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Semmel, die

GrammatikSubstantiv (Femininum) · Genitiv Singular: Semmel · Nominativ Plural: Semmeln
Aussprache  [ˈzɛml̩]
Worttrennung Sem | mel

Bedeutung

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Semmel

Titel:Kaisersemmel
Bildunterschrift:Semmel
Autor bzw. Autorin:Kobako
Datum:05.2006
Lizenz:CC BY-SA 2.5
Quelle:https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Kaisersemmel-.jpg
abgerufen am:16.04.2024
Hinweis: Das Originalbild wurde ggfls. verändert.
besonders D-Südost, A Synonym zu Brötchen
Kollokationen:
mit Adjektivattribut: eine frische, knusprige, warme, weiche Semmel; eine altbackene, alte, harte, trockene, zähe Semmel
als Akkusativobjekt: Semmeln backen; eine Semmel aufschneiden, streichen, schmieren; eine Semmel [mit Wurst, Schinken, Käse o. Ä.] belegen
Beispiele:
Es gibt Schnitzel mit Kartoffelsalat, Warme Wiener mit einer Semmel sowie Getränke und Kaffee und Kuchen. [Mittelbayerische, 11.12.2015]
Toastbrot und knusprige Semmeln dürfen auf keinem Frühstückstisch fehlen. [Oberösterreichische Nachrichten, 12.12.2020]
Neben den appetitlich präsentierten Backwaren gibt es einen Imbissbereich und somit eine reiche Auswahl an Snacks für den schnellen Hunger von der belegten Semmel über Aufstriche und warmen Leberkäse bis hin zu Salaten. [Landshuter Zeitung, 28.09.2020]
Laut Ladenschlussgesetz des Bundes, das in Bayern gilt, weil der Freistaat kein eigenes Landesgesetz hat, dürfen Bäckereien am Sonntag höchstens drei Stunden lang Semmeln und Brezen verkaufen. [Fränkischer Tag, 14.12.2018]
Kaum jemand holt sich drei fränkische Bratwürste in der Semmel, die Bierbänke im Freien sind ziemlich leer. [Süddeutsche Zeitung, 01.10.2018]
Während unter der Woche meist nur Brot, Butter und Marmelade auf die Teller kommen, stehen am Sonntag häufiger frische Semmeln, Wurst und Käse, Mehlspeisen sowie Eier auf dem Speiseplan. [Der Standard, 27.07.2010]
Immer mehr Unternehmen müssen zusperren, da diese dem Druck der »Diskonter« nicht mehr standhalten können. Dann gibt es eben den kleinen Kaufmann an der Ecke nicht mehr, und nun muss man, um zwei Semmeln zu kaufen, einige Kilometer mit dem Auto zum nächsten Supermarkt mit dem Auto fahren. [Kronen Zeitung, 03.09.2009]

Dieses Wort ist Teil des Wortschatzes für das Goethe-Zertifikat B1.

Etymologisches Wörterbuch (Wolfgang Pfeifer)

Etymologie

Etymologisches Wörterbuch (Wolfgang Pfeifer)
Semmel f. aus feinem Weizenmehl gebackenes kleines Weißbrot, ‘Brötchen’, ahd. simula (8. Jh.), semala (um 800), simila (9. Jh.) ‘feinstes Weizenmehl’, auch ‘Gerstengraupen’, mhd. semel(e), simel(e) ‘feinstes Weizenmehl, Weizenbrot, Brötchen, Hostie’, mnd. sēmel(e), semmel(e), mnl. sēmele, nl. (Plur.) zemelen sind entlehnt aus lat. simila ‘feinstes Weizenmehl’, mlat. (seit karolingischer Zeit, im Capitulare de Villis 794) auch auf Weizengebäck übertragen im Sinne von ‘Brötchen’. Die lat. Bezeichnung stammt wie griech. semídālis (σεμίδαλις) ‘feinstes Weizenmehl, Feinmehl’ aus oriental. Sprachen, vgl. syr. səmīdā, assyr. samīdu ‘feines Mehl’.

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Bedeutungsverwandte Ausdrücke

Gastronomie/Kulinarik
Brötchen  ●  Rundstück hamburgisch · Schrippe berlinerisch · Semmel österr., bayr. · Weckerl österr., süddt. · Weckle schwäbisch · Weggli schweiz.
Oberbegriffe
Unterbegriffe
Assoziationen

Typische Verbindungen zu ›Semmel‹ (berechnet)

Detailliertere Informationen bietet das DWDS-Wortprofil zu ›Semmel‹.

Legende: Adjektive Substantive Verben
Zitationshilfe
„Semmel“, bereitgestellt durch das Digitale Wörterbuch der deutschen Sprache, <https://www.dwds.de/wb/Semmel>.

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