Après l’âge ingrat vient l’âge
gratin ; après le club Mickey, le mickey des clubs.
Frédéric Beigbeder
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Signification de "gratin" dans le dictionnaire français
DICTIONNAIRE
CATÉGORIE GRAMMATICALE DE GRATIN
Gratin est un
substantif.
Le nom ou substantif est un type de mot déterminant la réalité. Les substantifs désignent toutes les choses : personnes, objets, sensations, sentiments, etc.
QUE SIGNIFIE GRATIN EN FRANÇAIS
👁 gratin
Gratin
Un gratin est une préparation qui est cuite au four ou dont une partie de la cuisson se passe au four, en utilisant plus particulièrement le grill, ou à la salamandre, de telle sorte qu'il se forme en surface de la préparation une croûte plus ou moins légère et dorée. Le gratin ne suppose pas nécessairement l'adjonction d'un quelconque ingrédient pour former la croute, et, par exemple, la recette traditionnelle du gratin dauphinois ne suppose pas d'ajout. Il est cependant très commun, pour accentuer la croûte ou la rendre meilleure ou plus épaisse, de saupoudrer le plat que l'on souhaite gratiner de fromage râpé ou de chapelure. Quelques exemples de recettes : Gratin de bananes accompagné de langouste ▪ Gratin de bananes plantin ▪ Gratin dauphinois ▪ Gratin savoyard ▪ Gratin chouchou ▪ Gratin de palmiste...
définition de gratin dans le dictionnaire français
La définition de gratin dans le dictionnaire est partie des aliments qui reste attachée en croûte brunie au fond et aux parois du récipient de cuisson.
Synonymes et antonymes de gratin dans le dictionnaire français de synonymes
SYNONYMES
SYNONYMES DE «GRATIN»
Les mots suivants ont une signification proche ou identique à celle du mot «gratin» et appartiennent à la même catégorie grammaticale.
ANTONYMES DE «GRATIN» EN FRANÇAIS
Les mots suivants ont une signification contraire à celle de «gratin» et appartiennent aussi à la même catégorie grammaticale.
MOTS EN RAPPORT AVEC «GRATIN»
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Traducteur en ligne avec la traduction de gratin à 25 langues
TRADUCTEUR
TRADUCTION DE GRATIN
Découvrez la traduction de
gratin dans
25 langues grâce à notre
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Dans cette section, les traductions de gratin dans d'autres langues ont été obtenues par traduction automatique statistique, où l'unité essentielle de la traduction est le mot «gratin» en français.
Traducteur Français - chinois
奶汁
1325 millions de locuteurs
Traducteur Français - espagnol
gratinado
570 millions de locuteurs
Traducteur Français - anglais
gratin
510 millions de locuteurs
Traducteur Français - hindi
gratin
380 millions de locuteurs
Traducteur Français - arabe
غرتن
280 millions de locuteurs
Traducteur Français - russe
запеченный
278 millions de locuteurs
Traducteur Français - portugais
gratin
270 millions de locuteurs
Traducteur Français - bengali
gratin
260 millions de locuteurs
français
gratin
220 millions de locuteurs
Traducteur Français - malaisien
gratin
190 millions de locuteurs
Traducteur Français - allemand
Gratin
180 millions de locuteurs
Traducteur Français - japonais
グラタン
130 millions de locuteurs
Traducteur Français - coréen
그라탕
85 millions de locuteurs
Traducteur Français - javanais
gratin
85 millions de locuteurs
Traducteur Français - vietnamien
gratin
80 millions de locuteurs
Traducteur Français - tamoul
gratin
75 millions de locuteurs
Traducteur Français - marathi
gratin
75 millions de locuteurs
Traducteur Français - turc
gratin
70 millions de locuteurs
Traducteur Français - italien
gratin
65 millions de locuteurs
Traducteur Français - polonais
gratin
50 millions de locuteurs
Traducteur Français - ukrainien
запечений
40 millions de locuteurs
Traducteur Français - roumain
gratinat
30 millions de locuteurs
Traducteur Français - grec
ογκρατέν
15 millions de locuteurs
Traducteur Français - afrikaans
gratin
14 millions de locuteurs
Traducteur Français - suédois
gratin
10 millions de locuteurs
Traducteur Français - norvégien
gratin
5 millions de locuteurs
Tendances d'usage de gratin
TENDANCES
TENDANCES D'USAGE DU TERME «GRATIN»
Le terme «gratin» est habituellement très utilisé et occupe la place
7.370 de notre liste de termes les plus utilisés du
dictionnaire français.
Sur la carte précédente est reflétée la fréquence d'utilisation du terme «gratin» dans les différents pays.
Tendances de recherche principales et usages générales de
gratin
Liste des principales recherches réalisées par les utilisateurs pour accéder à notre
dictionnaire français en ligne et des expressions les plus utilisées avec le mot «gratin».
FRÉQUENCE D'UTILISATION DU TERME «GRATIN» SUR LA PÉRIODE
Le graphique montre l'évolution annuelle de la fréquence d'utilisation du mot «gratin» durant les 500 dernières années. Son implémentation est basée sur l'analyse de la fréquence d'apparition du terme «gratin» sur les sources imprimées numériques françaises publiées depuis l'année 1500 jusqu'aujourd'hui.
Exemples d'utilisation du mot gratin en français
EXEMPLES
CITATIONS AVEC «GRATIN»
Citations et phrases célèbres avec le mot
gratin.
Après l’âge ingrat vient l’âge gratin ; après le club Mickey, le mickey des clubs.
10 LIVRES EN FRANÇAIS EN RAPPORT AVEC «GRATIN»
Découvrez l'usage de
gratin dans la sélection bibliographique suivante. Des livres en rapport avec
gratin et de courts extraits de ceux-ci pour replacer dans son contexte son utilisation littéraire.
Le Ketchup et le Gratin dessine les contours de cette menace en même temps qu'il cerne les signes de ce sursaut.
2
400 recettes de gratins
Héloïse MARTEL. GRATIN DE BROCOLI GRATIN DE BROCOLI ET DE CHOU-
FLEUR AUX HERBES GRATIN DE CAROTTES A LA NOIX DE COCO GRATIN
DE CAROTTES ET DE POMMES DE TERRE GRATIN DE CÉLERI À LA ...
3
Petit Livre de - Gratins
Gratin de pommes de terre au fromage 33 Gratin d'agneau aux aubergines 34
Gratin d'artichauts aux tomates et aux anchois 35 Gratin dauphinois 36 Gratin de
brandade de morue 37 Gratin de brocolis 39 Gratin de cabillaud aux pommes de
...
4
Guide de Pierrette: quel plat choisir ? : 942 photos, 959 ...
942 photos, 959 plats expliqués de la cuisine française pierrette feloux. 431 -
GRATIN DAUPHINOIS * LÉGUMES GRATIN DAUPHINOIS * VERDURA
INGREDIENTI : patate tagliate a rondelle. Per la cottura : aglio, burro, latte, panna
da cucina, ...
5
Les Recettes de Soufflés et Gratins
Salés Soufflé au blanc de poulet 2 Soufflé aux fromages 2 Tarte soufflée à la
carotte 3 Soufflé au potiron 4 Soufflé de Saint-Jacques 5 Gratin d'aubergines au
curry 6 Gratin de vert de bettes 6 Gratin de carottes 7 Gratin d'asperges à la
Mornay ...
68 Velouté potimarron-carottes 69 Fonds d'artichaut en gratin 70 Gratin d'
épinards 71 Gratin dauphinois 72 Gratin de céleriet canard 73 Gratin de
champignons 74 Gratin de chicons 75 Gratin de chou-fleur 76 Gratin de chou-
fleur ...
7
30 recettes de mini gratins
08 Gratin de chou-fleur 09 Gratin de courge spaghetti 10 Gratin de courgettes 11
Gratin de fruits de mer 12 Gratin de haricots blancs 13 Gratin de légumes à la
provençale 14 Gratin de pâtes du mercredi 15 Gratin de poireaux et poulet 16 ...
8
Petit livre de - Mes petits gratins
Gratin de pommes de terre à l'emmental Gratin de pommes de terre au mont-d'or
Gratin de pommes de terre au roquefort et à la crème Gratin de pommes de terre
aux cèpes Gratin de potiron à l'emmental Gratin de potiron à l'époisses Gratin ...
9
500 Recettes d'hiver : 4 titres en 1: 4 titres en 1
Cœurs de palmier en gratin Endives gratinées Endives gratinées au cheddar
Gratin chou et pommes de terre Gratin d'aubergines à la mozzarella
etauparmesan Gratin d'aubergines à la tomate et à la mozzarella, façon lasagnes
Gratin ...
Héloïse MARTEL, Thierry ROUSSILLON, 2012
10
Petit livre de - Recettes au fromage
Crozets gratinés au reblochon Gratin au camembert et côtes d'agneau Gratin aux
deux légumes et à la fourme de Montbrison Gratin d'artichauts de Saint-Pol-de-
Léon Gratin d'asperges au laguiole Gratin d'aubergines Gratin de blettes à la ...
10 ACTUALITÉS CONTENANT LE TERME «GRATIN»
Découvrez de quoi on parle dans les médias nationaux et internationaux et comment le terme
gratin est employé dans le contexte des actualités suivantes.
Volley : la France remporte la Ligue Mondiale pour la première de …
Quatorze victoires en quatorze matches pour retrouver le gratin international. Soudés par deux mois de compétition à travers le monde, ils ont ... «Le Parisien, juil 15»
Société | Ils ne l'ont pas volée - Le Dauphiné Libéré
Quatorze victoires en quatorze matches pour retrouver le gratin international. Soudés par deux mois de compétition à travers le monde, ils ont ... «Le Dauphiné Libéré, juil 15»
Recette de crumble tutti frutti - L'Express Styles
... four à 180°C. Éparpillez le reste de flocons d'avoine dans le fond d'un plat à gratin de 6 personnes. Disposez les fruits mélangés par-dessus. «L'Express, juil 15»
Tour de France : une seizième étape taillée pour les baroudeurs …
Spécialités : tourtes du Champsaur, tommes, pâtés, tourtons, oreilles d'âne (gratin de pâtes), ravioles de Gap, agneau des Alpes, chèvre salée, ... «France Info, juil 15»
Base-ball : direction Taïwan pour Clément, 10 ans, et sa batte - 20 …
Clément Juillia et son entraîneur vont ainsi se frotter au gratin du baseball mondial. Une expérience unique pour le jeune champion qui fêtera ... «ladepeche.fr, juil 15»
Kendall Jenner VS Cara Delevingne, qui était la plus sexy à … - June
Samedi soir, s'est tenue une projection spéciale du film de Cara Delevingne, Paper Towns, où tout le gratin était de la partie. Kendall Jenner ... «June News, juil 15»
Raphaël Beaugillet a pris du retard - La Nouvelle République
Un monde sépare donc Raphaël Beaugillet et Noël Richet du gratin mondial. Et ce, malgré leur 6e place sur le dernier Tour de Belgique et le ... «la Nouvelle République, juil 15»
Festival international de la bande dessinée à Contern: Le gratin du …
Le week-end du 18 au 19 juillet, Contern va se muer, pour la 22e fois, en village de la bande dessinée. Rues fermées, navettes spéciales, une ... «Luxemburger Wort - Edition Francophone, juil 15»
Gratin courgettes, pommes de terre moutarde
Pour finir dans un plat à gratin y verser 10 cl de lait, votre première couche de courgettes, les pommes de terre et la moitié de votre crème et le gruyère râpé. «Marmiton.org, juil 15»
Gratin de pâtes au corned beef
Versez le tout dans un plat à gratin, parsemez de fromage râpé et enfournez dans un four préchauffé à 150°C (thermostat 5) pendant 10 minutes. Recette ... «Marmiton.org, juil 15»
RÉFÉRENCE
« EDUCALINGO. Gratin [en ligne]. Repéré à <https://educalingo.com/fr/dic-fr/gratin>. Avril 2026 ».
