VOOZH about

URL: https://id.wikipedia.org/wiki/MasterChef_Indonesia

⇱ MasterChef Indonesia - Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas


Lompat ke isi
Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas
MasterChef Indonesia
GenreAcara bakat
Acara memasak
Dibuat olehFranc Roddam
BerdasarkanMasterChef
SutradaraFabian Dharmawan
Juri
Negara asalIndonesia
Bahasa asliIndonesia
Jml musim12
Jml episode332
Produksi
Produser eksekutif
  • Bramantyo N. Wikastopo (2019)
  • Syilvia Pradhika (2019)
  • Jahja Immanuel Riyanto (2015)
  • Adam Sugriwo (2013)
  • Ubey Sain (2011)
Produser
  • Adam Sugriwo (2011-2012)
  • Otty Indra (2011-2013)
  • Bramantyo N. Wikastopo (2015)
  • Eri Sumaryadi (2019)
  • Tisondo Karel (2020-2021)
Lokasi produksiJakarta, Indonesia
Durasi120–270 menit
Rumah produksiFremantleMedia Indonesia (musim 1-3)
Endemol Shine Group (musim 4-7)
Banijay Group (musim 8-sekarang)
DistributorEndemol Shine International (musim 4-7)
Banijay Rights (musim 8-sekarang)
Rilis asli
JaringanRCTI
Rilis1 Mei 2011–
TBA

MasterChef Indonesia adalah acara televisi pencarian bakat memasak yang diadopsi dari acara MasterChef Inggris yang tayang di stasiun televisi RCTI. Acara ini pertama kali dimulai pada 1 Mei 2011 dan pada tahun 2025 ke tahun 2026 acara ini telah berjalan selama tiga belas musim.[1]

MasterChef Indonesia memenangkan tiga penghargaan Panasonic Gobel Awards untuk kategori "Pencarian Bakat Terbaik" selama tiga edisi (2012, 2013, dan 2019).[2][3][4]

Ikhtisar musim

Musim Pertama (2011)

Musim pertama MasterChef Indonesia dimulai pada tanggal 1 Mei 2011 dan berakhir pada tanggal 21 Agustus 2011. Jumlah kontestan musim ini adalah 20 orang. Pemenang pada musim ini adalah Lucky Andreono yang berasal dari Malang, tempat kedua diisi oleh Agus Gazali Rahman yang berasal dari Banjarmasin.

Musim Kedua (2012)

Musim kedua MasterChef Indonesia dimulai pada tanggal 8 Juli 2012 dan berakhir pada tanggal 28 Oktober 2012. Jumlah kontestan musim ini adalah 20 orang.[5] Pada musim ini, posisi Vindex Tengker sebagai juri digantikan oleh Degan Septoadji, sedangkan Rinrin Marinka dan Juna Rorimpandey tetap menjadi juri. Pemenang pada musim ini adalah Desi Trisnawati yang berasal dari Bangka, tempat kedua diisi oleh Taufik Hidayat yang berasal dari Surabaya.

Musim Ketiga (2013)

Musim ketiga MasterChef Indonesia dimulai pada tanggal 5 Mei 2013. Jumlah kontestan musim ini bertambah menjadi 25 orang. Pada musim ini, posisi Juna Rorimpandey sebagai juri digantikan oleh Arnold Poernomo. Pemenang pada musim ini adalah William Gozali yang berasal dari Jakarta, tempat kedua diisi oleh Febrian Wicaksono dari Surakarta.

Musim Keempat (2015)

Musim keempat MasterChef Indonesia dimulai pada tanggal 31 Mei 2015. Jumlah kontestan musim ini bertambah menjadi 30 orang. Pada musim ini, posisi Degan Septoadji dan Rinrin Marinka sebagai juri digantikan oleh Matteo Guerinoni. Pemenang pada musim ini adalah Luvita Hodiono yang berasal dari Jakarta, tempat kedua diisi oleh Deny Gumilang dari Jakarta.

Musim Kelima (2019)

Musim kelima MasterChef Indonesia dimulai pada tanggal 3 Maret 2019, setelah hampir 4 tahun vakum. Jumlah kontestan berjumlah 26 orang. Pada musim ini, Juna Rorimpandey kembali hadir sebagai juri tetap bersama Arnold Poernomo, sedangkan Renatta Moeloek hadir sebagai juri tetap baru di MasterChef Indonesia. Pemenang pada musim ini adalah Stefani Horison yang berasal dari Sampit, tempat kedua diisi oleh Kaisha Fridayassie yang berasal dari Bogor.

Musim Keenam (2019-2020)

Musim keenam dimulai pada 21 Desember 2019. Musim ini menjadi musim MasterChef Indonesia dengan waktu jeda tayang tercepat dibandingkan musim sebelumnya, mengikuti kesuksesan penayangan MasterChef Indonesia pada musim sebelumnya. Jumlah kontestan meningkat menjadi 28 orang. Seluruh dewan juri pada MasterChef Indonesia musim lalu kembali menjadi juri pada musim ini, yaitu Chef Juna Rorimpandey, Chef Arnold Poernomo, dan Chef Renatta Moeloek. Pemenang pada musim ini adalah Eric Herjanto yang berasal dari Jakarta, tempat kedua diisi oleh Firhan Ashari yang berasal dari Cilegon.

Musim Ketujuh (2020)

Musim ketujuh dimulai pada 26 September 2020. Yang menjadi pembeda dari Masterchef Indonesia musim sebelumnya adalah pada Audisi Besar secara daring/Online Big Audition karena adanya Pembatasan sosial berskala besar di Indonesia, yang semula audisi tatap muka secara langsung di kota yang dikunjungi (audisi di tempat umum) harus dibatalkan untuk mencegah antrean selama audisi berlangsung agar penularan COVID-19 di Indonesia tidak meluas. Audisi dimulai 8 Juni 2020-7 Juli 2020 dengan cara mengunggah video tutorial masak selama 5 menit di layanan berbagi video Metube. Seluruh dewan juri pada MasterChef Indonesia musim lalu kembali menjadi juri pada musim ini. Pemenang pada musim ini adalah Jerry Andrean yang berasal dari Serang, tempat kedua diisi oleh Audrey Wicaksana Tanaja yang berasal dari Surabaya.

Musim Kedelapan (2021)

Musim kedelapan dimulai pada 29 Mei 2021. Dikarenakan pandemi COVID-19 di Indonesia masih berlangsung, maka audisi pada musim ini dilakukan secara daring. Audisi daring dimulai sejak 20 Januari 2021 hingga 5 Maret 2021 dengan cara para calon peserta mengunggah video tutorial masak selama 5 menit di aplikasi RCTI+. Seluruh dewan juri pada MasterChef Indonesia musim lalu kembali menjadi juri pada musim ini. Pemenang pada musim ini adalah Jesselyn Lauwreen yang berasal dari Medan, tempat kedua diisi oleh Nadya Puteri yang berasal dari Jakarta.

Musim Kesembilan (2022)

Musim kesembilan MasterChef Indonesia dimulai pada tanggal 22 Januari 2022. Musim ini menjadi musim ketiga yang dilaksanakan di tengah masa pandemi COVID-19 di Indonesia. Musim ini berjumlah 22 kontestan. Audisi daring dimulai sejak 28 Agustus 2021 hingga 23 September 2021 dengan cara para calon peserta mengunggah video tutorial masak selama 15 menit di aplikasi RCTI+. Seluruh dewan juri pada MasterChef Indonesia musim lalu kembali menjadi juri pada musim ini. Pemenang pada musim ini adalah Cheryl Puteri Gunawan yang berasal dari Surabaya, tempat kedua diisi oleh Palitho Aventus Simanjuntak yang berasal dari Malang.

Musim Kesepuluh (2022 - 2023)

Musim kesepuluh MasterChef Indonesia ditayangkan mulai 24 Desember 2022 dan berakhir tayang pada 26 Maret 2023. Musim ini menjadi musim keempat yang dilaksanakan di tengah masa pandemi COVID-19 di Indonesia. Audisi pada musim ini dilakukan secara daring dan luring dimulai sejak 22 Agustus 2022 hingga 14 Oktober 2022 dengan cara para calon peserta mengunggah video tutorial masak selama 15 menit di aplikasi RCTI+. Kemudian setelah mengunggah video audisi daring dapat melanjutkan audisi secara luring di beberapa kota di Indonesia seperti Bali, Bandung, Jakarta, Surabaya, dan Yogyakarta. Dilanjutkan dengan audisi on air di depan para 3 juri. Jumlah kontestan pada musim ini adalah 24 orang. Pada pemenang di musim ini ada Giovanni Vergio dari Jakarta dan juara kedua diisi oleh Fahmi Prachaya Ruangroj dari Bogor.

Musim Kesebelas (2023)

Musim kesebelas MasterChef Indonesia membuka audisi dimulai sejak April hingga 30 Juni 2023 dengan cara para calon peserta mengunggah video tutorial masak selama 15 menit di aplikasi RCTI+. Kemudian setelah mengunggah video audisi daring dapat melanjutkan audisi secara luring di beberapa kota di Indonesia. Musim ini mulai tayang pada 26 Agustus 2023. Pemenang pada musim ini adalah Belinda Christina Sianto yang berasal dari Malang, tempat kedua diisi oleh Rizkisyah Putra Singarimbun yang berasal dari Medan.

Musim Keduabelas (2025)

Musim kesebelas MasterChef Indonesia membuka audisi dimulai sejak 1 September hingga 24 Oktober 2024 dengan cara para calon peserta mengunggah video tutorial masak selama 15 menit di aplikasi RCTI+. Kemudian setelah mengunggah video audisi daring dapat melanjutkan audisi secara luring di beberapa kota di Indonesia seperti Medan, Surabaya, dan Jakarta. Musim ini mulai tayang pada 8 Februari 2025. Pada musim ini, posisi Arnold Poernomo sebagai juri digantikan oleh Rudy Choirudin. Pemenang pada musim ini adalah Fajar Gusti Pangestu, peserta yang berasal dari Tabanan, sementara tempat kedua dimenangi Putu Hovit Yusmanjia dari Gianyar.

Musim Ketigabelas (2025-2026)

Musim ketigabelas MasterChef Indonesia mulai tayang pada 13 Desember 2025. Pada musim ini, posisi Renatta Moeloek dan Rudy Choirudin sebagai juri digantikan oleh Karen Carlotta dan Norman Ismail. Pemenang pada musim ini adalah Stephanie Meyerson, peserta yang berasal dari Pontianak, sementara tempat kedua dimenangi Monica Bunga Tania Wibowo dari Malang.

Ringkasan

Musim Penayangan Perdana Akhir Penayangan Jam Tayang (WIB) Jumlah Episode Juara
👁 1
Juara
👁 2
Jumlah Peserta Juri
1 2 3
1 1 Mei 2011(2011-05-01) 21 Agustus 2011(2011-08-21) 16:30 27 Lucky Andreono Malang, Jawa Timur Agus Gazali Rahman Banjarmasin, Kalimantan Selatan 20
2 8 Juli 2012(2012-07-08) 28 Oktober 2012(2012-10-28) 17:30 29 Desi Trisnawati Bangka, Bangka Belitung Taufik Hidayat Surabaya, Jawa Timur
3 5 Mei 2013(2013-05-05) 17 Agustus 2013(2013-08-17) 16:15 William Gozali Jakarta Febrian Wicaksono Solo, Jawa Tengah 25
4 31 Mei 2015(2015-05-31) 12 September 2015(2015-09-12) 16:30 30 Luvita Hodiono Deny Gumilang Jakarta 30
5 3 Maret 2019(2019-03-03) 16 Juni 2019(2019-06-16) 16:00 [a] 25 Stefani Horison Sampit, Kalimantan Tengah Kaisha Fridayassie Bogor, Jawa Barat 26
6 21 Desember 2019(2019-12-21) 8 Maret 2020(2020-03-08) 16:30 24 Eric Herjanto Jakarta Firhan Ashari Cilegon, Banten 28
7 26 September 2020(2020-09-26) 27 Desember 2020(2020-12-27) 28 Jerry Andrean Serang, Banten Audrey Wicaksana Tanaja Surabaya, Jawa Timur 20
8 29 Mei 2021(2021-05-29) 29 Agustus 2021(2021-08-29) Jesselyn Lauwreen Medan, Sumatera Utara Nadya Puteri Jakarta 18
9 22 Januari 2022(2022-01-22) 24 April 2022(2022-04-24) 17:00 Cheryl Puteri Gunawan Surabaya, Jawa Timur Palitho Aventus Simanjuntak Malang, Jawa Timur 22
10 24 Desember 2022(2022-12-24) 26 Maret 2023(2023-03-26) Giovanni Vergio Jakarta Fahmi Prachaya Ruangroj Bogor, Jawa Barat 24
11 26 Agustus 2023(2023-08-26) 26 November 2023(2023-11-26) 16:30 Belinda Christina Sianto Malang, Jawa Timur Rizkisyah Putra Singarimbun Medan, Sumatera Utara
12 8 Februari 2025(2025-02-08) 17 Mei 2025(2025-05-17) 15:00[b] Fajar Gusti Pangestu Tabanan, Bali Putu Hovit Yusmanjia Gianyar, Bali 25
13 13 Desember 2025(2025-12-13) 15 Maret 2026(2026-03-15) 18:00[c] Stephanie Meyerson Pontianak, Kalimantan Barat Monica Bunga Tania Wibowo Malang, Jawa Timur 26

Keterangan:

  1. Mulai 19 April 2019, jam tayang diubah dari sebelumnya pukul 15.30 menjadi pukul 16.00.[6]
  2. Selama bulan suci Ramadhan, jam tayang diubah dari sebelumnya pukul 15.45 menjadi pukul 14.00 (Termasuk episode 13 April 2025). Pada 5-6 dan 12 April 2025, jam tayang diubah dari sebelumnya pukul 14.00 menjadi pukul 14.30. Mulai 19 April 2025, jam tayang diubah dari sebelumnya pukul 14.30 menjadi pukul 15.00.
  3. Pada 17-18, 31 Januari dan 7 Februari 2026, jam tayang diubah dari sebelumnya pukul 16.00 (pada 17-18 Januari) dan 17:00 (pada 31 Januari dan 7 Februari 2026) menjadi pukul 16.30. Pada 24-25 Januari 2026, jam tayang diubah dari sebelumnya pukul 16.30 menjadi pukul 17.00 WIB. Pada 14-15 Februari 2025 jam tayang diubah kembali dari sebelumnya pukul 16.30 menjadi pukul 16.00 WIB. Selama Bulan Suci Ramadhan, jam tayang diubah dari sebelumnya pukul 16.00 menjadi pukul 18.00 WIB

Statistik Pemenang dan Tempat Kedua

Pemenang

Musim Kontestan Umur[a] Kota Asal Pekerjaan Jumlah Menang Jumlah Pressure Test
Individu Team Ya Tidak
1 Lucky Andreono 31 Malang, Jawa Timur Pengusaha Mebel 10 4 6 0
2 Desi Trisnawati 39 Bangka, Bangka Belitung Direktur Hotel 11 6 4 0
3 William Gozali 22 Jakarta Store Supervisor 5 5 3 0
4 Luvita Hodiono 20 Mahasiswi 7 3 1 0
5 Stefani Horison 22 Sampit, Kalimantan Tengah Wirausaha Makanan Online 1 3 6 1
6 Eric Herjanto 33 Jakarta Scientist 5 1 3 0
7 Jerry Andrean 24 Serang, Banten Wirausaha 3 1 5 0
8 Jesselyn Lauwreen 21 Medan, Sumatera Utara Lulusan Diploma 3 2 6 0
9 Cheryl Puteri Gunawan 24 Surabaya, Jawa Timur Content Creator 2 0 3 0
10 Giovanni Vergio 28 Jakarta Marketing Ekspedisi 6 0 4 1
11 Belinda Christina Sianto 22 Malang, Jawa Timur Mahasiswi 2 3 7 0
12 Fajar Gusti Pangestu 25 Tabanan, Bali Wirausaha 11 2 1 1
13 Stephanie Meyerson 30 Pontianak, Kalimantan Barat Permanent Make-Up Artist 1 4 6 1

Tempat Kedua

Musim Kontestan Umur[a] Kota Asal Pekerjaan Jumlah Menang Jumlah Pressure Test
Individu Team Ya Tidak
1 Agus Gazali Rahman 25 Banjarmasin, Kalimantan Selatan Guru 5 4 4 0
2 Taufik Hidayat 30 Surabaya, Jawa Timur Agen Properti 8 8 0
3 Febrian Wicaksono 25 Solo, Jawa Tengah Pegawai Swasta 4 2 7 0
4 Deny Gumilang 35 Jakarta Wirausaha 5 0 5 0
5 Kaisha Fridayassie 30 Bogor, Jawa Barat Wirausaha 2 2 7 0
6 Firhan Ashari 22 Cilegon, Banten Mahasiswa 4 2 4 0
7 Audrey Wicaksana Tanaja 23 Surabaya, Jawa Timur Cook Helper 1 3 5 0
8 Nadya Puteri 25 Jakarta Penjual Roti 4 0 7 0
9 Palitho Aventus Simanjuntak 29 Malang, Jawa Timur Cafe Owner 1 2 8 0
10 Fahmi Prachaya Ruangroj 22 Bogor, Jawa Barat Fresh Graduate 4 1 4 1
11 Rizkisyah Putra Singarimbun 22 Medan, Sumatera Utara Pegawai Restoran 5 3 4 0
12 Putu Hovit Yusmanjia 33 Gianyar, Bali Pemilik Restoran 7 0 3 1
13 Monica Bunga Tania Wibowo 28 Malang, Jawa Timur Pemilik Cafe 4 2 5 1

Catatan:

  1. 1 2 Usia pada saat kompetisi berlangsung.

Statistik Hasil Terbaik Black Team

Hasil Terbaik Musim Kontestan[a] Umur[b] Kota Asal Pekerjaan
Pemenang 7 Jerry Andrean 24 Serang, Banten Wirausaha
Tempat Kedua 2 Taufik Hidayat 30 Surabaya, Jawa Timur Agen Properti
3 BESAR 3 Marissa Navratilova 26 Jakarta Ibu Rumah Tangga
4 Yulia Baltschun 24 Pangandaran, Jawa Barat Mahasiswi
5 Shierleen Sulivan 20 Bandung, Jawa Barat Mahasiswi
10 Bernardinus Mario Oswin Gitta 19 Yogyakarta Lulusan Sarjana
11 Nick Nierxen 24 Batam, Kepulauan Riau Agen Properti
4 8 Febi Astrina Asyagaf 33 Kota Jambi, Jambi Pemasaran
5 12 Wiji Indah Arianti 40 Kediri, Jawa Timur Pemilik Warung Makan
6 1 Feronika Ang 25 Tolitoli, Sulawesi Tengah Desainer interior
6 Christo Tjahjanto 24 Medan, Sumatera Utara Model
9 Raden Indra Lesmana 37 Cibinong, Jawa Barat Freelance
13 Ragil Viatna 25 Surabaya, Jawa Timur Pemilik Restoran

Catatan:

  1. Jika di musim tersebut ada lebih dari satu kontestan, hasil terbaik akan ada di daftar
  2. Usia pada saat kompetisi berlangsung.

Format acara

MasterChef Indonesia tayang dua kali seminggu pada hari Sabtu dan Minggu. Proses syuting acara ini dilaksanakan di kompleks studio milik RCTI di Kebon Jeruk, Jakarta Barat yang suasana dibuat sebagai Galeri MasterChef. Galeri tersebut merupakan dapur luas yang terdiri atas beberapa meja dapur, dengan dilengkapi oleh balkon, pantri, ruang peralatan dapur, kulkas, podium juri, dan lounge.[7]

Di setiap awal musim, MasterChef Indonesia melaksanakan babak audisi panggung (stage audition), di mana para calon peserta yang terpilih dari hasil audisi terbuka (open audition) mempersiapkan hidangan yang sudah mereka masak sebelumnya ke hadapan juri selama lima menit. Setelah juri mencicipi hidangan peserta, juri akan menentukan apakah peserta tersebut berhak lolos ke babak selanjutnya. Umumnya, juri akan memberikan celemek (apron) ke para peserta yang lolos dari babak ini.

Setelah para peserta lolos dari babak audisi, peserta akan dihadapkan pada babak bootcamp. Babak ini terdiri atas beberapa tantangan basic knife skills test yang akan menguji kemampuan peserta dalam memotong bahan-bahan yang sudah ditentukan. Peserta yang tidak lolos dari skill test akan memasak pada elimination test. Tantangan tersebut akan menjadi penentuan apakah peserta dapat lolos ke Galeri atau tereliminasi, berdasarkan teknik memasak dan hasil masakan yang disajikan.

Di babak Galeri MasterChef, pada umumnya setiap episodenya terdiri atau dua hingga tantangan. Bergantung pada keputusan juri, akan ada satu atau beberapa peserta yang akan tereliminasi di setiap episodenya, terutama pada hasil penilaian pada tantangan terakhir. Beberapa tantangan yang hadir di Galeri MasterChef Indonesia yaitu:

  1. Mystery Box: kontestan harus membuat masakan dari bahan-bahan yang ada di dalam kotak. (Musim 1 - sekarang)
  2. Multi Mystery Box: kontestan harus membuat hidangan (Musim 1 - sekarang) berdasarkan bahan-bahan dari lebih dari satu Mystery Box.
  3. Signature Dish: kontestan harus membuat masakan dengan tema tertentu. (Musim 1 - sekarang)
  4. Popstar Challenge: kontestan membuat masakan kesukaan bintang tamu. (Musim 1 - sekarang)
  5. One Core Ingridient: kontestan harus membuat hidangan dengan satu bahan dasar yang telah ditentukan. (Musim 1 - sekarang)
  6. Duel Captain Challenge: kapten dari sebuah tim akan bertanding memasak dengan kapten dari tim yang lain. (Musim 1 - Musim 4)
  7. Offsite Challenge: tantangan yang dilakukan di luar Galeri MasterChef. (Musim 1 - sekarang)
  8. Pair Challenge: tantangan yang dilakukan oleh kelompok terdiri atas dua kontestan. (Musim 1 - sekarang)
  9. Team Challenge: kontestan dibagi menjadi 2 tim atau lebih, tim-tim tersebut diadu memasak di dalam Galeri MasterChef. (Musim 2, 3, 9, 11)
  10. Pro Chef Challenge: salah satu kontestan berhadapan dengan seorang chef profesional. Apabila berhasil menang, kontestan akan mendapatkan hadiah. Sejak Musim 5, format dari Pro Chef Challenge berganti dengan sistem Duplication Dish oleh salah satu chef profesional (Musim 1 - sekarang)
  11. Zero Waste Challenge: Kontestan memasak dengan sisa bahan seminimal mungkin. (Musim 5 - sekarang)
  12. Pressure Test: tantangan terakhir untuk menentukan peserta yang mungkin dieliminasi (Musim 1 - sekarang)
  13. Spike Elimination/Spike Voting: kontestan mengikuti babak eliminasi tetapi bukan tantangan memasak, melainkan memilih salah satu kontestan yang menurutnya harus dikeluarkan. Sejak Musim 5, Spike Elimination tidak mengeluarkan kontestan walau mendapat spike terbanyak, melainkan kontestan tersebut akan langsung masuk ke dalam Pressure Test. (Eliminasi; Musim 1 - Musim 4); (Masuk Pressure Test; Musim 5 - sekarang)
  14. Elimination Test: bagian dari Pressure Test untuk menentukan peserta yang akan tereliminasi. Umumnya terdiri atas beberapa tantangan dalam satu rangkaian Pressure Test. (Musim 1 - 4, 7, 8 - 9)
  15. Duel Black Team: Kontestan terbawah bertanding duel dengan salah satu dari Black Team. Jika kontestan menang maka akan tetap mempertahankan posisinya dan Black Team akan tereliminasi. Namun jika Black Team yang menang maka akan bertukar posisi dengan kontestan tersebut. (Musim 1 - sekarang)
  16. Black Team Royal Battle: Kontestan terbawah bertanding duel dengan seluruh anggota Black Team. Pemenang akan bertahan dalam kompetisi dan yang kalah akan tereliminasi. (Musim 1 - Musim 3)
  17. Duplication Test: kontestan harus menduplikasi masakan tertentu dari segi presentasi dan rasa. (Musim 1 - sekarang)
  18. Invention Test: kontestan harus menyiapkan sebuah hidangan hasil kreasi baru dari bahan yang ada. (Musim 1 - Musim 3)
  19. Taste Test: tantangan menebak bahan dalam suatu masakan. (Musim 1 - Musim 4)
  20. Skill Test: kontestan mengadu kecepatan dalam mengolah bahan makanan. (Musim 1 - sekarang)
  21. Marathon Challenge: kontestan akan memasak secara marathon untuk menguji seberapa pandai kontestan dalam menggunakan bahan yang ada untuk semua ronde. (7 - sekarang)
  22. Fresh & Can Challenge: kontestan akan memasak suatu bahan baik protein atau bukan dengan menggunakan bahan segar maupun bahan kaleng. Sejak Musim 7, tantangan ini dilaksanakan secara marathon. (5 - sekarang)
  23. Safe & Risk Challenge: kontestan harus memilih antara memasak dengan bahan safe atau bahan risk yang tertutup oleh mystery box. Untuk kategori safe, waktu memasak adalah 30 menit. Untuk kategori risk di Musim 5 dan Musim 6 waktu memasak adalah 60 menit, sementara untuk Musim 9 waktu memasak adalah 45 menit. (5 - sekarang)
  24. Basket Swap Challenge: kontestan berbelanja di pantri, kemudian pemenang dari tantangan sebelumnya berhak menukar keranjang dari setiap kontestan (5-8, 10)
  25. Stop & Go Challenge: kontestan harus membuat suatu hidangan sesuai dengan prosedur tertera dalam buku resep yang dibacakan satu per satu dengan setiap langkah harus berkata stop apabila yakin menjalani langkah tersebut. Apabila benar maka lanjut, jika salah maka akan terkena penalti 1 menit. Sejak Musim 7, terdapat aturan baru yaitu apabila kontestan salah hingga 3 kali, maka kontestan tidak dapat melanjutkan tantangan tersebut dan harus mengikuti tantangan berikutnya (5-8, 10, 12-sekarang)

Pada musim 9 ini, terdapat perubahan penilaian juri pada babak audisi panggung. Jika seluruh juri memberikan penilaian "Ya" pada hasil masakan calon peserta, maka peserta tersebut otomatis lanjut menuju babak Galeri MasterChef tanpa melewati babak Boot Camp. Sementara itu, jika 2 dari 3 juri memberikan "Ya", maka peserta tersebut harus melalui babak Boot Camp terlebih dahulu.

Sementara itu, terdapat penegasan aturan pada babak Galeri musim ini. Jika terdapat kontestan yang tidak menyelesaikan masakan pada tantangan pertama atau tantangan kedua, kontestan tersebut secara otomatis masuk ke pressure test.

Pada babak final, peserta akan dihadapkan dalam mengolah bahan makanan tertentu, menyajikan masakan dengan tema tertentu, atau membuat kreasi masakan yang mereka kuasai. Berbeda dengan babak Galeri, di babak ini penilaian juri dilakukan dengan sistem nilai/skor. Peserta dengan akumulasi nilai tertinggi dari beberapa babak yang dilakukan terpilih sebagai Juara MasterChef Indonesia di setiap musimnya.

Kontestan

Musim 1 - 5

Peserta MasterChef Indonesia
(dengan tanggal tereliminasi)
Musim Pertama (2011) Musim Kedua (2012) Musim Ketiga (2013) Musim Keempat (2015) Musim Kelima (2019)
Nama
(Asal)
Posisi Nama
(Asal)
Posisi Nama
(Asal)
Posisi Nama
(Asal)
Posisi Nama
(Asal)
Posisi
Lucky
(Malang)
Pemenang Desi
(Bangka)
Pemenang William
(Jakarta)
Pemenang Luvita
(Jakarta)
Pemenang Fani
(Sampit)
Pemenang
Agus
(Banjarmasin)
Tempat Kedua Opik
(Surabaya)
26 Agustus & Tempat Kedua Brian
(Solo)
Tempat Kedua Deny
(Jakarta)
Tempat Kedua Kai
(Bogor)
Tempat Kedua
Santiana
(Yogyakarta)
14 Agustus Ken
(Surabaya)
14 Oktober Rissa
(Jakarta)
22 Juni & 10 Agustus Yulia
(Pangandaran)
18 Juli & 6 September Elin
(Bandung)
6 April & 2 Juni
Rahmi
(Padang)
7 Agustus Vera
(Bandung)
8 September & 6 Oktober Melitta
(Jakarta)
8 Juni & 4 Agustus Shella
(Surabaya)
5 September Lita
(Banjarmasin)
19 Mei
Priscil
(Bandung)
24 Juli Baguzt
(Surabaya)
30 September Nino
(Surabaya)
30 Juni & 3 Agustus Axhiang
(Bangka Belitung)
30 Agustus Bukhori
(Manokwari)
11 Mei
Fero
(Toli-Toli)
5 Juni & 10 Juli Joice
(Depok)
23 September Denty
(Denpasar)
16 Juni & 28 Juli Risky
(Surabaya)
29 Agustus Daniar
(Banyuwangi)
28 April
Albie
(Bandung)
3 Juli Nurul
(Jakarta)
22 September & 29 September Lius
(Jakarta)
25 Mei & 27 Juli Laras
(Malang)
29 Agustus Devina
(Bandung)
27 April
Sarwan
(Surabaya)
26 Juni Beng
(Jakarta)
16 September Tya
(Denpasar)
21 Juli Henri
(Bogor)
23 Agustus Fiki
(Surabaya)
Tata
(Jakarta)
19 Juni Zeze
(Bandung)
15 September & 29 September Angella
(Manado)
20 Juli Beatrix
(Jakarta)
22 Agustus Hans
(Jakarta)
Kevin
(Jakarta)
12 Juni Hani
(Bogor)
9 September Yogi
(Yogyakarta)
14 Juli Anwar
(Jakarta)
15 Agustus Kadek
(Denpasar)
20 April & 27 April
Hendry
(Bandar Lampung)
2 Juli Lutfi
(Jakarta)
2 September Mimi
(Jakarta)
13 Juli Tere
(Surabaya)
9 Agustus Fickri
(Jakarta)
Sasha
(Jakarta)
29 Mei Widya
(Jakarta)
19 Agustus Kevin
(Bandung)
13 Juli Valda
(Sukabumi)
1 Agustus & 9 Agustus Bayu
(Bandung)
14 April & 27 April
Teguh
(Surabaya)
29 Mei & 9 Juli Dian
(Jakarta)
18 Agustus & 1 September Gilang
(Situbondo)
13 Juli Bachien
(Jakarta)
26 Juli & 9 Agustus Sany
(Bandung)
13 April & 27 April
Hilman
(Bandung)
28 Mei Agus
(Kroya)
12 Agustus & 29 September Nurul
(Bandung)
30 Juni Raymond
(Jakarta)
28 Juni & 9 Agustus Irene
(Yogyakarta)
7 April & 27 April
Inggrid
(Jakarta)
21 Mei Esach
(Sidoarjo)
11 Agustus & 29 September Maichel
(Jakarta)
22 Juni Budi
(Jakarta)
25 Juli[a] Rama
(Bandung)
Niken
(Jakarta)
15 Mei Yudi
(Jakarta)
4 Agustus Revaldi
(Surabaya)
16 Juni Nuning
(Jakarta)
19 Juli Kevin
(Jakarta)
6 April & 27 April
Marcella
(Bogor)
14 Mei & 18 Juni Adel
(Bandung)
29 Juli[a] Gio
(Jakarta)
15 Juni Acep
(Bandung)
18 Juli Sarah
(Jakarta)
31 Maret
Adit
(Jakarta)
8 Mei & 25 Juni Kevin
(Bandung)
28 Juli Ratna
(Jakarta)
9 Juni Mifta
(Makassar)
12 Juli Rizky
(Yogyakarta)
Dudi
(Surabaya)
8 Mei[a] Ogan
(Jakarta)
22 Juli Ray
(Yogyakarta)
2 Juni Samuel
(Mataram)
11 Juli Christina
(Surabaya)
Allen
(Surabaya)
7 Mei Nuuril
(Bandung)
21 Juli Rani
(Yogyakarta)
2 Juni Andre
(Jakarta)
5 Juli Andy
(Jakarta)
24 Maret
Lilian
(Bandung)
1 Juni Ruby
(Jakarta)
4 Juli Dave
(Sidoarjo)
Patty
(Palembang)
1 Juni & 29 Juni Arya
(Bandung)
27 Juni Brian
(Malang)
23 Maret
Melati
(Yogyakarta)
26 Mei Emma
(Surabaya)
20 Juni Joey
(Jakarta)
Setiyono
(Wonosobo)
25 Mei Ardi
(Jakarta)
20 Juni Erham
(Jakarta)
17 Maret
Ernest
(Bandung)
19 Mei Amel
(Sidoarjo)
14 Juni Riall
(Pontianak)
16 Maret
Adri
(Jakarta)
13 Juni Heiru
(Purwokerto)
Linda
(Bandung)
13 Juni
Zakki
(Bandung)
7 Juni
Adji
(Wonogiri)
7 Juni
Gratia
(Jakarta)
6 Juni

Musim 6 - 10

Peserta MasterChef Indonesia
(dengan tanggal tereliminasi)
Musim Keenam (2019-2020) Musim Ketujuh (2020) Musim Kedelapan (2021) Musim Kesembilan (2022) Musim Kesepuluh (2022-2023)
Nama
(Asal)
Posisi Nama
(Asal)
Posisi Nama
(Asal)
Posisi Nama
(Asal)
Posisi Nama
(Asal)
Posisi
Eric
(Jakarta)
Pemenang Jerry
(Serang)
31 Oktober & Pemenang Jesselyn
(Medan)
Pemenang Cheryl
(Surabaya)
Pemenang Gio
(Jakarta)
Pemenang
Firhan
(Firhan)
Tempat Kedua Audrey
(Surabaya)
Tempat Kedua Nadya
(Jakarta)
Tempat Kedua Palitho
(Malang)
Tempat Kedua Ami
(Bogor)
Tempat Kedua
Ade
(Bandung)
8 Maret Nindy
(Lombok)
Tempat Ketiga Adi
(Tanah Datar)
22 Agustus Arsyan
(Jakarta)
17 April Mario
(Yogyakarta)
29 Januari & 19 Maret
Sisca
(Jakarta)
1 Maret Faiz
(Bangka)
6 Desember Febs
(Jambi)
17 Juli & 21 Agustus Victor
(Semarang)
16 April Syahril
(Bangkalan)
18 Maret
Vanty
(Sukabumi)
23 Februari Clava
(Jakarta)
29 November Bryan
(Jakarta)
15 Agustus Machel
(Jakarta)
10 April Sen
(Surabaya)
5 Februari & 11 Maret
Christo
(Medan)
19 Januari & 22 Februari Adit
(Sukabumi)
22 November Wynne
(Palembang)
14 Agustus Indra
(Cibinong)
5 Maret & 10 April Fahmi
(Bekasi)
5 Maret
Fajar
(Jakarta)
16 Februari Becca
(Banjarmasin)
21 November Thea
(Semarang)
11 Juli & 8 Agustus Valerie
(Medan)
3 April Anna
(Jember)
29 Januari & 26 Februari
Amelia
(Singkawang)
Hamdzah
(Tangerang)
15 November Jenny
(Bandung)
7 Agustus Mei-Mei
(Pekanbaru)
2 April Angie
(Jakarta)
25 Februari
Putu
(Bali)
15 Februari Aziz
(Jakarta)
24 Oktober & 14 November Olivia
(Surabaya)
25 Juli & 31 Juli[a] Ray
(Jakarta)
27 Maret Wina
(Surabaya)
28 Januari & 19 Februari
Amy Zein
(Jakarta)
9 Februari Mariska
(Belitung)
14 November La Ode
(Pulau Muna)
11 Juli Devy
(Jakarta)
13 Maret & 27 Maret Ravi
(Jakarta)
19 Februari
Imelda
(Jakarta)
8 Februari Dava
(Bandung)
8 November Brian
(Malang)
10 Juli Alden
(Surabaya)
26 Maret Una
(Bali)
Soni
(Bandung)
Risma
(Jakarta)
Yogi
(Bandung)
27 Juni Shearen
(Jakarta)
5 Maret & 26 Maret Rommy
(Banjarmasin)
Lidya
(Bandung)
2 Februari Yuri
(Bandung)
7 November Seto
(Bandung)
26 Juni Dara
(Bandung)
5 Maret & 19 Maret Amanda
(Magelang)
12 Februari
Fifin
(Banjarnegara)
Ramos
(Manado)
31 Oktober & 7 November Putri
(Semarang)
20 Juni Billy
(Bali)
27 Februari & 19 Maret Abdi
(Malang)
Gina
(Bogor)
1 Februari Yuli
(Tangerang)
25 Oktober Wita
(Tasikmalaya)
19 Juni Noni
(Jakarta)
20 Februari Vivi
(Kotabaru)
5 Februari & 12 Februari
Surya
(Aceh)
Isman
(Kudus)
18 Oktober & 1 November Dudiek
(Bekasi)
13 Juni Okky
(Bandung)
Agnes
(Jakarta)
29 Januari & 12 Februari
Sintia
(Gorontalo)
25 Januari & 26 Januari Chika
(Bogor)
18 Oktober Dani
(Banyuwangi)
12 Juni Ocit
(Serang)
19 Februari Ayu
(Yogyakarta)
22 Januari
Arthur
(Bandung)
25 Januari[a] Vicky
(Manado)
17 Oktober & 7 November Fasha
(Jakarta)
6 Juni Joel
(Aceh)
13 Februari Rayhan
(Bekasi)
21 Januari
Julian
(Maumere)
19 Januari & 1 Februari Hanzel
(Jakarta)
10 Oktober & 7 November Joe
(Jakarta)
12 Februari Nisa
(Palembang)
15 Januari
Jordhi
(Bandung)
19 Januari & 26 Januari Dini
(Tangerang)
4 Oktober Dinda
(Bengkulu)
6 Februari Rahman
(Maros)
Leddy
(Samarinda)
12 Januari & 26 Januari Dea
(Malang)
5 Februari Alfian
(Sidoarjo)
Trendy
(Tegal)
April
(Jakarta)
30 Januari Made
(Bali)
14 Januari
Nadya
(Sukabumi)
11 Januari Jejes
(Bandung)
1 Januari
Eddy
(Bangka)
11 Januari[b] Rinto
(So'e)
Ari
(Bandung)
5 Januari
Rania
(Depok)
Amira
(Purbalingga)
4 Januari
Ilham
(Pekanbaru)
29 Desember

Musim 11 - 13

Peserta MasterChef Indonesia
(dengan tanggal tereliminasi)
Musim Kesebelas (2023) Musim Keduabelas (2025) Musim Ketigabelas (2025-2026)
Nama
(Asal)
Posisi Nama
(Asal)
Posisi Nama
(Asal)
Posisi
Belinda
(Malang)
Pemenang Fajar
(Tabanan)
Pemenang Stephanie
(Pontianak)
Pemenang
Kiki
(Medan)
Tempat Kedua Hovit
(Gianyar)
Tempat Kedua Bunga
(Malang)
Tempat Kedua
Nick
(Batam)
30 September & 19 November Danny
(Jakarta)
10 Mei Alsya
(Jakarta)
8 Maret
Dhifa
(Bogor)
18 November Desy
(Bangka)
4 Mei Elsa
(Lombok)
Joe
(Tangerang)
12 November Wiji
(Kediri)
8 Maret & 3 Mei Sandra
(Dolok Masihul)
7 Maret
Nata
(Medan)
5 November Aqilah
(Malang)
Ragil
(Surabaya)
21 Desember & 1 Maret
Harris
(Surakarta)
4 November Zahra
(Kendal)
27 April Jonatan
(Medan)
28 Februari
Yogi
(Sumbawa)
Azwar
(Tanjung Balai)
Tian
(Pekalongan)
22 Februari
Theo
(Surabaya)
28 Oktober Manik
(Gianyar)
26 April Dewa
(Klungkung)
Sarjia
(Sorong)
22 Oktober Malrani
(Kendal)
Rizki
(Lembang)
21 Februari
Jeff
(Semarang)
21 Oktober Vinz
(Singkawang)
20 April Imam
(Bantul)
15 Februari
Usman
(Jambi)
Kirana
(Bogor)
Ibnu
(Rajeg)
4 Januari & 14 Februari
Arro
(Bali)
15 Oktober Jane
(Probolinggo)
22 Maret & 19 April Kemal
(Jakarta)
7 Februari
Teddy
(Bekasi)
30 September & 15 Oktober Vini
(Bekasi)
19 April Okky
(Dumai)
10 Januari & 7 Februari
Gei
(Jakarta)
1 Oktober & 14 Oktober Togap
(Bandung)
6 April Angel
(Jakarta)
1 Februari
Farah
(Jakarta)
Sanggar
(Pasuruan)
30 Maret Icen
(Tulungagung)
Adisurya
(Yogyakarta)
30 September & 14 Oktober[a] Rudi
(Porsea)
16 Maret & 30 Maret Alvafira
(Bali)
31 Januari
Raja
(Kediri)
24 September Tiara
(Jakarta)
15 Maret & 29 Maret Oline
(Palembang)
Kanthi
(Bali)
23 September Puguh
(Mojokerto)
9 Maret & 30 Maret Aga
(Yogyakarta)
24 Januari
Maulida
(Lombok)
17 September Oji
(Mojokerto)
8 Maret & 30 Maret Vito
(Bogor)
Andre
(Labuan Bajo)
16 September Oky
(Bandung)
Mickey
(Bogor)
10 Januari & 11 Januari
Joni
(Tanah Karo)
10 September Yosa
(Banyuwangi)
23 Februari & 30 Maret Bryan
(Manado)
4 Januari & 17 Januari
Rossa
(Blitar)
Calista
(Bogor)
23 Februari & 29 Maret Rachel
(Surabaya)
Qisthas
(Bandung)
3 September Tintin
(Bandung)
Alifah
(Makassar)
Inez
(Kediri)
22 Februari & 30 Maret Denis
(Lampung)
27 Desember & 11 Januari
Maro
(Pati)
21 Desember & 11 Januari

Catatan:

  1. 1 2 3 4 5 6 Mengundurkan Diri
  2. Diskualifikasi

Keterangan

Celemek (apron) peserta yang digunakan selama kompitisi MasterChef Indonesia memiliki keterangan khusus.

Jenis Aturan
Apron abu-abu
  • Bootcamp (Musim 9, 12)
  • Team Challenge Galeri (Musim 11)
Apron biasa
  • Apron polos: Bootcamp (Musim 1)
  • Tanpa Nama pada Apron: Audisi ke Bootcamp (Musim 2-8, 10-12)
  • Dengan Nama pada Apron: Audisi ke Bootcamp (Musim 13-sekarang)
  • Finalis:
    • Bootcamp ke Galeri (Musim 1-8, 10-sekarang)
    • Audisi ke Galeri (Musim 9)
Black Team
  • Top 17 (Musim 13)
  • Top 13 (Musim 12)
  • Top 10 (Musim 1, 3-4, 10)
  • Top 9 (Musim 2, 9)
  • Top 8 (Musim 5)
  • Top 15 (Musim 6)
  • Top 11 (Musim 7, 11)
  • Top 6 (Musim 8)
Chef Jacket Top 5 (Musim 1-3, 11, 13)
Top 4 (Musim 4-10, 12)
Final Top 2 (Musim 1-6, 8-sekarang)
Top 3 (Musim 7)

Acara pendukung

MasterChef MasterClass Ramadan

Selama Ramadhan tahun 2011, diadakan program MasterChef MasterClass Ramadan, dengan pengisi acara:[8]

  • 1 Agustus 2011 Chef Vindex dan Sarwan
  • 2 Agustus 2011 Chef Juna dan Priscil
  • 3 Agustus 2011 Chef Vindex dan Santiana
  • 4 Agustus 2011 Chef Marinka dan Albie
  • 5 Agustus 2011 Chef Juna dan Santiana
  • 8 Agustus 2011 Chef Juna dan Santiana
  • 9 Agustus 2011 Chef Marinka dan Sarwan
  • 10 Agustus 2011 Chef Juna dan Rahmi
  • 11 Agustus 2011 Chef Vindex dan Agus
  • 12 Agustus 2011 Chef Vindex dan Sarwan
  • 15 Agustus 2011 Chef Juna dan Priscil
  • 16 Agustus 2011 Chef Vindex dan Lucky
  • 17 Agustus 2011 Tidak Ada
  • 18 Agustus 2011 Chef Marinka dan Sarwan dengan Ivan Gunawan
  • 19 Agustus 2011 Chef Vindex dan Santiana
  • 22 Agustus 2011 Chef Juna dan Agus
  • 23 Agustus 2011 Chef Vindex dan Rahmi dengan Dude Harlino
  • 24 Agustus 2011 Tidak Ada
  • 25 Agustus 2011 Chef Marinka dan Lucky
  • 26 Agustus 2011 Chef Vindex dan Dudi
  • 29 Agustus 2011 Chef Vindex dan Sarwan

Dahsyatnya MasterChef Indonesia

Dahsyatnya MasterChef Indonesia adalah sebuah acara televisi spesial yang ditayangkan RCTI pada tahun 2019. Pada awalnya, acara ini ditayangkan sebagai bagian dari meet and greet bagi lima peserta MasterChef Indonesia musim kelima kepada masyarakat luas.[9] Kemudian, acara ini dikembangkan sebagai acara spesial sebagai bagian dari rangkaian ulang tahun ke-30 stasiun televisi tersebut.[10] Dalam acara ini, lima peserta MCI 5 akan berhadapan dan bekerja sama dengan beberapa alumni dari empat musim MCI sebelumnya.

Penghargaan

Tahun Award Kategori Hasil
2012 Panasonic Gobel Awards 2012 Program Pencarian Bakat Menang
2013 Panasonic Gobel Awards 2013 Menang
2014 Panasonic Gobel Awards 2014 Program Pencarian Bakat & Reality Show Nominasi
2019 Indonesian Television Awards 2019 Program Akhir Pekan Terpopuler Menang
Panasonic Gobel Awards 2019 Program Pencarian Bakat Menang
2020 RCTI+ Indonesian Digital Awards 2020 Most Favorite Talent Search Nominasi
Indonesian Television Awards 2020 Program Akhir Pekan Terpopuler Menang
2021 Indonesian Television Awards 2021 Menang
2022 Indonesian Television Awards 2022 Menang
Anugerah Komisi Penyiaran Indonesia 2022 Program Ajang Bakat Nominasi
2023 Dahsyatnya Awards 2023 Talent Search Terdahsyat Nominasi
Indonesian Television Awards 2023 Program Akhir Pekan Terpopuler Menang
2024 Indonesian Television Awards 2024 Menang
2025 Indonesian Television Awards 2025 Menang

Pranala luar

Referensi

  1. MCI 2018 hadir kembali di RCTI
  2. "Ini Dia Daftar Pemenang Panasonic Gobel Awards 2012". Detik.com. 2012-03-28. Diakses tanggal 2024-06-26.
  3. "Ini Daftar Lengkap Pemenang Panasonic Gobel Awards 2013". Detik.com. 2013-03-31. Diakses tanggal 2024-06-26.
  4. Cicilia, Maria (2019-12-07). Putri, Maria Rosari Dwi (ed.). "Daftar lengkap pemenang Panasonic Gobel Awards 2019". Antara. Diakses tanggal 2024-06-26.
  5. http://www.antaranews.com/berita/321683/20-finalis-melaju-ke-galeri-masterchef
  6. masterchefina (2019-04-19). "Nahlo... Chef @junarorimpandeyofficial juga marah 😫 Besok sore ya nonton #MasterChefIndonesiaEps14 pukul 16.00 WIB #MasterChefIndonesia". Diarsipkan dari asli tanggal 24 Desember 2021. Diakses tanggal 2019-04-03.
  7. "Juri MasterChef Indonesia 2015". Okezone.com. 1 July 2015. Diakses tanggal 20 March 2019.
  8. "MasterChef MasterClass Ramadan". Diarsipkan dari asli tanggal 2011-09-26. Diakses tanggal 2011-08-09.
  9. "MyMNC Login". MNC Update (dalam bahasa American English). Diakses tanggal 2021-08-31.
  10. Rumbon, Frans (2019-08-17). "Agus Sasirangan Kembali Berkompetisi di Dahsyatnya Masterchef Indonesia". Tribunnews.com. Diakses tanggal 2021-08-31.
Didahului oleh:
Indonesia Mencari Bakat
Panasonic Awards
Pencarian Bakat

2012-2013
Diteruskanoleh:
X Factor Indonesia