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自己感冒或者身邊朋友感冒，時有發生。感冒後不吃藥能好嗎？應該視病情而定，如果平時抵抗力較好，偶感風寒，通過健康飲食和充分休息，不用吃藥也會很快好起來。如果一年中總避免不了感冒幾次，就需要就醫查看原因，從藥物、飲食、休養、調理各個方面來應對了。關於感冒患者的飲食，今天我們從粥療、菜療、湯療、飲療四方面教您秘訣。
1
疾病特點
上呼吸道感染，簡稱「上感」「感冒」，俗稱「傷風」。本病為臨床常見病、多發病，一年四季均可發生，冬、春季最多見；可發生於任何年齡，以小兒患病率最高；常呈散發性，偶可造成流行。感冒主要是有病毒引起的上呼吸道感染。本病屬中醫學「傷風」「時行感冒」範疇。中醫治療以解表祛邪為原則，並根據兼夾的病邪給予溫經、清熱、化濕等不同的施治。一半多能自愈。老年人和嬰幼兒患者容易並發肺炎，有一定的危險性，治療要早。
2
食療原則
急性上呼吸道感染病程較短，一般不會造成營養不良，故每日能量與各類營養素的供應可與正常人相同。因此昨日的問題：感冒之後需不需要增加每日的能量和各類營養素的答案為「不需要」。（昨日投票答對者可添加微信zjqfy666告知疾病情況，獲取一周食療方案）適當增加含優質蛋白質豐富的食物以提高免疫功能有利於消除炎症，少食用油膩食物，發熱者能量攝入應稍低，以免加重應激反應。
患者由於發熱、出汗機體丟失大量水分和礦物質，易出現體虛、乏力，甚至休克。故應攝入富含維生素和礦物質的食物，以保持機體電解質平衡，適當增加飲水量，每日至少飲水1500毫升，若患者出汗量、尿量比較多，攝入量還應適當增加。
初期宜採用稀釋、清淡、易消化的流質或半流質飲食，少食多餐，以每日五餐為宜，有發熱症狀者可選擇有清熱作用的食物，忌食用冰凍食物或冷飲。
3
粥療
神仙粥
材料和製法
蔥白、生薑各20克，糯米100克，米醋50毫升。將糯米煮成粥，把蔥、姜搗爛下粥內煮沸5分鐘後，然後倒入醋，立即起鍋，趁熱服下，上床蓋被以助粥力。每日早、晚各1次，連服4次。
功效
有益氣補虛、散寒解表的作用。適用於上感、外感初起時周身疼痛，惡寒怕冷無汗，脈緊。
生薑粳米粥
材料和製法
粳米100克，生薑5片，常法煮粥，粥將熟時加入連須蔥5根，再稍沸加入米醋5毫升調味，分次溫服，服後蓋被發微汗。
功效
有辛溫解表的作用。適用於風寒型感冒。
牛蒡子粳米粥
材料和製法
牛蒡子15克，加適量水煮15分鐘去渣取汁。粳米50克常法煮粥，將牛蒡子汁加入粥，加適量冰糖溫服。
功效
有辛涼解表、宣肺利咽的作用。適用於風熱型感冒。
銀菊粟米粥
材料和製法
粟米100克，金銀花、菊花各10克。金銀花、菊花焙乾研末，粟米洗淨，放在砂鍋中，注入800毫升清水，小火慢熬至粥成時，將藥末緩緩加入，稍煮即成。
功效
有補脾胃、益氣血的作用。適用於預防中暑、頭痛目赤、風熱感冒、咽喉腫痛、高血壓、肥胖症、冠心病、小兒熱癤。
香菜止咳粥
材料和製法
飴糖15克，米湯300毫升，香菜30克。香菜、飴糖、米湯共煮至糖溶。分2次趁熱服。
功效
有祛風解毒、增加食慾的作用。適用於傷風感冒、咳嗽痰多者。
銀菊粥
材料和製法
粳米100克，金銀花、菊花各10克，白糖適量。金銀花、菊花洗淨焙乾，共研為末，粳米加水熬成粥，加入金銀花、菊花末及白糖，調勻。分2次服用。
功效
有清肝明目、疏風清熱的作用。適用於風熱感冒、咽喉腫痛、頭痛目赤、冠心病、高血壓、小兒熱癤。
蔥姜米粥
材料和製法
糯米100克，蔥白、生薑各15克，食醋30毫升。先將糯米熬成粥，加入生薑、蔥白，煮5分鐘，再加食醋，立即起鍋，趁熱服用。服用後上床蓋被，以助粥力，約15分鐘後，腹中似有熱氣升騰，繼之遍體微熱而發小汗。每日早、晚各服1次。
功效
有辛溫解表、益氣健脾的作用。適用於風寒型感冒。
金橘冰糖粥
材料和製法
粳米100克，金橘5個，冰糖20克，水適量。米洗淨後泡水1小時，金橘切成片。深鍋內加入米和水，用大火煮開後改用小火。放入金橘慢慢煮至粥稠。起鍋前加入冰糖調味即成。
功效
有鎮咳祛痰、助消化、解酒除臭、止咳潤喉的作用。尤其以金橘皮的效果最好。若沒有時間煮粥，還可以快速煮金橘茶。只要在煮開的水中放入切半的金橘6個，煮1分鐘即撈起，然後加入適量冰糖和1大匙綠茶，煮幾分鐘後將金橘汁擠入鍋內就可以了。若在擠入半個檸檬，味道更佳。趁熱飲用效果更好。
綠豆甜粥
材料和製法
紅糖適量，綠豆150克。將綠豆加入煮沸1小時左右，加紅糖，再煮15分鐘，趁熱服，臥床發汗。
功效
有辛涼解表的作用。適用於感冒咳嗽痰多者。
橘皮粳米香菜粥
材料和製法
熟牛肉絲50克，粳米100克，香菜20克，薑絲、橘皮末、精鹽、味精、麻油各適量。粳米加水1000毫升慢熬至粥將成時，再將香菜洗淨切段，和熟牛肉絲、薑絲、橘皮末、精鹽一起放入，繼續煮，加入味精，淋麻油，攪勻。
功效
有祛寒鎮痛、健胃消食的作用。適用於風寒感冒、鼻塞、頭痛。
蔥白粥
材料和製法
粳米50克，蔥白、白糖各適量。先煮粳米，待粳米將熟時把切成段的蔥白3莖及白糖放入即可。每日1次。熱服，取微汗。
功效
有解表散寒、和胃補中的作用。適用於風寒感冒。
4
菜療
冰糖雞蛋
材料和製法
冰糖30克，雞蛋1個。將雞蛋打破，同搗碎的冰糖混合後調勻。睡前開水沖服，取微汗。
功效
有養陰潤燥、清心安神、緩解咳嗽的作用。適用於感冒，其症見咳嗽、流清涕、發冷等。對小兒流鼻血亦有效。
苦瓜燉豬肉
材料和製法
豬瘦肉50克，苦瓜200克。將豬瘦肉洗淨後切成片，苦瓜切成片，一起燉熟食用。每日1次。
功效
有祛濕解表的作用。適用於感冒。
嫩薑燉鰱魚
材料和製法
嫩薑20克，鰱魚肉200克，調料。鰱魚肉洗淨，切成薄片，嫩薑洗淨切成碎末，一同放於碗中，加入澱粉和精鹽，拌勻，醃漬入味。起鍋下油，倒入醃好的鰱魚肉片，翻炒拌勻，加入調料，加蓋片刻，炒至熟透。單食或佐餐食用。
功效
有補肝健腎、升提中氣的作用，適用於傷風鼻塞初起、胃脘急痛、畏寒肢冷或冷痛、食慾缺乏、口淡尿頻。
芥菜燉牛肉
材料和製法
芥菜250克，牛肉100克，調料。牛肉洗淨切薄片，盛於碗中，加入薑絲、醬油、澱粉、味精調勻，醃漬入味，芥菜洗淨切碎，加清水400毫升，同煮至熟透，加入調料。分2次趁熱服用。
功效
有提神醒腦、健脾開胃的作用。適用於夏季感冒風寒、周身骨痛、惡寒頭痛、咳嗽痰白。
米醋蘿蔔菜
材料和製法
生蘿蔔250克，米醋適量。將蘿蔔洗淨切片，加米醋浸數小時。當菜下飯。每日1劑。
功效
有辛涼解表、消食解毒的作用。適用於流行性感冒。鮮美多汁的白蘿蔔既能行氣助消化，又能防治感冒，是初春最便宜有效的「養生菜」之一。
黑豆燉海帶
材料和製法
黑豆30克，海帶300克，調料。黑豆淘淨，切片。炒鍋放植物油燒至七成熱，放入蔥段、薑片爆香，放入調料、適量清水，燉25分鐘即成。每日1次，佐餐食用。
功效
有活血利水、祛風解毒的作用。適用於暑濕感冒及水腫脹滿等症。
蔥白煲豆腐
材料和製法
白豆腐2塊，蔥白15克，淡豆豉12克。先將豆腐放在油鍋略煎，然後放入淡豆豉，加鹽，加水一碗半煮至大半碗，再加入蔥白，稍煮起鍋，趁熱服用。
功效
有散寒發汗、健胃髖中的作用。適用於風寒感冒。
5
湯療
桃白薑茶湯
材料和製法
蔥白12克，核桃肉12克，生薑12克，綠茶12克。先搗爛，後水煎，然後熱服，最後蓋被發汗。
功效
有健胃、溫暖、興奮、發汗、止嘔、解讀的作用。適用於風寒感冒而無汗者。
蘿蔔甘蔗湯
材料和製法
金銀花10克，蘿蔔、甘蔗各500克，竹葉5克，白糖適量。蘿蔔與甘蔗切成小塊，加水混合在砂鍋內，再放入金銀花、竹葉共煮，飲服時加白糖。可當茶飲，每日數次不限。
功效
有潤肺止咳、安心寧神的作用。適用於感冒，症見咽喉疼痛、發熱及鼻乾等。
胡蘿蔔發汗湯
材料和製法
胡蘿蔔適量。先洗淨，後切碎，再煎湯，最後熱飲。
功效
有發汗解表的作用。適用於感冒，畏寒需發汗。
紅糖烏梅湯
材料和製法
紅糖100克，烏梅4個。加水混合後共煮濃湯。分2次服用。
功效
有消食去暑、解熱驅蟲、止咳、益氣養血、健脾暖胃、祛風散寒、活血化瘀的作用。適用於感冒，症見畏寒、發熱等。
草魚湯
材料和製法
生薑片25克，草魚肉150克，米酒100毫升。將半碗水煮沸後，放入魚肉片、薑片及米酒共燉約30分鐘後，加鹽調味，而後趁熱食用，時候臥床蓋被發微汗。每日服用2次。注意避風寒。
功效
有疏風鎮痛、解表散寒的作用。適用於畏寒發冷、頭痛體倦、鼻塞不通等。
銀花山楂湯
材料和製法
山楂10克，金銀花30克，蜂蜜250克。將金銀花和山楂放入砂鍋中，加水後放置旺火上燒沸，約5分鐘後，將藥液濾入碗內。再加水煎熬一次後濾出藥液。將兩次藥液混合，放入蜂蜜攪勻。溫熱時服用，可隨時飲用。
功效
有破氣散瘀、清熱解毒的作用。適用於風熱感冒，症見頭痛發熱、口渴等。
蔥白大蒜湯
材料和製法
大蒜250克，蔥白500克。蔥白洗淨，大蒜去皮，混合後共同切碎，加水2000毫升煎湯。每日服用3次，每次約一茶杯。
功效
有解毒殺菌、透表通陽的作用。適用於預防流行性感冒。
白菜根白糖湯
材料和製法
白糖少許，白菜根1個。將白菜根洗淨後切片，加水一碗煎好，然後加入白糖。每日服2次。
功效
有清熱利水、解表散寒、養胃止渴的作用。適用於流行性感冒、發熱惡寒。
豆腐淡豆豉湯
材料和製法
豆腐250克，放少量油略煎，加入淡豆豉12克和適量清水，武火煮沸後文火煮30分鐘，再入蔥白15克，待香氣大出時加調味即可，隨量服用。
功效
有發散風寒、芳香通竅的作用。適用於風寒型感冒。
扁豆冬瓜湯
材料和製法
扁豆30克，加清水煮15分鐘。取冬瓜500克，去皮籽，洗淨切塊；鮮荷葉1張洗淨切開，加入扁豆湯中煮至冬瓜熟，加適量調味，喝湯吃冬瓜。
功效
有清熱、利濕、解暑的作用。適用於暑熱感冒挾濕者。
姜蔥白菜湯
材料和製法
生薑、蔥白各10克，白菜120克。將白菜連根莖洗淨，切碎，與生薑、蔥白一同加水煎煮後，去渣取湯即成。每日飲2次，連服3日。
功效
有解表和中、發散風寒、鎮痛的作用。適用於感冒初期或預防感冒。
蔥白香菜湯
材料和製法
香菜、蔥白各15克。上兩味洗淨，加水煮沸為湯。趁熱食用。
功效
有解表散寒的作用。適用於外感風寒。
芥菜薑湯
材料和製法
生薑10克，鮮芥菜500克，食鹽適量。將芥菜、生薑洗淨，芥菜切段，生薑切片，同放入鍋內加清水4碗，煎煮至2碗，用食鹽少許調味即成。飲湯，食菜，每日分2次服。
功效
有宣肺祛痰、發表散寒的作用。適用於感冒或感受風寒、痰白難吐、頭痛咳嗽、筋骨疼痛等症。
蓮藕金橘湯
材料和製法
蓮藕100克，金橘5個，糖、酒均適量。金橘洗淨切成圓薄片，蓮藕切片，加入400毫升清水煮熟透，放入糖、酒、調勻。分2次趁熱服食。
功效
有補肝健腎、升提中氣的作用。適用於感冒、咳嗽痰多。
芥菜豆腐湯
材料和製法
芥菜250克，水豆腐2塊，橄欖4枚，生薑、精鹽、味精、麻油各適量。水豆腐加入500毫升清水，小或煮至成蜂窩狀時，再將芥菜洗淨切段，生薑切絲連同橄欖一起倒入，繼續同煮至菜熟，加入精鹽、味精，淋麻油。每日早、晚各服1次，趁熱食菜喝湯。
功效
有益氣和中、生津潤燥、清熱解毒、寬腸降濁的作用。適用於風寒感冒、鼻塞、畏冷無汗、食慾缺乏。
姜棗蘿蔔湯
材料和製法
白蘿蔔1個，生薑1塊，蜂蜜30克，大棗3枚。將白蘿蔔、生薑分別洗淨，晾乾，切成薄片備用。取白蘿蔔5片，生薑3片，大棗3枚，放入鍋中，加水1碗，煮沸20分鐘，去渣留湯。最後加入蜂蜜，再煮沸即成。趁熱代茶頻飲。
功效
有辛溫解表、止咳化痰的作用。適用於小兒風寒感冒、咳嗽、鼻流清涕。
酸辣豆腐湯
材料和製法
黑木耳10克，豆腐150克，冬筍、胡蘿蔔各20克，醋20毫升，調料。豆腐切成小條狀，放開水鍋中汆一下，黑木耳用水泡發，冬筍、胡蘿蔔均切成絲。鍋放在旺火上，注入150毫升清水，燒開後，先投入木耳、冬筍、胡蘿蔔，再燒開，加入醋、精鹽和味精，用水澱粉勾芡，再加入豆腐條，煮熟、撒蔥花、胡椒粉，淋麻油。趁熱輔食。
功效
有益氣和中、生津潤燥、清熱解毒、寬腸降濁的作用。適用於咳嗽鼻塞、風寒感冒。
生薑解表湯
材料和製法
淡豆豉10克，連須蔥白30克，生薑3片，黃酒30毫升。將蔥白、生薑、淡豆豉加水500毫升，煎沸再加黃酒煎煮。熱服，服後蓋被發汗。
功效
有解表和中的作用。適用於風寒感冒。
菊花鎮痛湯
材料和製法
菊花腦、茼蒿各150克，加水400毫升，煎煮20分鐘，取汁。分3次服。
功效
有疏風清熱、消腫鎮痛的作用。適用於外感風熱、睡眠不實、煩熱頭痛。
生薑蘿蔔湯
材料和製法
蘿蔔50克，生薑25克，紅糖少許。將生薑和蘿蔔洗淨後切成片，加入適量水後煎煮15分鐘，再加入紅糖稍煮片刻。
功效
有止咳化痰、辛溫解表的作用。適用於外感風熱。
生薑辣椒湯
材料和製法
花椒5克，鮮姜2片，紅辣椒15克，精鹽適量。紅辣椒洗淨拍裂與花椒、薑片同放入砂鍋中，加入清水200毫升，煎至150毫升，去渣，加入精鹽，攪勻。分2次趁熱服，微出汗。
功效
有刺激身體汗腺、發汗散熱的作用，適用於風寒感冒。
大蒜髮汗湯
材料和製法
醋500毫升，紫皮大蒜200克。紫皮大蒜剝瓣去膜，放入冷開水中浸泡一夜，瀝乾、加醋，密封浸泡50日。每日食2瓣醋泡大蒜，並飲用經稀釋3倍的醋浸汁。
功效
有行氣滯、暖脾胃的作用。適用於惡寒發熱、傷風感冒，並可預防感冒。
姜菊花豆腐湯
材料和製法
干菊花6克，豆腐300克，薑末、鹽、雞精、植物油各適量。干菊花洗淨；豆腐洗淨，切塊。炒鍋放植物油燒至七成熱，放入薑末爆香，放入菊花、豆腐、鹽、雞精稍炒，加適量水煮沸即可。佐餐食用。
功效
可促進汗腺分泌、疏風散寒、發汗解表，有明目、解毒的作用。適用於風寒感冒、頭痛、頭暈、目赤、心胸煩熱等症。
6
飲療
姜蔥豆豉飲
材料和製法
姜1片，蔥白5根，淡豆豉20克。用砂鍋加水一碗煎煮後趁熱頓服，然後臥床蓋被發汗，注意避風寒。
功效
有健胃鎮痛、發汗解熱的作用。適用於感冒初起時，鼻塞、頭痛、無汗、畏寒等。
大白蘿蔔汁
材料和製法
將大白蘿蔔洗淨後，搗爛取汁，滴入鼻內。
功效
有下氣消食、解毒生津、清熱利尿的作用。適用於感冒頭痛、中暑頭痛、火熱頭痛和中風頭痛等。
傷食感冒飲
材料和製法
山楂9克，陳皮6克，蔥頭7個。用水煎煮後熱服。
功效
有發散風寒、化痰止咳、溫中止嘔、解毒的作用。適用於傷食感冒。
西瓜番茄汁
材料和製法
番茄、西瓜各適量。西瓜去瓤後去籽，用紗布絞擠汁液。番茄先用沸水湯，剝去皮，去籽，亦用紗布絞擠汁液。二汁混合，代茶飲用。
功效
有生津止渴、健胃消食、清熱解毒、涼血平肝、補血養血和增進食慾的作用。適用於夏季感冒，症見口渴、發熱、小便赤熱、煩躁、消化不良、食慾不佳等。
核桃蔥薑茶
材料和製法
蔥白25克，核桃仁25克，茶葉15克，生薑25克。將核桃仁、蔥白、生薑混合後搗爛，與茶葉一同放入砂鍋內，加水一碗半煎煮。去渣後一次服下，蓋棉被臥床發汗，注意避風。
功效
有發表散寒、行氣寬中、補腎溫肺、發汗解表的作用。適用於頭痛無汗，感冒發熱。
綠豆茶飲
材料和製法
綠茶5克，綠豆50克，冰糖15克。綠豆洗淨後搗碎，同茶、糖一同放入碗中，用開水沖沏，泡幾分鐘。代茶飲用。
功效
有清熱解毒的作用。適用於流行性感冒，症見熱咳、咽痛。也可用於預防流感。
感冒菊花飲
材料和製法
蜂蜜適量，菊花50克，菊花加水1000毫升，燒沸後，倒出保溫30分鐘，過濾待冷涼至50℃時，加入蜂蜜，拌勻。代茶飲。
功效
有散風熱、清肝明目、解毒平肝、疏風清熱的作用。適用於感冒風熱、頭痛、大便燥結。
解表檸檬酒
材料和製法
檸檬4克，生薑100克，大蒜400克，蜂蜜70克，酒800毫升。將大蒜去皮蒸5分鐘後切片，檸檬去皮切片，生薑切片，與蜂蜜共浸泡入酒中，3個月後過濾即可飲用。感冒初起時，服30毫升，每日2次。
功效
有祛風、散寒、解表的作用。適用於風寒型感冒。不可過量。
鮮梨椰菜汁
材料和製法
鮮梨適量，花椰菜200克。花椰菜切碎，鮮梨去皮及核，切成小塊，兩者一同絞汁。分2次，1日服完。
功效
有生津止渴、清理胃腸熾熱的作用。適用於感冒、勞累過度、疲勞煩渴。
甘蔗番茄汁
材料和製法
鮮甘蔗汁20毫升，鮮番茄汁200毫升。將鮮香茄汁、鮮甘蔗汁兩者混合調勻，分2次服。
功效
有生津止渴、潤喉去燥、保健養生的作用。適用於風熱感冒、口乾舌燥。
麥芽蔥白奶
材料和製法
麥芽15克，蔥白5根，熟牛奶100毫升。蔥白洗淨剖開，與麥芽放入杯中加蓋，隔水燉熟後去掉蔥白及麥芽，加入熟牛奶。每日2次，連服2日。
功效
有解表開胃的作用。適用於小兒感冒。
蒜頭生薑紅糖飲
材料和製法
大蒜頭15克，生薑15克，切成片，加水1碗，煮至半碗時放入適量紅糖，睡前1次服用。
功效
有發汗解表、健胃消食、殺菌、抗病毒的作用。適用於感冒。
大蔥豆豉米酒飲
材料和製法
大蔥連根須30克，豆豉15克，豆豉加水先煎煮10分鐘後，再加洗淨的蔥根須，繼續煎5分鐘，最後加米酒50毫升，煮沸即可，趁熱服食。每日2次。
功效
有健脾開胃、助消化、促進食慾的作用。適用於風寒感冒兼有嘔吐、腹痛、泄瀉。
姜陳茶
材料和製法
姜、陳細茶各10克，水煎服，連續數次。
功效
有解渴消暑、止咳化痰、健胃消食的作用。適用於淋雨濕衣感冒、腹瀉。
薑糖飲
材料和製法
生薑片15克，蔥白適量，紅糖20克。將蔥白切成3厘米長的段與生薑一起，加水50毫升煮沸，加入紅糖即可。趁熱一次服下，蓋被取微汗。
功效
有止嘔吐、除風濕寒熱、發汗解表、和中散寒的作用。適用於風寒感冒、發熱頭痛、身痛無汗者。
白蘿蔔橄欖飲
材料和製法
白蘿蔔、青橄欖各適量，煎水代茶飲。
功效
有清肺利咽、生津解毒的作用。適用於預防治療流行性感冒、白喉。
蔥白飲
材料和製法
蔥白10克，水煎服，連續3日，可預防流感，加紫蘇葉10克。
功效
有發汗解表、散寒通陽的作用。適用於風寒感冒。
黃花菜紅糖飲
材料和製法
黃花菜、紅糖各30克，水煎服。
功效
有開胃消食、調脂補能量、清熱消炎的作用。適用於感冒，痔疼痛、出血。
鮮藕薑汁
材料和製法
鮮藕500克，生薑50克，刮皮洗淨切細，用潔淨紗布絞取液汁。1日內分數次服用。
功效
有健脾益胃、補虛止血、清熱解毒的作用。適用於夏季感冒、腸炎、發熱、煩渴、嘔吐、腹痛、泄瀉等症。
薑糖荸薺飲
材料和製法
生薑30克，荸薺250克，冰糖適量。洗淨切片，生薑洗淨拍裂，加水煮熟放入冰糖待溶後去渣取汁，分2次服。
功效
有疏散風寒、和胃健中、滋陰清肺排毒的作用。適用於風寒感冒。
銀花秘飲
材料和製法
蜂蜜適量，金銀花30克。金銀花水煎2次，每次用水300毫升，煎30分鐘，兩次混合，取汁調入蜂蜜。分3次1日服完。
功效
有辛涼發散、清熱解毒的作用。適用於風熱感冒、咳嗽痰多、咽喉疼痛、大便乾燥。
蔥白核桃薑茶
材料和製法
連須蔥白3根，核桃仁15克，生薑5克，紅糖適量。連須蔥白、生薑、核桃仁洗淨搗爛，裝入大茶杯中，加入茶葉和紅糖，沖入沸水250毫升，蓋好，溫浸5分鐘，分2次趁熱飲，蓋被微出汗。
功效
有發表散寒、行氣寬中、補腎溫肺、發汗解表的作用。適用於外感風寒、頭痛鼻塞、身體睏乏、疼痛。
橘姜解表茶
材料和製法
生薑20克，橘餅2個。上二味用水煎服。每日1次，連用3次。
功效
有辛溫解表的作用。適用於感冒。
蘿蔔香菜飲
材料和製法
香菜30克，蘿蔔150克。蘿蔔洗淨切塊，加入300毫升清水，煮熟後，再將香菜洗淨切段放入，再燒開即成。分1~2次趁熱服。
功效
有益肝明目、利膈寬腸、開胃醒脾、健脾除疳、降糖降脂、增強免疫功能的作用。適用於感冒無汗、麻疹透發不暢。
7
食療原則
急性上呼吸道感染病程較短，一般不會造成營養不良，故每日能量與各類營養素的供應可與正常人相同。適當增加含優質蛋白質豐富的食物以提高免疫功能有利於消除炎症，少食用油膩食物，發熱者能量攝入應稍低，以免加重應激反應。
患者由於發熱、出汗機體丟失大量水分和礦物質，易出現體虛、乏力，甚至休克。故應攝入富含維生素和礦物質的食物，以保持機體電解質平衡，適當增加飲水量，每日至少飲水1500毫升，若患者出汗量、尿量比較多，攝入量還應適當增加。
初期宜採用稀釋、清淡、易消化的流質或半流質飲食，少食多餐，以每日五餐為宜，有發熱症狀者可選擇有清熱作用的食物，忌食用冰凍食物或冷飲。
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一日食譜
早餐：金銀花連翹粥，肉包1個，芸苔炒枸杞子苗。
加餐：白菜綠豆飲1杯。
中餐：大米飯1碗，山慈菇花拌蒲公英，芥菜燉牛肉，酸辣豆腐湯。
加餐：蔥姜豆豉飲1碗，糕點適量。
晚餐：大米飯1碗，清炒落葵，嫩薑燉鰱魚，紫蘇太子參瘦肉湯。
9
飲食宜忌
無發熱者可根據口味選擇各類食物，有發熱者可選擇有清熱作用的涼性食物，如綠豆、芹菜、瓜果等。
咽痛、輕咳者可多進食梨或梨汁、橘皮水、菊花水、絲瓜汁等食物。
痰多者可用薏苡仁、赤小豆、扁豆、蘿蔔子、杏、橘皮等食物。
感染初期可用稀釋的米湯、綠豆湯、赤豆湯、藕粉、豆漿、西瓜汁、梨汁、橘汁、大棗生薑湯等流食。
半流食者可選擇蛋羹、粥、菜泥、肉泥、面片、麵條、魚丸、肉丸等。
體虛乏力者可多食用含優質蛋白質豐富的食物，如牛乳、豆漿、雞蛋、瘦肉、魚肉等。
出汗多者可進食新鮮果汁、菜汁、糖鹽水等。
服用治療感冒的藥物後，可食稀粥助藥力。冬季風寒感冒應食熱粥發微汗，夏季應多喝溫開水。
應食新鮮蔬菜和水果。
總結
上次我們推出《最全咳嗽食療，再也不怕治不好咳嗽了！》，沒有收藏的朋友，可以點擊標題查看。今天我們推出感冒食療，之後我們將陸續推出肺炎食療、咯血食療、肺氣腫食療、支氣管炎食療、矽肺食療、胸痛食療等秘方。敬請期待！
文章來演：健康呼吸（微信ID :youkangwang609）
關注健康永遠不晚
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