Voozh

Wikipedia, Entziklopedia askea

Chicha Latinoamerikako edari argi, horixka, pindartsu eta alkoholduna da, artoa hartzituz egiten dena. Sagardoaren antzeko dasta, eta 2-12 gradu artean izaten du. Koloredun artoarekin egiten delarik, gorri eta purpura arteko kolorekoa da^[1]. Inkek eta Andeetako beste herri batzuek erlijio errituetan erabilitzen zuten^[2]. Gaur egun, Brasil, Peru, Ekuador, Bolivia, Kolonbia eta Argentinan ekoizten da^[1].

Erreferentziak

1 2 Steinkraus,Keith. (1996).Handbook of Indigenous Fermented Foods. Second Edition, Revised and Expanded. Marcel Dekker, Inc.,402or.(kontsulta data: 2015-09-10).
↑ Ancient Peru's ritual beer binges. news.bbc.co.uk(kontsulta data: 2015-09-10).

Autoritate kontrola	Wikimedia proiektuak 👁 Wd Datuak: Q516592 👁 Commonscat Multimedia: Chicha / Q516592 Hiztegiak eta entziklopediak Britannica: url

i e a Edari alkoholdunak
Edari irakinak	Zekalea: Garagardoa • Huangjiua • Makgeollia • Kvasa • Sakea Eztia: Ezti-ura • Chouchenna Fruituak: Ardoa (Arabako Txakolina • Bizkaiko Txakolina • Errioxako Ardoa • Getariako Txakolina • Irulegiko Arnoa • Nafarroako Ardoa) • Ardo aparduna • Sagardoa • Madari ardoa • Palmera ardoa • Beste batzuk: Chicha • Pulquea	👁 Image
Edari destilatuak	Zekalea: Whiskia (Eskoziar whiskia • Irlandar whiskia) • Baijiu • Shōchū Fruituak: Armagnaca • Boukha • Brandya • Koñaka • Kirscha • Palinka • Pisco • Rakia • Schnapsa • Singani Azukre kanabera: Pattarra • Cachaça • Ron Agavea: Mezkala • Tekila - Mahats patsa: Grappa • Marca • Tsípouro Beste batzuk: Absenta • Poitín • Arrack • Brännvina • Härdöpfelera • **Karpy likorea • Queimada • Vodka
Edari onduak	Fruituak: Patxarana • Anisa • Rakı Belarrak: Ratafia
Edari konbinatuak	Koktelak: **Kalimotxoa • Black Velveta • Bloody Mary • Gin tonica • Groga • Irlandar kafea • Baileys Irish Cream • Manhattan koktela • Martini • Mojito • Sangria
Euskal Herrian sustraituta dauden edariak.

Artikulu hau gastronomiari buruzko zirriborroa da. Wikipedia lagun dezakezu edukia osatuz.