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- Panat – Schreibung, Definition, Bedeutung, Beispiele
Panat, das
GrammatikSubstantiv (Neutrum) · Genitiv Singular: Panat(e)s · wird nur im Singular verwendet
Aussprache [paˈnaːt]
Worttrennung Pa | nat
formal verwandt mitPanade
Bedeutungsübersicht
- 1. [regional] Synonym zu Panade (a)
- 2. [regional] Synonym zu Paniermehl
Bedeutungen
DWDS
DWDS
1.
regional Synonym zu Panade (a)
Beispiele:
[…] die billigen No‑Name‑Fischstäbchen sind viel dünner
und das Panat brennt leicht an. [Wein zum Fisch, aber nicht weiß und trocken, 21.01.2009, aufgerufen 01.09.2020]
»Viele wissen nicht, was man aus Hanf alles machen kann«, sagt
Elisabeth R[…] Ihrer Familie schmecken die Samen
auch in Salat oder Müsli, auf Brot oder als Panat. [Münchner Merkur, 29.09.2020]
Neben »battered«, wird der Fisch auch noch als »crumbed« angeboten, wobei sich das Wort von »crumb«, also Brotkrümel ableitet, und darunter eine Art Panat zu verstehen ist, das im allgemeinen weniger ölig und knuspriger daherkommt als »battered«. [Taonga: New Zealand Fish ’n’ Chips, 26.01.2013, aufgerufen 01.09.2020]
2.
regional Synonym zu Paniermehl
Beispiele:
Den Teig in eine gefettete und mit Panat bestäubte Backform mit ca. 28 cm Durchmesser geben […]. [Karolinen Kuchen, je nach Saison!, 20.02.2011, aufgerufen 01.09.2020]
Die Studierenden haben inzwischen den Rehrücken in daumendicke
Medaillons geschnitten und verfeinern diese mit Mehl, Ei und einem
Panat aus Semmelbröseln, geriebenem Bergkäse,
Kräutern und Gewürzen. [Münchner Merkur, 16.12.2022]
Zutaten: Ein großer Parasol je Person[,] Eier zum Panieren[,]
Panat oder Semmelbrösel/Salz/Pfeffer[;] Zubereitung: Parasol säubern und Stiele entfernen [–] Parasol erst in Ei und dann in dem Paniermehl wenden[.] [Panierter Parasol, 25.01.2011, aufgerufen 31.08.2020]
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