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秋季早晚的温差是比较大,
抵抗力差一不小心就可能感冒了
想让感冒好得快?又不想吃药?
秋季得感冒了先不要急着去看医生
看看吃货妹为你介绍的食疗吧
比打针吃药好就对了
薄荷扁豆粥
材料:鲜薄荷9克,白扁豆25克,粳米45克,清水适量。
做法:将白扁豆洗净砸碎放入沙锅,加适量清水。再加入淘洗干净的粳米煮至成粥,加入薄荷略煮片刻即可食用。早、晚空腹各食1剂,每日2剂。
功效:薄荷里面含有薄荷醇等因子,会让人的皮肤产生清凉的作用,因此可以消炎镇痛、止痒解毒和疏散风热。薄荷扁豆粥具有疏风散热、健脾化湿、清利头目的功效,适于风热感冒患者食用。
姜葱豆豉豆腐汤
材料:淡豆豉13克,葱4条,豆腐1~2块,黄芪15克,白术13克,西洋参10克,生姜4~6片,精盐适量。
做法:各物分别洗净,药包裹好,葱切段。豆腐煎至微黄后,一起放入瓦煲内,加入清水1300毫升(约5碗量)。滚沸后改中火滚35分钟,再改文火煮50分钟。之后下葱白,滚后捞出药包,放入盐调味。趁热饮,此量可供3~4人食用。
功效:淡豆豉、葱白都有解表发汗的作用,生姜则能散寒、温胃、解毒,再加上可清热、生津、解毒、解酒的豆腐,在感冒初起时有助于纾解喉咙痒、打喷嚏、流鼻涕等不适症状,可以很快驱寒发汗而使感冒得到缓解和可治轻微风寒感冒。
萝卜生姜蜂蜜饮
材料:萝卜、生姜、大枣、蜂蜜
做法:萝卜去皮,各物分别洗净,萝卜和生姜切片,白萝卜5~7片、生姜3~4片、大枣2~3枚,装入药包,放入瓦煲,加适量的水煮沸约35分钟,捞出药包,加蜂蜜,再煮沸即可,每日1~2次。
功效:萝卜味辛、甘,性凉,有清热生津,凉血止血,化痰止咳等作用。生姜、不但能把多余的热量带走,同时还能带出体内的病菌、寒气,温肺止咳,止呕下气的常用药,大枣多作和胃养血及调和药物使用。蜂蜜润燥止咳,可起到敬寒宣肺,祛风止咳的作用。
白芷芫荽滚鱼头汤
材料:白芷11克(中药店有卖)、芫荽35克、鱼头1个、猪肥肉120克、适量生姜。
做法:各物洗净,鱼头往鳃对半切,猪肥肉切片。先把白芷放进瓦煲内加适量水滚沸10分钟,滤出药液放盘子里,并下姜煮沸后,下鱼头、猪肥肉滚至熟,下芫荽和食盐便可。鱼头和猪肉可捞起拌酱油佐餐
功效:中药白芷为解表药,其性温味辛,具祛风燥湿、排脓止痛的功效,常用于感冒头痛、鼻塞、眉棱骨痛等。其辛香升散、通窍止痛作用特强。配以发汗的芜荽滚鱼头,辛香可口,能驱寒散热,对感冒初起、鼻渊不适、流涕以及风寒感冒十分奏效。配以收汗的芜荽滚鱼头,辛喷鼻可心,能驱热集热,对伤风初起、鼻渊不适、流涕和风热伤风十分见效。
核桃葱姜药茶
材料:核桃仁6克、葱白25克、生姜3~5片、红茶叶15克,
做法:将核桃仁、葱白、生姜放入捣药罐中捣烂,与红茶叶一起放入药包中放入瓦锅中,加水煎煮即可,
功效:生姜辛温解表,均属辛温之品,含有较多的挥发油。现代研究证实,葱白所含的挥发油中,核桃仁以滋补肺肾、配合生姜加强其作用,共治风寒感冒。主要成分为蒜素。每日-剂,温服汤汁,并盖被卧床,待汗出,避风。其原理是葱白发表、通阳。
姜蒜红糖汤
材料:生姜35克,大蒜25克,红糖50克
做法:取生姜35克,洗净后切成薄片,大蒜25克,如果不能耐受大蒜的可用葱白(即葱靠近根部白色的部分)代替,剥取外皮后洗净切成薄片,红糖50克,一起放入沙锅内,加水约130ML,用猛火煲15分钟即可,趁热饮用,同时可以将大蒜吃下。一天一剂,连用2-3天。
功效:生姜味辛,性温,能发汗解表,温中止吐;红糖味甘,性温,能补中益气,养血、补虚损;大蒜味辛,性温,具有解毒、止咳的作用,现代研究表明大蒜对各种细菌、病毒均有抑制或杀灭作用。姜蒜同服,具有发汗解表,健胃消食,杀菌、抗病毒的作用,适用于风寒感冒初期,有恶寒、流清涕等症状的患者,尤其是体质较弱、体形偏瘦之人。但若以发热为主的轻度风热感冒、急性咽喉炎、扁桃体炎,以及有糖尿病的患者则不适宜此方。
但是最近天气凉了
吃货妹还是要提醒泥萌一定
记得添加衣服
多喝热水哦~
千万别感冒了
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中山吃货王