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中國網4月12日訊 2016年4月29日—5月2日，首屆中國茶鄉峨眉山國際茶文化博覽交易會（簡稱「茶博會」）將在四川省峨眉山市四川國際旅遊交易博覽中心隆重舉行。
記者從官方了解到，本次展會已推出了主題鮮明，簡潔大氣的LOGO。
■容納四大主題
本次茶博會傾力打造茶之品、茶之道、茶之旅、茶之路四大精品茶文化主題。這賦予了Logo上的茶葉和葉脈各自的寓意：三片茶葉分別代表著茶之品、茶之道、茶之旅三個板塊，兩條白色葉脈則代表了茶之路的悠長。
茶之品
邀請國內外茶企、茶商參展、採購，展示展銷茶葉、茶器具、茶食品、茶包裝、茶服飾、茶衍生品等茶產業鏈產品，開展產品洽談交易和現場簽約。
茶之道
集中展示茶館文化、插花藝術、陶瓷藝術、茶之路空間及「浙川銀齡行動（茶）」成果，舉辦茶旅高峰論壇，開展重點產茶縣茶文化主題宣傳活動，邀請日本市川市及國內參展企業開展茶藝、茶道表演，編撰《茶意空間--東方慢生活》，製作展播《峨眉山•茶》紀錄片,讓茶愛好者們全方位領略茶文化的魅力。
茶之旅
推出樂山市茶文化休閒體驗游線路和茶商考察線路；發起成立世界茶旅聯盟，推出國內外茶旅線路，推動茶旅深度融合。
茶之路
傳承茶起四川的歷史，以茶之路空間的形式展示茶葉的傳播發展歷程——陸上茶路（土耳其到歐洲）、茶馬古道、海上茶路（日本、印度、斯里蘭卡等）。
■匯集六大茶系
Logo中明暗對比的六瓣圖案寓意著綠茶、黃茶、黑茶、白茶、青茶和紅茶六大茶系。
綠茶
綠茶屬於不發酵茶，在綠茶的製作過程中，沒有發酵這一工序。綠茶產量居我國幾大茶類之首，它在製作工藝上由於殺青和乾燥方法不同，可以分為炒青綠茶，蒸青綠茶，烘青綠茶以及曬青綠茶。目前，我國的各個省份都有綠茶的生產，尤其是以安徽，湖北，湖南，四川，江西，貴州，浙江等地居多。
黃茶
黃茶我國特有的茶類，屬於輕微發酵茶。黃茶最大的特點就是「黃湯黃葉」，這得益於其獨特的製作工藝。它的製作與綠茶有些相似，只是多了一道悶堆的工序。黃茶歷史悠久，最初創作於西漢，目前多產於安徽，湖南，湖北，浙江，四川，廣東等地。
白茶
白茶屬於輕微發酵茶，為我國茶類的珍品。白茶的生產是在嘉慶年間開始的，主要是採摘芽茶製成銀針，在製作過程中不炒不揉，直接烘乾活曬乾而成。白茶多產於福建省，以福鼎，政和，建陽，松溪等地居多，它的主要製成品位白毫銀針，白牡丹，貢眉以及新工藝白茶。
青茶
青茶屬於半發酵茶，既有綠茶的清香，又有紅茶的濃郁。茶葉沖泡後，葉片中間呈綠色，邊緣有明顯的紅邊，因此有「綠葉紅鑲邊」的美稱。目前主要分布在福建，台灣和廣東等地，在浙江，四川，江西等地也有少量生產。
黑茶
黑茶屬於後發酵茶，是我國特有的茶類。黑茶歷史悠久，主要是採用粗老的原料製作而成，它的加工工序主要包括殺青，揉捻，渥堆，乾燥等，其中渥堆是形成黑茶品質的關鍵工序。目前，黑茶產區主要分布在湖南，湖北，雲南，廣西，四川等地
紅茶
紅茶屬於全發酵茶。紅茶是六大茶類中多酚氧化聚合程度最深的，它的製作方法主要是從綠茶，白茶的制伐演變而來的，只是在製作過程中比綠茶多了一道發酵的工序。紅茶的生產最初起源於福建省武夷山一帶，目前，茶區主要集中分布在海南，廣東，福建，湖南，台灣以及安徽，浙江等地。（伍策 一劍）
