Signification de "sofrito" dans le dictionnaire espagnol
DICTIONNAIRE
ÉTYMOLOGIE DU MOT SOFRITO
La palabra
sofrito procede del participio irregular de
sofreír.
On appelle
étymologie la recherche de l'origine des mots et leurs changements structuraux et de signification.
PRONONCIATION DE SOFRITO EN ESPAGNOL
CATÉGORIE GRAMMATICALE DE SOFRITO
Sofrito est un
substantif.
Le nom ou substantif est un type de mot déterminant la réalité. Les substantifs désignent toutes les choses : personnes, objets, sensations, sentiments, etc.
QUE SIGNIFIE SOFRITO EN ESPAGNOL
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👁 sofrito
Sofrito
Sofrito
Un sofrito, hogao, hogo ou refrito est une sorte de sauce chaude qui peut contenir de l'oignon, de la tomate, du sel, de la coriandre, de la ciboulette et de l'ail, hachés en petits morceaux frits dans de l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient débris par l'eau qu'ils libèrent. Le fonctionnement du sofrito s'effectue sur un fer à repasser à une température relativement basse. Un sofrito, hogao, hogo o refrito es una especie de salsa caliente que puede contener cebolla, tomate, sal, cilantro, cebollino y ajo troceado en pequeños pedazos que se fríen en aceite de oliva hasta que quedan desechos por el agua que van soltando. La operación del sofrito se realiza sobre una sartén de hierro a una relativa baja temperatura.
définition de sofrito dans le dictionnaire espagnol
La définition de sofrito signifie condiment qui est ajouté à un ragoût, composé de divers ingrédients frits dans l'huile, en particulier l'oignon ou l'ail, entre autres. En el diccionario castellano sofrito significa condimento que se añade a un guiso, compuesto por diversos ingredientes fritos en aceite, especialmente cebolla o ajo entre otros.
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MOTS EN ESPAGNOL RIMANT AVEC SOFRITO
Synonymes et antonymes de sofrito dans le dictionnaire espagnol de synonymes
SYNONYMES
MOTS EN ESPAGNOL EN RAPPORT AVEC «SOFRITO»
sofrito
puertorriqueño
para
locro
receta
venezolano
paella
marisco
hogao
hogo
refrito
especie
salsa
caliente
puede
contener
cebolla
tomate
cilantro
cebollino
troceado
pequeños
pedazos
fríen
aceite
oliva
hasta
quedan
desechos
agua
soltando
condimento
añade
guiso
compuesto
diversos
ingredientes
fritos
especialmente
entre
otros
móvil
sofrito
estaba
cocina
casa
preparando
aquellos
desprenden
olor
cito
más
sabroso
cuando
repente
sonó
como
buena
profesional
tengo
nbsp
cocine
gusto
gandules
bollitos
plátano
raciones
libra
taza
calabaza
partida
hoja
cuadritos
ají
dulce
verde
rallado
tazas
hierva
mamá
cómo
pone
olla
exprés
arroz
salchichas
paquete
colorante
alimenticio
lata
guisantes
cucharadas
frito
preparación
dificultad
prepara
menús
toda
semana
cien
práctico
gastronomía
salud
aparte
hacer
grande
picada
dientes
unas
ramitas
perejil
picado
verter
caldo
reservado
dejando
reducir
espese
algo
colocar
vieiras
dentro
propia
concha
pasar
criolla
combinación
aderezar
mayor
platos
Traducteur en ligne avec la traduction de sofrito à 25 langues
TRADUCTEUR
TRADUCTION DE SOFRITO
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sofrito dans
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Dans cette section, les traductions de sofrito dans d'autres langues ont été obtenues par traduction automatique statistique, où l'unité essentielle de la traduction est le mot «sofrito» en espagnol.
Traducteur Français - chinois
炒
1325 millions de locuteurs
espagnol
sofrito
570 millions de locuteurs
Traducteur Français - anglais
Sofrito
510 millions de locuteurs
Traducteur Français - hindi
हलचल-तलना
380 millions de locuteurs
Traducteur Français - arabe
بين جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية إثارة
280 millions de locuteurs
Traducteur Français - russe
жарить в раскаленном масле, непрерывно помешивая
278 millions de locuteurs
Traducteur Français - portugais
frite
270 millions de locuteurs
Traducteur Français - bengali
আলোড়ন-ভাজা
260 millions de locuteurs
Traducteur Français - français
Sauté
220 millions de locuteurs
Traducteur Français - malaisien
tumis
190 millions de locuteurs
Traducteur Français - allemand
Rühren braten
180 millions de locuteurs
Traducteur Français - japonais
炒め物を
130 millions de locuteurs
Traducteur Français - coréen
- 튀김을 저어
85 millions de locuteurs
Traducteur Français - javanais
nglakoake-Fry
85 millions de locuteurs
Traducteur Français - vietnamien
xào
80 millions de locuteurs
Traducteur Français - tamoul
கிளரி-வறுக்கவும்
75 millions de locuteurs
Traducteur Français - marathi
नीट ढवळून घ्यावे-तळणे
75 millions de locuteurs
Traducteur Français - turc
-Kızartma karışmaya
70 millions de locuteurs
Traducteur Français - italien
saltare in padella
65 millions de locuteurs
Traducteur Français - polonais
smażyć
50 millions de locuteurs
Traducteur Français - ukrainien
смажити в гарячому маслі, безперервно помішуючи
40 millions de locuteurs
Traducteur Français - roumain
se amestecă-prăji
30 millions de locuteurs
Traducteur Français - grec
ανακατεύετε-fry
15 millions de locuteurs
Traducteur Français - afrikaans
roerbraai
14 millions de locuteurs
Traducteur Français - suédois
stek
10 millions de locuteurs
Traducteur Français - norvégien
wok
5 millions de locuteurs
Tendances d'usage de sofrito
TENDANCES
TENDANCES D'USAGE DU TERME «SOFRITO»
Le terme «sofrito» est assez utilisé et occupe la place
15.959 de notre liste de termes les plus utilisés du
dictionnaire espagnol.
Sur la carte précédente est reflétée la fréquence d'utilisation du terme «sofrito» dans les différents pays.
Tendances de recherche principales et usages générales de
sofrito
Liste des principales recherches réalisées par les utilisateurs pour accéder à notre
dictionnaire espagnol en ligne et des expressions les plus utilisées avec le mot «sofrito».
FRÉQUENCE D'UTILISATION DU TERME «SOFRITO» SUR LA PÉRIODE
Le graphique montre l'évolution annuelle de la fréquence d'utilisation du mot «sofrito» durant les 500 dernières années. Son implémentation est basée sur l'analyse de la fréquence d'apparition du terme «sofrito» sur les sources imprimées numériques espagnoles publiées depuis l'année 1500 jusqu'aujourd'hui.
Exemples d'utilisation du mot sofrito en espagnol
EXEMPLES
10 LIVRES EN ESPAGNOL EN RAPPORT AVEC «SOFRITO»
Découvrez l'usage de
sofrito dans la sélection bibliographique suivante. Des livres en rapport avec
sofrito et de courts extraits de ceux-ci pour replacer dans son contexte son utilisation littéraire.
EL SOFRITO Y EL MÓVIL Estaba yo en la cocina de mi casa, preparando un
sofrito de cebolla y tomate de aquellos que desprenden un olor- cito de lo más
sabroso, cuando, de repente, sonó el móvil que, como buena profesional, tengo
...
GANDULES CON BOLLITOS DE PLÁTANO 10 raciones 1 libra de gandules 1
taza de calabaza partida 1 hoja de cilantro en cuadritos 1 ají dulce 1 plátano
verde rallado 4 tazas de agua Sal a gusto 1/2 taza de sofrito Hierva los gandules
con ...
Berta Cabanillas, Berta Cabanillas De Ridrc-Guez, Carmen Ginorio, 1991
3
Mamá, ¿cómo se pone la olla exprés?
Arroz con salchichas 1 paquete de salchichas, 1 taza de arroz, colorante
alimenticio Para el sofrito: 1 lata de guisantes, 1/2 cebolla, 2 cucharadas de
tomate frito Preparación: Dificultad: Prepara un sofrito con la cebolla, los
guisantes y el ...
4
Diccionario práctico de gastronomía y salud: Con más de ...
Aparte hacer un sofrito con una cebolla grande picada, 5 dientes de ajo y unas
ramitas de perejil picado. Verter el caldo reservado sobre el sofrito, dejando
reducir hasta que espese algo. Colocar la vieiras dentro de su propia concha, y
pasar ...
El sofrito es una combinación de ingredientes que se usa para aderezar y dar
mayor gusto a los platos que se guisan. Generalmente, consiste de un poco de
aceite vegetal ó manteca en el que se sofríe un picadillo de tocino, jamón de ...
Carmen Aboy Valldej́uli, 1983
6
Daisy: mañana, mediodía y noche (Daisy: Morning, Noon, and ...
De lo contrario, puede comenzar con un Caldo de pollo rápido (página 305) y
preparar el sofrito y el achiote cuando termine el caldo. Tendrá la cena en la
mesa en menos de una hora, sin mencionar el sofrito, el aceite con achiote y el ...
7
Adimu: Gbogbo Ten'unje Lukumi
Si la masa de puerco tiene mucha grasa, debe aprovecharla para sacar de ahí la
manteca del sofrito y hacer las bolitas de maíz. Añada también las agujas de
puerco. Déjelo hervir durante una hora más aproximadamente. Cuando las
carnes ...
8
Sabores y Sinsabores Cocina Cubana: Recetas de Nitza Villapol
Haga un sofrito con la grasa, ajos, ajo puerro o cebolla, las tapitas de los
pimientos y el puré de tomate. Sazónelo con vino seco, vinagre, sal, azúcar,
pimienta, comino y orégano. Divida el sofrito en 3 partes. Mezcle una parte del
sofrito con la ...
Nitza Villapol S.A., Sisi Colomina
9
Cocina Cubana: 200 Recetas de la Cocina Cubana
Haga un sofrito con la grasa, ajos, ajo puerro o cebolla, las tapitas de los
pimientos y el puré de tomate. Sazónelo con vino seco, vinagre, sal, azúcar,
pimienta, comino y orégano. Divida el sofrito en 3 partes. Mezcle una parte del
sofrito con la ...
y una vez congelado, vuelque los cuadritos de Sofrito en un tazón. En seguida,
métalos en sacos plásticos (Freezer Bags), bien sellados y consérvelos en el
congelador (Freezer) hasta el momento de usarlo. Saque la cantidad de
cuadritos ...
10 ACTUALITÉS CONTENANT LE TERME «SOFRITO»
Découvrez de quoi on parle dans les médias nationaux et internationaux et comment le terme
sofrito est employé dans le contexte des actualités suivantes.
Celebrating diversity and harmony at the 2nd annual Sofrito and ...
"What we've done is combine the soul part of our state and the Sofrito, which is the Latin part of our state, and combine them together to bring together Sofrito ... «Live 5 News, sept 16»
Receta de Sopas de Fideos y Pollo con sofrito Moro
En un Olla profunda echas la cebolla, las zanahorias, el Sofrito Moro, el sazón, la sal y pimienta a gusto y dejas sofreír a temperatura alta. Después añades las ... «Univision, sept 16»
Chef Tita crea menú para el restaurante Sofrito
Con una mezcla de sabores y aromas, la chef dominicana Inés Páez (Chef Tita) elaboró el menú para el Restaurante Sofrito, parte de la oferta gastronómica del ... «El Caribe, sept 16»
Chef Tita crea menú restaurante “Sofrito”
Con una mezcla de sabores, aromas y diversas sensaciones, la chef dominicana Inés Páez (Chef Tita) elaboró el menú del Restaurante “Sofrito”, parte de la ... «DiarioDigitalRD, août 16»
Sofrito and chicken and rice — so nice!
This is a one-dish quick and easy dinner. Chicken and rice made with Puerto Rican sofrito is the secret to this dish. Sofrito is a seasoning sauce used in many ... «Miami Herald, juin 16»
Berenjenas al vino con un sofrito de jamón serrano y cebolla
Berenjenas al vino blanco con un sofrito de jamón serrano y cebolla ... fuente de barro y echar por encima el sofrito de la cebolla, el ajo, el jamón y el perejil. «Hechos de Hoy, juin 16»
Credit Photograph by Christaan Felber for the New Yorker
The result is gaudy, outlandish, and utterly fun, a little like Sofrito, the Puerto Rican restaurant that sits next to it. A recent transplant from Midtown East, where it ... «The New Yorker, avril 16»
WIN: Sofrito Party
This Saturday (April 16) sees the folk at Sofrito throw a special ten-year anniversary celebration at Shapes in Hackney with guests and friends and family all ... «The Quietus, avril 16»
Sofrito — tomato, onion and garlic mixture — is the secret to Saveur ...
You can make a batch of this vegetarian soup, doubling the recipe if you wish, and have it on hand in the refrigerator or freezer for an easy supper, alongside a ... «National Post, mars 16»
La Barceloneta, del sofrito a la fritanga
Oler a sofrito es un ejercicio proustiano que nos remonta al luminoso mediodía de madres o abuelas maridando sabores para brindarnos el mejor arroz a la ... «ABC.es, mars 16»
RÉFÉRENCE
« EDUCALINGO. Sofrito [en ligne]. Repéré à <https://educalingo.com/fr/dic-es/sofrito>. Avril 2026 ».
