Een organotroof (Oudgrieks τροφή = voeding) organisme is een organisme dat de energiebehoefte verkrijgt uit chemische omzettingen van organische stoffen. Organotrofie is een vorm van chemotrofie.

Voorbeelden van organotrofe organismen en van organotrofe omzettingen:

• Melkzuurbacteriën
  Melksuiker (lactose) in melkzuur: C₁₂H₂₂O₁₁ + H₂O → 4 C₃H₆O₃
• Dieren, mens, vele bacteriën:
  Druivensuiker (glucose) + zuurstof in kooldioxide + water: C₆H₁₂O₆ + 6 O₂ → 6 CO₂ + 6 H₂O