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auspalen
Bedeutung
DWDS
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veraltend Synonym zu palen
Beispiele:
Die Erbsen auspalen, also aus der Schote
lösen. [Zartweizensalat mit Radischen, Erbsen, Minze und
Pfirsichen, 05.09.2008, aufgerufen 20.08.2020]
Wenn die Bohnenschoten im Herbst schon leicht angetrocknet sind,
lassen sich die Kerne am besten auspalen und dann
gleich für köstliche Suppen oder Salate verwenden. [Neue Osnabrücker Zeitung, 25.11.2014]
Die Erbsen auspalen und in kochendem
Salzwasser je nach Grösse 5 bis 20 Minuten […] bissfest garen. [Basler Zeitung, 05.05.2012]
Wenn die Mutter grüne Erbsen auspalt, so
nimmt sie die unreifen Samen aus den Hülsen der Erbse Bei den Bohnen werden
die noch fleischigen Hülsen mit den unreifen Samen zerschnitten und gekocht. [Wiehle, Hermann / Harm, Marie: Lebenskunde für Mittelschulen. Klasse 1. Halle [u. a.]: Schroedel [u. a.] 1942, S. 12]
Zuckererbsen werden mit den Hülsen […] verwendet; also nicht
ausgepalt, sondern wie Bohnen abgezogen und mit
der Hülse abgekocht[…]. [[o. A.]: Das Lexikon der Hausfrau. Berlin: Ullstein 1937 [1932], S. 377]
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