Adj. || repassado em gordura ou azeite a ferver com cebola, tomate e outros temperos. || -, s. m. molho que se faz refogando cebola, tomate e outros temperos: Rodopiava no ar... um cheiro pelintra a iscas e a refogado. ( Abel Botelho , Barão de Lavos , c. 1, p. 2, ed. 1920.)
F. Refogar.
{novo}
