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自從有了方便麵，我們的生活發生了翻天覆地的變化，工作、學習累的時候泡上一碗方便麵，所有的疲倦都拋到九霄雲外。
方便麵一包，番茄2個，小油菜100g，雞蛋一個。花生油少許，蔥段，薑片，鹽少許
製作方法
1.番茄切丁，小油菜洗淨。鍋里熱油，加蔥姜熗鍋。
2.倒入番丁，翻炒均勻後小火熬至軟爛。
3.倒入開水。(煮麵，可多放一些)打入一個荷包蛋，中小火煮至蛋黃差不多凝固，把蛋撈出放入碗中。
4.鍋里放入麵餅和調料拌勻。蓋蓋煮6-8分鐘。然後放入小油菜調入少許鹽再煮一分鐘關火。
5.放雞蛋的碗裡倒入醋和香油，然後把煮好的面倒入即可。
方便麵、蝦仁、餛飩皮、蘑菇、蛋皮、香菜
製作方法
1、蝦仁頭天晚上擠好(稍微凍下，比較好擠)去掉沙線,斬細,略放料酒,鹽,生薑末,少許雞蛋清,生粉攪拌上勁,小餛飩皮子頭天買好
2、搭的東東可以根據自己的喜好來放,今天的有蘑菇,蛋皮絲,香菜,餛飩包好
3、方便麵一包煮至剛剛能挑開時,放蔬菜包,調料包,然後放餛飩,蘑菇,至餛飩斷生,放油料包,蛋皮,略嘗下味道,撒上香菜即可。
麵餅2塊(超市有售，麵餅式的煮麵)，自製辣白菜少許，韓國辣醬一勺調料、芝麻油，牛肉粉(沒有就用少許雞精)
製作方法
1)金鍋洗乾淨，加入少許芝麻油燒熱
2)加入切碎的辣白菜炒香(辣白菜不要太多過酸也不好吃，少許帶味)
3)加入水煮開，加上一勺的韓國辣椒醬和少許牛肉粉調味
4)加入麵餅煮熟即可享用。超好吃的，試試吧~~
方便麵1份，綠茶粉末1大勺，雞蛋1個，大蔥，蘑菇
製作方法
1、在鍋中將水煮沸，放入綠茶粉末，再放入麵餅和雞蛋繼續煮。
2、放入切好的蔥和焯過的蘑菇，味道就更好了。
3、這樣，在煮麵時放入綠茶粉末或綠茶葉，就不會覺得油膩了。如果是杯裝的方便麵，倒入水後放一袋綠茶，能去除油膩，味道會變得很清淡。
紅燒牛肉麵方便麵、肥牛
製作方法
1、做一小盆水
2、放入紅燒牛肉方便麵麵餅+調料包(中小火)
3、將肥牛片在微波爐中解凍
4、將解凍好的肥牛片掰開，一塊一塊的放入正在煮麵的盆中(變大火)
5、蓋蓋兒，等水大開了，肥牛片也熟了，關火!
蝦餛飩輔料：油菜，方便麵(用龍鬚麵最好，家裡正好有方便麵我就用了)，餛飩(自己包也好，買現成也好)，大蝦，油菜，高湯(骨頭湯、雞湯均可)，紫菜，香菇，香蔥，海米，鹽，雞粉，胡椒粉，香油
製作方法
1.將大蝦去皮、去頭、去除腸線，保留尾部，這樣做出來比較好看，將處理好的蝦洗淨;油菜取油菜心洗淨;香菇泡發，有心情的可以做個十字花刀，讓即將出現在他面前的這碗面更加漂亮;香蔥洗淨後切末。
2.材料都準備好後，取來湯鍋，放入適量清水，燒開，然後下入麵條和餛飩，煮熟後撈出，我用的是方便麵，稍煮一下就可以先撈出了，煮好的麵條也可以過一下水。
3.如果有高湯的話，味道會更好，現在也就可以另起鍋燒開高湯了，如果沒有高湯就用剛才煮麵的湯就可以了，燒開後放入蝦仁，再加入香菇，海米，紫菜，油菜，再加入胡椒粉，鹽，雞粉，香油調味，最後將餛飩和麵條放入調好味的湯中，撒上香蔥末即可。
方便麵麵餅一塊、洋蔥半個、胡蘿蔔半根、芹菜1根調味料：郫縣豆瓣辣醬1/2大匙、糖1/4大匙、雞精1小匙、五香粉1小匙、色拉油適量
製作方法
1.洋蔥、胡蘿蔔、芹菜洗淨後切成細條;
2.小鍋內燒水,麵餅下鍋煮半熟，(筷子可以把麵條劃散，大火煮1分鐘);
3.連水一起倒入大碗內，用漏勺把麵條內多餘的水淋淨，加一小匙色拉油拌勻待用;
4.鍋內倒入色拉油，放郫縣豆瓣辣醬炒出香味後，把所有的蔬菜下鍋翻炒幾下，加入五香粉;
5.倒入煮好的麵條，把麵條劃開讓其入味，加入雞精好可出鍋。
方便麵、青豆、醬料
製作方法
1、麵餅用水泡開
2、加入青豆和醬拌勻即可，簡單吧
方便麵、青菜、雞蛋。
製作方法
冰箱里找得到的東西都往裡投放，也是一餐
方便麵胡蘿蔔青菜芹菜雞肉或豬肉玉米寶寶
製作方法
1.將韭菜擇洗乾淨，切段備用;將綠豆芽洗淨備用;將胡蘿蔔洗淨，切絲備用。
2.鍋中加適量的水，燒沸，將綠豆芽汆燙片刻後撈出，瀝乾水分。
3.油鍋燒熱，加入薑絲爆炒至出香味，下入韭菜段、綠豆芽和胡蘿蔔絲炒至將熟，加入鹽、醬油和味精翻炒至入味，淋入香油即可。
以上是菜譜網小編帶來的有關方便麵的各式做法，相信大家看到這裡是不是有點躍躍欲試的感覺。
關鍵詞
芋頭紅燒肉┊紅燒肉┊肥腸血旺┊梅乾菜燒肉┊蓮藕肉丸┊青椒釀肉┊黃豆辣豬蹄┊蚝汁杏鮑菇┊香辣蔥爆口條┊韓式辣蘿蔔條┊四川藤椒雞┊香酥土豆丸子┊辣椒炒醬牛肉┊家常丸子湯┊清炒萵筍┊酸菜魚┊雞蛋尖椒炒粉條┊外婆土豆絲┊紅燒章魚┊茶葉蛋
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