材料：豆腐2塊，豆豉6克，蔥白3根。
做法：先將豆腐、豆豉用水一碗煎至半碗，再入蔥白，煎沸後趁熱服用。
功效：可以疏散風寒，適用於風寒感冒。
風熱感冒是因為風熱之邪氣犯表、肺氣失和導致的。
症狀：鼻塞、流涕、咳嗽、頭痛，舌苔帶點黃色，也可能白色，舌體通常比較紅。發熱重，痰液粘稠呈黃色或帶黑色，喉嚨痛，通常在感冒症狀之前就痛，便秘，濃涕，通常黃色，口渴多飲、心煩。脈像通常為數脈或洪脈，就是脈搏比正常的為快，為大。
治療方式：治療風熱型感冒起因多是便秘，以辛涼解表為原則，通便，再配合清熱解表物很快即可見效，如菊花、薄荷、桑葉等。
治療風熱感冒的偏方
蔥白香菜湯
材料：蔥須、香菜根、白菜頭適量。
做法：以蔥須、香菜根、白菜頭各適量，煎水代茶飲，趁熱服用取汗。
功效：可以取汗，清熱解表，適用於風熱感冒。
杭菊糖茶
材料：杭菊花30克，白糖適量。
做法：將杭菊花放茶壺內開水浸泡，加白糖適量。每天飲服。
功效：可以通肺氣止咳逆，清三焦鬱火，適用於風熱感冒初起、頭痛、發熱。
干白菜根湯
材料：干白菜根1塊，紅糠50克，姜3片。
做法：將上述材料加水共煎湯。日服3次。
功效：可以清熱利尿，解表，用於治風熱感冒。
