食道癌的全面預防工作

2016/10/24 來源：家庭醫生在線

疾病最重要的就是預防，不發生最好。食道癌也是如此，其預防工作，是一件很重要的事情，要從整體看這個問題，因為食道癌的發病原因多樣，所以我們必須從這幾個方面來著手，多從預防。

⒈改良水質，減少飲水中亞硝酸鹽含量。

⒉推廣微量元素肥料，糾正土壤缺鉬等微量元素狀況。

⒊易感人群監視，普及防癌知識，提高防癌意識。

⒋改變不良飲食習慣，不吃霉變食物，少吃或不吃酸菜。

⒌應用中西藥物和維生素B2治療食管上皮增生，以阻斷癌變過程，積極治療食管炎，食管白斑，賁門失弛緩症，食管憩室等與食管癌發生相關的疾病。

食道癌的全面預防工作，一定要及時的開展。不要覺得現在沒有什麼事就可以高枕無憂了，千萬不要小看問題，尤其是疾病方面的問題，如果一旦等到發現的話，到時候就不會是那麼簡單的事情了，希望一定要注意食道癌的全面預防工作。

⒍靠半流質和流質飲食維持的食管癌病人，在進食時，特別要注意避免進冷食，放置過久的食物。

⒎早期食管癌病人飲食調養：在飲食上主要利用胃腸道的最大消化吸收能力，儘可能多地補充營養成分，以使身體強壯起來。多吃新鮮的食物，補充蛋白質、維生素、脂肪等。

⒏食管癌病人手術後的飲食調養：手術後的七天內以流質、富含鋅、鈣的食物為主，如牛奶、骨頭湯、雞湯等等；手術後第二周（7～14天），如果進食順利，則應當選擇全營養飲食，如雞湯、鴨湯、肉湯，米粥加胡蘿蔔汁、菠菜汁，銀耳粥等。兩周後，病人可以改為半流質飲食和軟飯等。

食管癌患者忌食：

⒈忌食多糖。

⒉忌食燻烤食品。

⒊忌食霉爛食物和酸菜。

⒋忌不良飲食。

⒌忌食煙、酒、咖啡：煙中含有尼古丁、亞硝胺有毒的致癌物質；酒精可以刺激激素的分泌，從而影響惡性腫瘤的易感性；咖啡因可以使體內B族維生素破壞。

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