Ha-Cofe (hebrejskyהצופה‎, doslova Pozorovatel) byl hebrejský psaný deník vycházející v Izraeli v letech 1937-2007.

Za vznikem deníku stálo hnutí náboženského sionismu Mizrachi.^[1] Později byl přímo napojen na politickou stranu Mafdal.^[2] Jeho zakladatelem byl v srpnu 1937 rabín Me'ir Bar Ilan.^[3] S deníkem byli spojeni četní izraelští politici národně-náboženského proudu jako Šabtaj Danijel, který dlouhodobě zasedal v redakční radě^[4] nebo Elijahu Moše Ganchovski, který patřil mezi další zakladatele tohoto periodika.^[5]

Dle údajů z roku 1995 patřil deník ha-Cofe k menším izraelským periodikům, s denním nákladem pod 5000 kusů.^[2] Počátkem 21. století začal vykazovat prohlubující se ekonomické ztráty. V té době jej odkoupili Ron Lauder a Šlomo Ben Cvi (respektive na ně napojená společnost Hirsch Media). Později byl sloučen s deníkem Makor rišon. V roce 2007 došlo k jeho redukcí a přechodu na týdeník. 26. prosince 2008 bylo i jeho vydávání zastaveno.^[3]

Jméno ha-Cofe neslo v minulosti vícero jiných židovských periodik. Počátkem 20. století například vycházel deník ha-Cofe ve Varšavě. Přispíval do něj mimo jiné Moše Smilansky.^[6]