ocupats pels llogaters i 25 estaven cedits a títol gratuït; 69 tenien una cambra, 99 en tenien dues, 308 en tenien tres, 500 en tenien quatre i 756 en tenien cinc o més. 1.242 habitatges disposaven pel capbaix d'una plaça de pàrquing. A 769 habitatges hi havia un automòbil i a 664 n'hi havia dos o més.^[2]

La piràmide de població per edats i sexe el 2009 era:

El 2009 a Bricquebec hi havia 1.748 unitats fiscals que integraven 4.264 persones, la mediana anual d'ingressos fiscals per persona era de 16.126 €.^[5]

Dels 172 establiments que hi havia el 2007, 5 eren d'empreses extractives, 8 d'empreses alimentàries, 5 d'empreses de fabricació d'altres productes industrials, 20 d'empreses de construcció, 45 d'empreses de comerç i reparació d'automòbils, 4 d'empreses de transport, 13 d'empreses d'hostatgeria i restauració, 2 d'empreses d'informació i comunicació, 8 d'empreses financeres, 4 d'empreses immobiliàries, 20 d'empreses de serveis, 27 d'entitats de l'administració pública i 11 d'empreses classificades com a «altres activitats de serveis».^[6]

Dels 50 establiments de servei als particulars que hi havia el 2009, 1 era una oficina d'administració d'Hisenda pública, 1 gendarmeria, 1 oficina de correu, 4 oficines bancàries, 1 funerària, 3 tallers de reparació d'automòbils i de material agrícola, 1 taller d'inspecció tècnica de vehicles, 2 autoescoles, 3 paletes, 6 guixaires pintors, 5 fusteries, 4 lampisteries, 1 electricista, 5 perruqueries, 5 veterinaris, 5 restaurants i 2 agències immobiliàries.^[7]

Dels 31 establiments comercials que hi havia el 2009, 2 eren supermercats, 1 un supermercat, 2 botiges de menys de 120 m², 4 fleques, 5 carnisseries, 1 una botiga de congelats, 2 llibreries, 4 botigues de roba, 2 sabateries, 2 botigues d'electrodomèstics, 1 una botiga d'electrodomèstics, 1 una botiga de mobles, 1 un drogueria, 1 una perfumeria i 2 floristeries.^[8]

L'any 2000 a Bricquebec hi havia 84 explotacions agrícoles que ocupaven un total de 1.276 hectàrees.^[9]