Słuszne obawy przed szkodnikiem z Ukrainy. W Polsce żerował już w XIX wieku
Plaga szarańczy, która pustoszy pola uprawne na południu Ukrainy, niepokoi polskich rolników i ministerstwo. Czy wkrótce szkodnik pojawi się masowo także u nas?...
Robaki na talerzu? Nikogo to nie dziwi. Jadalne insekty stają się przyszłością żywienia. UE zatwierdziła dwa nowe gatunki do sprzedaży
W Afryce, Azji lub Ameryce Południowej owady stanowią przysmak i często są spożywane jako przekąska lub dodatek do dań. Kiedyś Europejczycy sceptycznie...
Masło i cukier kosztują dziś grosze. Resort rolnictwa zabiera głos
Sytuacja na polskiej wsi staje się coraz bardziej napięta. Niska pozycja rolnika w łańcuchu dostaw, ograniczanie kontraktacji buraków oraz cięcia w premiach...
Cisza przed burzą i „dziura produkcyjna”. Ceny w Polsce już przebijają te w Niemczech
Na europejskim rynku trzody chlewnej zapanował stan, który hodowcy określają mianem „pozornego spokoju”. Choć oficjalne cenniki po świętach nie drgnęły, pod...
Świadomy konsument, silne rolnictwo. Wybory przy sklepowej półce budują polską gospodarkę
W dobie globalizacji i nieograniczonego dostępu do towarów z całego świata, codzienne zakupy spożywcze przestały być jedynie rutynową czynnością, a stały się...
Pierwsze polskie truskawki. Na gruntowe trzeba poczekać
Nadejście ciepłych dni obudziło nadzieje na świeże warzywa i owoce od polskich rolników. Lada moment na bazarkach pojawi się wysyp nowalijek, nieśmiało rodzą...
Coś zaskakującego dzieje się z zakupem żywności
Około 75 proc. Polaków uznaje za ważne kupowanie żywności produkowanej w kraju – wynika z badania „Polska wieś i rolnictwo 2025”. Rosnąca świadomość konsumencka...
Polacy nie chcą pracować w tej branży, choć płaca sięga 16 tys. zł
Wśród Polaków brakuje chętnych po podejmowania pracy w masarniach, mimo że "nie są to zarobki, które zmuszałyby do szukania innego zajęcia", jak mówi znawca...
Nie tylko na polskim stole. Nasze jajka podbijają świat
Jajka w wielu domach są stałym elementem menu i nie może ich zabraknąć w lodówce, nawet jeśli cena rośnie. Okazuje się, że podobnie myślą m.in. Niemcy,...
Szynkę i pasztet zrobią nam roboty, ale wędlin nie kupimy już w sklepie mięsnym
Spieszmy się robić zakupy w lokalnych sklepach, bo tak szybko znikają. Problem nie omija wsi i punktów handlowych jak ten u Więcławskiej w "Ranczu". Zastępują...
Wojna już uderza w ceny jedzenia. To dopiero początek
Konflikt na Bliskim Wschodzie zaczyna być odczuwalny nie tylko na rynkach paliw, ale też w sklepach. Światowe ceny żywności już wzrosły, a eksperci ostrzegają,...
Jak długo jajko może leżeć w lodówce? Świeżość zaczyna się w kurniku
Na Wielkanoc robimy większy zapas jajek do świątecznych potraw. Nie wszystie od razu zużyjemy do ciast czy faszerowania i część zostanie w lodówce. Jak długo...
Huśtawka cen przed świętami. Kluczowy produkt droższy, a inny tańszy i to aż o 30 proc.
Ceny jaj w lutym 2026 r. były wyższe od 7,5 proc. do 22,2 proc. w porównaniu z analogicznym okresem ubiegłego roku – wynika z danych Głównego Urzędu...
Niepozorna ryba podbija talerze Polaków, sprzedaż wystrzeliła
Liczby mówią same za siebie. W ciągu ostatnich pięciu lat wartość sprzedaży tej ryby w naszym kraju wzrosła ponad trzykrotnie – z poziomu 127,3 mln zł do 446,1...
Najtańsze kurze jajka pilnie poszukiwane. Poniżej złotówki tylko w promocji
Za kilka dni święta wielkanocne, szczyt sezonu jajecznego. Ponownie sprawdzamy oferty popularnych sieci sklepów i zaglądamy do ogłoszeń hodowców, by sprawdzić...
Nie daj się zwieść skorupce, gdy kupujesz jajka
Przedświąteczne zakupy przyspieszają. W czasie Wielkanocy na stołach królują jajka w różnej postaci i chcemy, by były jak najlepsze. Czy biała lub brązowa...
Wielkie polowanie na promocje trwa. Biedronka z Lidlem szaleją, a my sprawdzamy ceny
Było już masło za złotówkę, w tej cenie również cukier. Co chwila olej w promocji 1+1, ale prawdziwe szaleństwo zakupowe dopiero się zaczyna. W ostatnim...
Uważaj na białą kiełbasę. Wysoka zawartość mięsa to nie wszystko, choć idziemy w jakość
Dobrej jakości kiełbasa czy wędlina powinna mieć minimum 80% mięsa, a najlepiej więcej, przekonuje Tomasz Parzybut, prezes Stowarzyszenia Rzeźników i...
Nie tylko paliwo drenuje portfel Polaków. W grze zmiany podatku
Przemysław Czarnek poinformował, że Prawo i Sprawiedliwość składa projekt ustawy o obniżeniu podatku VAT na żywność z 5 proc. do 0 proc. i będzie wnioskować o...
Rynek środków ochrony roślin pod presją regulacji. Potrzebne przepisy wspierające produkcję żywności
Malejąca dostępność narzędzi ochrony roślin, wpływ zmian klimatu oraz presja regulacyjna ze strony UE – to największe wyzwania, z którymi mierzy się branża...
Wlej łyżkę do wody, a skorupka sama odejdzie od jajka. Koniec koszmaru obierania
Największe zapotrzebowanie na jajka w naszych domach pojawia się przed świętami, zwłaszcza Wielkanocą. Zapraszamy gości i chcemy ich poczęstować m.in....
Lidl i Biedronka się tłumaczą. Koperek z Hiszpanii, marchew z Danii, czosnek z Argentyny
W sieciach Lidl i Biedronka sprawdziliśmy, skąd naprawdę pochodzą warzywa trafiające do naszych koszyków. Dodatek czosnku pojawia się w niemal każdym przepisie...
